Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Nurk · 12-03-11, 20:56

Hei

Jeg lurer på hva innholdet av karbs blir pr 100gr i Gerds Ostekake?

Jeg pleier lage kun fromasj-delen (uten bunn). Vet hele kaka er 35 karbs til sammen, men nå trenger jeg vite hvor mye karbs det er i fromasj-delen, og hvor mye pr 100 gr....Jeg er helt fjern, for uansett hvordan jeg regner på dette, så blir det for mye... Hmm...

Fører logg på diett.no over alle karbs jeg spiser nemlig - og det ser ut som at dersom jeg spiser 100 gr av denne fromasjen, så er jeg oppi 15 karbs, og det kan umulig stemme - det er jo kun en liten brøkdel av fromasjen - masse, masse igjen...

Ehm..nesten flaut men jeg strøk i matte, så det sier vel litt...
Hjelp!?!

ninagronn · 12-03-11, 21:32

Vet ikke om dette er helt rett, men tror 100 gr skal bli 2,48 g karbo. Rett meg hvis dette er feil..

3 dl rømme = 300 gr =4,8 g karb
1 pk fløte = 300 gr =9,43 g karb
1 pk ost = 125 gr =3,75 g karb
= 725 gr = 17,98 g karb

100 gr=2,48 g karb

grotingeling · 12-03-11, 21:35

Mener å huske at Gerd oppgir 35 karber for hele kaken
Da finner du antall karber i 100g ved å veie hele kaken, og deretter dele 35 med total-vekten - da får du antall karber pr gram - gang deretter med 100

Eks.:
Totalvekt for kaken: 876g

Karber pr gram= 35/876 = 0,03995 = 0,04 karber/gram

Karber pr 100 gram = 0,04*100= 4 karber/100 gram

Håper dette var forståelig

Kitt · 12-03-11, 21:36

250g mandler a 8.7g pr 100= 22karber

35- 22 er 13 karber i fromasjen som veier ca 1100g

Så vidt hodet mitt kan skjønne er det 1.2 karber pr 100g av fromasjen

Fløte= 333.33g
Rømme= 300g
Ost= 125g
Gele= 375g
Tilnærmet= 1100g

Kitt · 12-03-11, 21:37

Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her.

Vet ikke om dette er helt rett, men tror 100 gr skal bli 2,48 g karbo. Rett meg hvis dette er feil..

3 dl rømme = 300 gr =4,8 g karb
1 pk fløte = 300 gr =9,43 g karb
1 pk ost = 125 gr =3,75 g karb
= 725 gr = 17,98 g karb

100 gr=2,48 g karb

Hvor er vekten av vannet i geleen?

ninagronn · 12-03-11, 21:56

såg det no, glemte vannet. Men ellers var det vel rett var det ikke?

Kitt · 12-03-11, 22:04

Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her.

såg det no, glemte vannet. Men ellers var det vel rett var det ikke?

Joda, mener utregningen var riktig, men svaret ble feil pga det manglende vannet!

Åhh, hater sånne utregninger! Er alltid sååå glad når noen har gjort det for meg....

Nurk · 12-03-11, 23:53

OI, så flott med dere som hjelper meg her!! TUSEN takk!! Ser utregningen er vanskelig for dere også, heldigvis...hehe....men MYE lettere enn for meg som ikke skjønner bæret av det hele.
Tipper også karbs-innholdet pr 100 gr er ca 3-4...så selvom dere gir litt forskjellige svar her, så er det iallefall ikke oppi 15, som jeg har tullet meg til å tro(les:tullet med å regne ut)

Håper noen blir enige om det "rette svaret" hehe...men igjen, TAKK!!!! Dere er gode å ha!!

Kitt · 12-03-11, 23:56

Det er 1.2 karber pr 100g av fromasjen!

ninagronn · 13-03-11, 09:19

Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber

Kitt · 13-03-11, 10:07

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Det er 1.2 karber pr 100g av fromasjen!

Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her.

Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber

Sett med litt mer våkne øyne sånn i dagslys, ser jeg jo at dette ikke kan stemme helt.
Vet ikke hvordan Gerd har regnet, men med fløte, rømme og ost blir det ca 20 karber i fromasjon, så det riktige tallet bør bli 2 karber pr 100g fromasj!

Er jo ikke mye det heller, da!

Nurk · 13-03-11, 11:27

Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her.

Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber

All right! KULT

Tusen takk til alle gode hjelpere her!! Det satt jeg kjempepris på!!!

12-03-11, 20:56	#1
Nurk Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Sørlandet Innlegg: 111	Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Hei Jeg lurer på hva innholdet av karbs blir pr 100gr i Gerds Ostekake? Jeg pleier lage kun fromasj-delen (uten bunn). Vet hele kaka er 35 karbs til sammen, men nå trenger jeg vite hvor mye karbs det er i fromasj-delen, og hvor mye pr 100 gr....Jeg er helt fjern, for uansett hvordan jeg regner på dette, så blir det for mye... Hmm... Fører logg på diett.no over alle karbs jeg spiser nemlig - og det ser ut som at dersom jeg spiser 100 gr av denne fromasjen, så er jeg oppi 15 karbs, og det kan umulig stemme - det er jo kun en liten brøkdel av fromasjen - masse, masse igjen... Ehm..nesten flaut men jeg strøk i matte, så det sier vel litt... Hjelp!?! __________________ 92-91-90-89-88-87-86 85 84 83 82 81 79 77 75 Veldig motivert og jeg SKAL klare det denne gang!...
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo max 30 kh daglig

12-03-11, 21:32	#2
ninagronn Medlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Nordnesøy Alder: 56 Innlegg: 114	Sv: Kan noen hjelpe med utregning?(gjelder Gerds ostekake) Vet ikke om dette er helt rett, men tror 100 gr skal bli 2,48 g karbo. Rett meg hvis dette er feil.. 3 dl rømme = 300 gr =4,8 g karb 1 pk fløte = 300 gr =9,43 g karb 1 pk ost = 125 gr =3,75 g karb = 725 gr = 17,98 g karb 100 gr=2,48 g karb __________________
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman

12-03-11, 21:35	#3
grotingeling Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Askøy Alder: 52 Innlegg: 5.300	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Mener å huske at Gerd oppgir 35 karber for hele kaken Da finner du antall karber i 100g ved å veie hele kaken, og deretter dele 35 med total-vekten - da får du antall karber pr gram - gang deretter med 100 Eks.: Totalvekt for kaken: 876g Karber pr gram= 35/876 = 0,03995 = 0,04 karber/gram Karber pr 100 gram = 0,04*100= 4 karber/100 gram Håper dette var forståelig __________________ "The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"
	Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF

12-03-11, 21:36	#4
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) 250g mandler a 8.7g pr 100= 22karber 35- 22 er 13 karber i fromasjen som veier ca 1100g Så vidt hodet mitt kan skjønne er det 1.2 karber pr 100g av fromasjen Fløte= 333.33g Rømme= 300g Ost= 125g Gele= 375g Tilnærmet= 1100g __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

12-03-11, 21:37	#5
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Kan noen hjelpe med utregning?(gjelder Gerds ostekake) Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her. Vet ikke om dette er helt rett, men tror 100 gr skal bli 2,48 g karbo. Rett meg hvis dette er feil.. 3 dl rømme = 300 gr =4,8 g karb 1 pk fløte = 300 gr =9,43 g karb 1 pk ost = 125 gr =3,75 g karb = 725 gr = 17,98 g karb 100 gr=2,48 g karb Hvor er vekten av vannet i geleen? __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

12-03-11, 21:56	#6
ninagronn Medlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Nordnesøy Alder: 56 Innlegg: 114	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) såg det no, glemte vannet. Men ellers var det vel rett var det ikke? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman

12-03-11, 22:04	#7
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her. såg det no, glemte vannet. Men ellers var det vel rett var det ikke? Joda, mener utregningen var riktig, men svaret ble feil pga det manglende vannet! Åhh, hater sånne utregninger! Er alltid sååå glad når noen har gjort det for meg.... __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

12-03-11, 23:53	#8
Nurk Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Sørlandet Innlegg: 111	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) OI, så flott med dere som hjelper meg her!! TUSEN takk!! Ser utregningen er vanskelig for dere også, heldigvis...hehe....men MYE lettere enn for meg som ikke skjønner bæret av det hele. Tipper også karbs-innholdet pr 100 gr er ca 3-4...så selvom dere gir litt forskjellige svar her, så er det iallefall ikke oppi 15, som jeg har tullet meg til å tro(les:tullet med å regne ut) Håper noen blir enige om det "rette svaret" hehe...men igjen, TAKK!!!! Dere er gode å ha!! __________________ 92-91-90-89-88-87-86 85 84 83 82 81 79 77 75 Veldig motivert og jeg SKAL klare det denne gang!...
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo max 30 kh daglig

12-03-11, 23:56	#9
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Det er 1.2 karber pr 100g av fromasjen! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-03-11, 09:19	#10
ninagronn Medlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Nordnesøy Alder: 56 Innlegg: 114	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber __________________
	Min kostholdsfilosofi: Skaldeman

13-03-11, 10:07	#11
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Det er 1.2 karber pr 100g av fromasjen! Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her. Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber Sett med litt mer våkne øyne sånn i dagslys, ser jeg jo at dette ikke kan stemme helt. Vet ikke hvordan Gerd har regnet, men med fløte, rømme og ost blir det ca 20 karber i fromasjon, så det riktige tallet bør bli 2 karber pr 100g fromasj! Er jo ikke mye det heller, da! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-03-11, 11:27	#12
Nurk Medlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Sørlandet Innlegg: 111	Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake) Opprinnelig lagt inn av ninagronn, her. Da kan du jo spise 1 kg fromasj, og enda er det bare 12 karber All right! KULT Tusen takk til alle gode hjelpere her!! Det satt jeg kjempepris på!!! __________________ 92-91-90-89-88-87-86 85 84 83 82 81 79 77 75 Veldig motivert og jeg SKAL klare det denne gang!...
	Min kostholdsfilosofi: Moderat lavkarbo max 30 kh daglig

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Gerds ostekake	Gerd	Kake/dessert og snacks	396	30-04-16 21:06
Hjelp, ang. gelè i Gerds ostekake	StegforSteg	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	8	13-02-10 10:05
Noen som kan hjelpe meg med utregning?	beate	Lavkarbo generelt	4	20-11-09 22:30
Noen som kan hjelpe meg?(utregning av karber)	susip3ws	Ketolysekuren	3	13-09-09 23:41
Noen som kan hjelpe meg med litt utregning her?	lilleM	Ketolysekuren	8	02-02-09 22:47

Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning?(gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning?(gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)

Sv: Kan noen hjelpe med utregning? (gjelder Gerds ostekake)