Grillsesongen er igang ...

....og jeg lurer på hva vi kan spise av grillmat?
I dag da jeg kom hjem fra jobb, hadde gubben flintstek på grillen.
Jeg leste på pakken, og alle ingredienser sto der, men sukker og karbohydrater var ikke nevnt. Kan jeg da være trygg på at jeg kan spise den? Det var Norfjord sin flintstek. Skikkelig god
Kan jeg spise rapidsalat til ? Jeg bruker rømme som dressing.
Det er vel ingen kryddersorter jeg må unngå?

[nellie]

Grillsesongen er jo lavkarbosesong nummer 1! Masse deilig salat med fete dressinger til. Reint kjøtt, fisk, fugl. Blomkålsalat, som ligner potetsalat bare at potetene da byttes ut med blomkål. Fylt paprika. Lavkarbopølser. osvosv.

Ferdigmarinert kjøtt kan inneholde litt sukker, så viktig å sjekke innholdsfortegnelsen etter sukker/dextrose og alle de andre navnene sukker skjuler seg bak.

Hva fyller du paprikaen med? Kan man spise rød paprika?
Og hvordan lager man blomkålsalat? Har aldri laget potetsalat heller jeg

[nellie]

Spørs helt hvilken filosofi du er på det Er bedre å bruke gul paprika. Fyller den med kjøttdeig, rømme og ost f.eks

Du får lete litt i oppskriftene

Mmmm.Det hørtes godt ut.
Å oppskrifter skal jeg sjekke.

Er så usikker på dette enda.Holder på å lese doktor Lindbergs bok, så blir vel klokere etter hvert.
Når jeg sitter å spiser rømme, kjøttdeig og bacon osv,
får jeg dårlig samvittighet, for dette er jo mat jeg alltid har fått høre att jeg må ligge unna, fordi jeg er overvektig. Får det liksom ikke til å stemme oppi hodet mitt at jeg skal bli slank av dette. Må nok jobbe litt med psyken min tror jeg.
Håper kuren gir resultater

[nellie]

Det gjør det sikkert Gjelder bare å velge seg en "filosofi", gå helt inn for den og les boka nøye. Er mye lettere å gi deg råd, når du har valgt deg en retning

[Photobscura]

Det er som regel forsvinnende lite sukker/dextrose i ferdigmarinert kjøtt, men for å være på den sikre siden kan man alltids kjøpe inn rene koteletter/steker og marinere selv!
Som Nellie sier så er grillsesongen lavkarbosesong! SÅ utrolig mye deilig mat man kan spise, og så enkelt!
Og hvor vidunderlig er det ikke å bli sunn og sterk og slank på grillribbe?

[Paris]

Opprinnelig lagt inn av Photobscura, her.

Det er som regel forsvinnende lite sukker/dextrose i ferdigmarinert kjøtt, men for å være på den sikre siden kan man alltids kjøpe inn rene koteletter/steker og marinere selv!
Som Nellie sier så er grillsesongen lavkarbosesong! SÅ utrolig mye deilig mat man kan spise, og så enkelt!
Og hvor vidunderlig er det ikke å bli sunn og sterk og slank på grillribbe?

det er fantastisk!!

[plastbox]

Har ikke noe konstruktivt å komme med, men må bare komme med et aldri så lite HURRA FOR GRILLSESONGEN! =D