Paibunn?

[swimzy]

Hvordan lager dere paibunn som er på lavkarbo??

[Kitt]

Kanskje denne kan brukes?

[swimzy]

takk for tipset, men hvor får man kjøpt soyamel og den jfk eller hva det heter som jeg ser på mye av i oppskrifer rundtomkring?

[Kitt]

Soyaproteiner får du kjøpt i helsekostbutikker. Multipower powershake med nøytral smak!

JBKM er johannesbrødkjernemel, et fortykningsmiddel du også får kjøpt på helsekosten. Brukes i bakevarer, sauser etc!

[Nannah]

Ellers kan du male mandler,solsikkekjerner lr nøtter og blande med smør. trykk ut deigen i en paiform og forstek

[swimzy]

takk for tipsene

[Tiki]

Så smart, pai bunn, med bare fantasien som stopper en fyll med masse egg,fløte og ost er jo genial ketolysemat. Samt kan skjæres i biter, og puttes i fryseren og benyttes som nistemat med litt salat attåt også. Må prøves.

[Carisma]

Jeg lagde eplepai etter en helt vanlig paioppskrift, men brukte bakemiks i stedet for mel. Ble kjempegod og veldig sprø!

[JeB]

Til paibunn bruker jeg:
25 g smør*, 100 g philadelphia, 60 g bakepro, 1,5 ss fiberhusk, 25 g revet ost og litt salt som blandes sammen. Ha i fryseren i 15 min, press ned i en paiform. Trenger ikke forstekes, fyll med det du ønsker og stek til gjennomstekt på 200 grader!

(* bruker brelett, synes det smaker godt og er færre kcal enn meierismør)

[Kitt]

Lagde plommepai i dag.
Brukte oppskriften over som utgangspunkt(glemte revet ost og hadde ikke bakepro) og endte opp med:

25g smør, 100g philadelphia, 30g pofiber, 35g malte mandler, 1,5 ss fiberhusk og 6 dråper stevia vanilje.
Sto kaldt i kjøleskapet i noen timer før jeg trykket den ut i 26cm form.
Prikket litt i bunnen og forstekte 8 min på 200grader.
Blandet 2 egg, 2dl fløte og 2 teskjeer vanilje sukker med 6 dråper stevia vanilje.
Delte 1 liter plommer i 4 etter å ha fjernet steinene og la pent utover bunnen.
Helte røren over og stekte 45min på 180 grader.

Ble veldig godt selv om det slett ikke ble noen søt kake.