Sjokoladekake på 3 minutter

[Iset]

Denne var faktisk ikke så verst. Jeg ble plutselig så godtesyk og måtte teste ut denne. Smakte som en kakete pannekake med god sjokoladesmak. Mettende er den også.

1 ss smør smeltes i en kopp i mikroen. La det såvidt smelte bare, og rør det godt, da blir røren luftigere.
Tilsett 1 egg og rør kraftig med en gaffel. Ha i 3 ss Sukrin, 2 ss kakao, 10 dråper vaniljeessens, 1 ss kremfløte og en klype salt.

Hell det i en liiiten mikrosikker form og nuke den i mikroen i ca. 1,5 minutter. Vend den over på en tallerken og server feks. med litt pisket kremfløte og noen bringebær.

2-åringen min fikk smake og ble helt ellevill, og her er det jo ingen skumle ingredienser (jeg er ikke skeptisk til litt Sukrin, det er ikke kunstig).

Jeg har ikke bilde, men min så ut som en litt tykk sjokoladepannekake, det avhenger av hvilken form man bruker. Det går jo an å bruke en vanlig liten skål også.

NB: det måtte såpass mye Sukrin til syntes jeg, jeg hadde bare i 2 ss og det ble litt lite søtt så neste gang blir det 3. Men mange her inne vil nok synes det er nok med 2 eller kanskje enda mindre. Smak dere frem! Det går jo an å tilsette andre ting også, feks. litt revet appelsinskall, peppermynteolje, hakkede nøtter osv.

[Kitt]

Tror dette må prøves i kveld!

[Jabba]

Hvorfor har du salt i?

[Nannah]

Er ikke 2 ss kakao veldig mye? Blir den kjempemørk?

[Iset]

Det er salt i fordi mannen på youtube der jeg fant oppskriften sier det skal være det, hehe. Men jeg vet ikke om det utgjør noen forskjell.
Og 2 ss kakao er helt passe synes jeg, det smaker skikkelig mørk sjokolade. Men man kan gjerne ha mindre i. Her kan man faktisk gjøre akkurat det man vil, mindre kakao, mindre sukrin, andre tilsetninger osv.

[Jabba]

Spennende !!! Jeg har kun Splenda og Stevia i skapet - hvor mye av f. eks Stevia bør jeg bruke?

[Iset]

Oj jeg er litt usikker, Stevia er jo så sterkt. Smak deg frem, vil jeg si.

[Kajamor]

Måtte prøve.....min fikk egentlig litt puddig konsistens.

Jeg synes nok 3 ss sukrin ble litt mye, og jeg liker søtt!

[Iset]

Jeg laget den to ganger i dag (siden minsten spiste opp alt første gangen og eldste også ville ha, hehe), og da hadde jeg 2 ss sukrin i den første og 3 i den andre. Jeg syntes absolutt det ble best med 3 ss, men det er jo en ren smakssak. Og min ble ikke pudding, den ble fast kake. Mulig du må steke den lenger, mikroer er av og til litt forskjellige. Prøv i et halvt minutt til.

[Kajamor]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg laget den to ganger i dag (siden minsten spiste opp alt første gangen og eldste også ville ha, hehe), og da hadde jeg 2 ss sukrin i den første og 3 i den andre. Jeg syntes absolutt det ble best med 3 ss, men det er jo en ren smakssak. Og min ble ikke pudding, den ble fast kake. Mulig du må steke den lenger, mikroer er av og til litt forskjellige. Prøv i et halvt minutt til.

Da skal jeg gjøre det neste gang. Takk:-)

[Iset]

Glemte å si at det også kommer an på typen form. Jo høyere kake du lager, jo lenger må den stekes. Jeg bruker en rund form som gjør at kaken blir ganske flat, kanskje 2 cm høy som en litt tykk pannekake. Så den stekes jo ganske kjapt. Steker du den for lenge blir den litt for tørr. Vanskelig det der, tror nok mange kommer til å feile litt før de finner den perfekte steketiden.

[Fumle]

Å! DETTE skal jeg prøve i kveld!!!! *slurp*

[Jabba]

Er bakekakao sterkere enn vanlig kakao?

[Jabba]

Hvor mange karber er det i denne mon tro?

[Fumle]

Æsj, det ble gelé med krem istedet, men da har jeg denne til gode neste helg istedet

[blåbær]

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Er bakekakao sterkere enn vanlig kakao?

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Hvor mange karber er det i denne mon tro?

Ja, tror bakekakao er litt sterkere. I freia sin bakekakao, som jeg har i skapet, er det 13,5 g kh pr 100 gram.

[mål:littavetmenneske]

HURRA! Denne var virkelig lekker! Laga den nettopp med Valrhonakakao, hadde ikke fløte så jeg brukte litt mer smør, kasta en neve valnøtter ombord oxo før jeg nuka i ett og ethalv minutt- og den ble fantastisk! Som tilbehør hadde jeg litt seterrømme med ekte vanilje og litt natreen, og en klump med mandarinsmøreost. Helt supert!

Hvor fant du denne Iset?

[Runegutt]

Suuupert, Iset. Har allerede satt til livs tre sånne
Den siste hadde jeg en skvett rom i . Suuperkake

[Iset]

Opprinnelig lagt inn av mål:littavetmenneske, her.

HURRA! Denne var virkelig lekker! Laga den nettopp med Valrhonakakao, hadde ikke fløte så jeg brukte litt mer smør, kasta en neve valnøtter ombord oxo før jeg nuka i ett og ethalv minutt- og den ble fantastisk! Som tilbehør hadde jeg litt seterrømme med ekte vanilje og litt natreen, og en klump med mandarinsmøreost. Helt supert!

Hvor fant du denne Iset?

Jeg fant den på youtube. Her:

http://www.youtube.com/watch?v=sgN03Es5uY0

Han har mange flere videoer, men bruker endel ingredienser vi ikke får tak i her da. Vaniljesirup, bakemixer og sånt (selges Atkins bakemix fremdeles i Norge?).

[milena]

Hei dere, høres herlig ut dette, men jeg har et spørsmål. Jeg har ikke mikro så da lurer jeg på om dere har forslag på hva jeg kan prøve på i ovnen. Jeg er klar for å eksperimentere, men vet ikke hvor jeg skal begynne. Tips mottas met takk!

[Småspiseren]

Denne skal prøves ut til i kveld må bare få tak i sukrin
Gleder meg

[Iset]

Opprinnelig lagt inn av milena, her.

Hei dere, høres herlig ut dette, men jeg har et spørsmål. Jeg har ikke mikro så da lurer jeg på om dere har forslag på hva jeg kan prøve på i ovnen. Jeg er klar for å eksperimentere, men vet ikke hvor jeg skal begynne. Tips mottas met takk!

Hmm jeg tør ikke å gi deg noe konkret råd, egentlig, for jeg har ikke prøvd noe annet enn mikroen. Men det er jo ikke noen dyr røre å feile med, så du kan jo lage en røre og ha den i en bitteliten ildfast form om du har, og steke den i tja, 5-6 minutter eller noe? Prøv.

[Kitt]

Opprinnelig lagt inn av milena, her.

Hei dere, høres herlig ut dette, men jeg har et spørsmål. Jeg har ikke mikro så da lurer jeg på om dere har forslag på hva jeg kan prøve på i ovnen. Jeg er klar for å eksperimentere, men vet ikke hvor jeg skal begynne. Tips mottas met takk!

Jeg stekte den i en oval form på ca 18 x 12cm. 200grader i 15 minutter!

Ble så bra, så!

[Jabba]

Denne synes jeg var kjempegod og er fristet til å lage denne hver kveld jo! Men jeg bruker Splenda og 2-3 SS Splenda pr dag er i drøyeste laget synes jeg.

Noen som har prøvd denne med Stevia???? Hvor mye brukte dere?
Dere som er erfarne med Stevia - hvor mye Stevia erstatter 2-3 SS Splenda?

[arkine]

ok kaka var kjempegod, både som rå ,, stekt ,og med krem