Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

ekenna · 14-12-10, 11:24

Heisann!

Det jeg lurte på var om noen har en god oppskrift på lavkarbo-syltetøy som er holdbart? At det liksom ikke absolutt må fryses? Er det mulig uten sukker? Og, går det ant å bruke Certo Syltepulver i? Vet at det blir tilsatt litt sukker, på grunn av at pulveret ikke skal klumpe seg, og for et bedre resultat, men likevel...? (Har ikke sett næringsinnhold, så vet ikke hvor mye karbohydrater det er i en pakke...)

kamp · 14-12-10, 12:26

Jeg har brukt sukrin til rips. Så la jeg et voks lokk på toppen før jeg skrudde på lokket.
Fungere helt fint! Kalles syltevoks.

ekenna · 14-12-10, 13:11

Jeg har kjøpt glass med sånn gummiring(veldig like norgesglass), kan jeg bruke det i stedet for "syltevoks"?

kamp · 14-12-10, 13:41

Er veldig ny inni dette "gamet" men det er nok ikek nok å bare skru lokket på. Da må du nok koke glassene slik at det lages vakum inni.

Jeg brukte syltevoks og la på toppen sånn at det dekket. Da kommer ingen bakterier inn

ekenna · 14-12-10, 14:27

jeg er klar over at de må kokes.. tenkte bare på om det gikk ant å bruke de istedet for syltevoks..

kamp · 14-12-10, 14:36

Er bare en måte å finne ut av det på

Jeg kokte ikke glassene når jeg brukte syltevoks. Bare steriliserte dem i ovnen.

ekenna · 14-12-10, 14:40

Hvor lenge holdt syltetøyet seg da? Frøs du det?

kamp · 14-12-10, 15:40

Opprinnelig lagt inn av ekenna, her.

Hvor lenge holdt syltetøyet seg da? Frøs du det?

jeg laget det i sommer og det står enda noen igjen i boden

arkine · 14-12-10, 19:11

du må bruke både syltevoks ,,og korken

14-12-10, 11:24	#1
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Heisann! Det jeg lurte på var om noen har en god oppskrift på lavkarbo-syltetøy som er holdbart? At det liksom ikke absolutt må fryses? Er det mulig uten sukker? Og, går det ant å bruke Certo Syltepulver i? Vet at det blir tilsatt litt sukker, på grunn av at pulveret ikke skal klumpe seg, og for et bedre resultat, men likevel...? (Har ikke sett næringsinnhold, så vet ikke hvor mye karbohydrater det er i en pakke...)
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-12-10, 12:26	#2
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Jeg har brukt sukrin til rips. Så la jeg et voks lokk på toppen før jeg skrudde på lokket. Fungere helt fint! Kalles syltevoks. __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

14-12-10, 13:11	#3
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Jeg har kjøpt glass med sånn gummiring(veldig like norgesglass), kan jeg bruke det i stedet for "syltevoks"?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-12-10, 13:41	#4
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Er veldig ny inni dette "gamet" men det er nok ikek nok å bare skru lokket på. Da må du nok koke glassene slik at det lages vakum inni. Jeg brukte syltevoks og la på toppen sånn at det dekket. Da kommer ingen bakterier inn __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

14-12-10, 14:27	#5
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? jeg er klar over at de må kokes.. tenkte bare på om det gikk ant å bruke de istedet for syltevoks..
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-12-10, 14:36	#6
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Er bare en måte å finne ut av det på Jeg kokte ikke glassene når jeg brukte syltevoks. Bare steriliserte dem i ovnen. __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

14-12-10, 14:40	#7
ekenna Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Vestlandet Innlegg: 1.106	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Hvor lenge holdt syltetøyet seg da? Frøs du det?
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

14-12-10, 15:40	#8
kamp Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Innlegg: 1.762	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? Opprinnelig lagt inn av ekenna, her. Hvor lenge holdt syltetøyet seg da? Frøs du det? jeg laget det i sommer og det står enda noen igjen i boden __________________ Paleolitisk lav Oksalat kosthold
	Min kostholdsfilosofi: eat real food - paleo

14-12-10, 19:11	#9
arkine Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: vestfold Alder: 71 Innlegg: 1.154	Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy? du må bruke både syltevoks ,,og korken __________________ start 18.01.2016
	Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Oppskrift på lavkarbo-pizza	jackymor	Middag	21	17-01-14 22:28
Oppskrift lavkarbo-lussekatter?	Sunako	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	17	08-12-11 10:26
Finnes det lavkarbo-syltetøy?	Tette80	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	18	08-08-11 14:21
Oppskrift på lavkarbo pannekaker	pink82	Middag	5	27-08-10 13:47
Hjelp, oppskrift på lapper, som jeg kan ha syltetøy på?	floppy	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	4	18-01-10 23:38

Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?

Sv: Oppskrift på lavkarbo syltetøy?