Formkake ala Nannah

Kitt · 22-03-10, 19:09

Denne oppskriftene er en spin- of av Nannahs lyse søndagsbrød, derfor navnet!

Formkake

4 egg
220g rømme
50g kokosmel
150g solsikkerkjerner, finmalt
20g sesamfrø uten skall, finmalt
1ss fiberhusk
2 ts bakepulver
30g sukrin
25g smør, smeltet

Jeg malte solsikkekjerner og sesamfrø i stavmikserbollen og så bare tilsatte jeg resten. Blandes godt og has i en papirkledd brødform.

Stekes på varmluft 160 grader i 1 time og 15 minutter.

Totale karber: 21g

Dette blir en saftig formkake som jeg tror passer med forskjellige tilsetninger. Jeg hadde sitronolje oppi og fikk sitronkake. Kunne nok hatt litt revet sitronskall også, men det var tomt for sitroner, gitt!
Neste gang tenkte jeg å lage krydderkake!

Totalt pr 100g
Karber: 3
Fett: 33
Protein: 13
Kcal: 363

En tynn skive veier 20g, så det blir ikke mange karber pr bit.

Serveres lunken sammen med pisket krem!

Shadow · 26-03-10, 10:27

Nam det høres godt ut, lurer på om jeg skal prøve med litt kanel oppi og lage en formake til påsken.
Jeg har ikke kokosmel, er det noe annet jeg kan bruke mon tro?

Kitt · 26-03-10, 14:34

Opprinnelig lagt inn av Shadow, her.

Nam det høres godt ut, lurer på om jeg skal prøve med litt kanel oppi og lage en formake til påsken.
Jeg har ikke kokosmel, er det noe annet jeg kan bruke mon tro?

Mandelmel er det i orginaloppskriften.
Eller du kan sikker bruke soyaprotein om du har oppi litt mer søtning!
Mandel- og kokosmel er litt søtt i seg selv!

Shadow · 28-03-10, 01:41

Ok, nå har jeg vært på helsekosten og kjøpt både kokosmel og fiberhusk. I morgen blir det påskebaking.

Shadow · 28-03-10, 16:26

Kaka står i ovnen

Kitt · 28-03-10, 17:37

Opprinnelig lagt inn av Shadow, her.

Kaka står i ovnen

LineJM · 29-03-10, 00:35

Lurer på: når man ikke har varmluft, skal tiden økes eller tempen? Har lest om det et sted men finner det ikke igjen.

Kitt · 29-03-10, 00:48

Vanlig temp for formkake er 175-200 og tid ca en time, så jeg vil vel bare økt temperaturen.

LineJM · 29-03-10, 00:48

Takk

22-03-10, 19:09	#1
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Formkake ala Nannah Denne oppskriftene er en spin- of av Nannahs lyse søndagsbrød, derfor navnet! Formkake 4 egg 220g rømme 50g kokosmel 150g solsikkerkjerner, finmalt 20g sesamfrø uten skall, finmalt 1ss fiberhusk 2 ts bakepulver 30g sukrin 25g smør, smeltet Jeg malte solsikkekjerner og sesamfrø i stavmikserbollen og så bare tilsatte jeg resten. Blandes godt og has i en papirkledd brødform. Stekes på varmluft 160 grader i 1 time og 15 minutter. Totale karber: 21g Dette blir en saftig formkake som jeg tror passer med forskjellige tilsetninger. Jeg hadde sitronolje oppi og fikk sitronkake. Kunne nok hatt litt revet sitronskall også, men det var tomt for sitroner, gitt! Neste gang tenkte jeg å lage krydderkake! Totalt pr 100g Karber: 3 Fett: 33 Protein: 13 Kcal: 363 En tynn skive veier 20g, så det blir ikke mange karber pr bit. Serveres lunken sammen med pisket krem! __________________ Velkommen i min journal Sist redigert av Kitt : 28-03-10 kl 17:37.
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

26-03-10, 10:27	#2
Shadow Medlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Sør-Odal Innlegg: 85	Sv: Formkake ala Nannah Nam det høres godt ut, lurer på om jeg skal prøve med litt kanel oppi og lage en formake til påsken. Jeg har ikke kokosmel, er det noe annet jeg kan bruke mon tro? __________________ Det går litt trått nå
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

26-03-10, 14:34	#3
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Formkake ala Nannah Opprinnelig lagt inn av Shadow, her. Nam det høres godt ut, lurer på om jeg skal prøve med litt kanel oppi og lage en formake til påsken. Jeg har ikke kokosmel, er det noe annet jeg kan bruke mon tro? Mandelmel er det i orginaloppskriften. Eller du kan sikker bruke soyaprotein om du har oppi litt mer søtning! Mandel- og kokosmel er litt søtt i seg selv! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

28-03-10, 01:41	#4
Shadow Medlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Sør-Odal Innlegg: 85	Sv: Formkake ala Nannah Ok, nå har jeg vært på helsekosten og kjøpt både kokosmel og fiberhusk. I morgen blir det påskebaking. __________________ Det går litt trått nå
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

28-03-10, 16:26	#5
Shadow Medlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: Sør-Odal Innlegg: 85	Sv: Formkake ala Nannah Kaka står i ovnen __________________ Det går litt trått nå
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

28-03-10, 17:37	#6
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Formkake ala Nannah Opprinnelig lagt inn av Shadow, her. Kaka står i ovnen __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

29-03-10, 00:35	#7
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Formkake ala Nannah Lurer på: når man ikke har varmluft, skal tiden økes eller tempen? Har lest om det et sted men finner det ikke igjen. __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

29-03-10, 00:48	#8
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Formkake ala Nannah Vanlig temp for formkake er 175-200 og tid ca en time, så jeg vil vel bare økt temperaturen. __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

29-03-10, 00:48	#9
LineJM Seniormedlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: Bergen Innlegg: 630	Sv: Formkake ala Nannah Takk __________________ "Don't believe anything you read on the net. Except this. Well, including this, I suppose" -Douglas Adams "Hey, who wouldn't want to find a frog in their coffee? It's not like the stuff is good to drink anyway, and now you have a frog to play with." Hurog-Kyria
	Min kostholdsfilosofi: Neris and India's Idiot Proof Diet

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Nannah`s knekkebrød	trebarnsmor	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	3	17-03-10 15:25
Svinesnitzel alla Nannah m grønnsaksaus	Nannah	Middag	1	23-07-09 03:01

Formkake ala Nannah

Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah

Sv: Formkake ala Nannah