Honning og forkjølelse?

Tingeling · 07-09-05, 15:13

Honning er jo reine sukkerboma - i know - med 80g karb pr 100 omtrent.
MEN jeg er så forkjøla - og har de siste dagene tatt 1-2 glass varm melk med honning. Veeeeldig godt.

Er det noen som vet om honning faktisk har noen helseeffekt what so ever? Eller er det bare at det er lindrende med dette varme, søte i halsen...
Det har jo blitt brukt i kjerringrådene i lang tid mener jeg - har det ikke noe for seg ?

Klem fra
Tingeling - snørrunge

HP · 07-09-05, 16:58

I følge ayurveda er ikke honning noe problem når en skal slanke seg, eller være sunn. Men forutsetningen er at den ikke skal være kokt/varmebehandlet. Da er den pluttselig uheldig.

I forhold til lavkarbo/atkins så vil jeg tro at melken et større problem enn 1 ts fersk honning.

**guro** · 07-09-05, 21:37

Honning inneholder masse næringsstoffer! Det lønner seg å kjøpe honning rett fra produsent, den du kjøper i butikk er varmebehandlet - noe som foringer den ernæringsmessige kvaliteten.

Opprinnelig lagt inn av meg selv i en gammel tråd

Ideelt ville jeg brukt honning - ikke minst fordi vi selv har bikuber. Jeg vet det er en 'næringsbombe' (Mineraler, Vitaminer, Protein og Inhibiner blant annet). Framstillingsprosessen/rensingen er kunn mekanisk, om du kjøper rett fra produsent (Den i butikken er varmebehandlet). Og smaken er god (Honningkake, Honningdrops, varm melk men honning ... nam ). Men 74-77% drue og fruktose gir det høy GI - 55 (Det må være mest druesukker!). Honning er derfor uaktuelt til hverdags, og som eneste kilde til søtsmak.

07-09-05, 15:13	#1
Tingeling Medlem Medlem siden: Apr 2005 Alder: 41 Innlegg: 182	Honning og forkjølelse? Honning er jo reine sukkerboma - i know - med 80g karb pr 100 omtrent. MEN jeg er så forkjøla - og har de siste dagene tatt 1-2 glass varm melk med honning. Veeeeldig godt. Er det noen som vet om honning faktisk har noen helseeffekt what so ever? Eller er det bare at det er lindrende med dette varme, søte i halsen... Det har jo blitt brukt i kjerringrådene i lang tid mener jeg - har det ikke noe for seg ? Klem fra Tingeling - snørrunge __________________ Tingeling -Medlem av Ren Mat Klubben-
	Min kostholdsfilosofi: Atkins/lavkarbo

07-09-05, 16:58	#2
HP Systemutvikler Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Bergen Alder: 49 Innlegg: 7.502	I følge ayurveda er ikke honning noe problem når en skal slanke seg, eller være sunn. Men forutsetningen er at den ikke skal være kokt/varmebehandlet. Da er den pluttselig uheldig. I forhold til lavkarbo/atkins så vil jeg tro at melken et større problem enn 1 ts fersk honning. __________________ Noe du lurer på? Sjekk FAQen."Kommunikasjon har ikke bare med offentlig transport å gjøre".
	Min kostholdsfilosofi: Keto

07-09-05, 21:37	#3
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 60 Innlegg: 9.453	Honning inneholder masse næringsstoffer! Det lønner seg å kjøpe honning rett fra produsent, den du kjøper i butikk er varmebehandlet - noe som foringer den ernæringsmessige kvaliteten. Opprinnelig lagt inn av meg selv i en gammel tråd Ideelt ville jeg brukt honning - ikke minst fordi vi selv har bikuber. Jeg vet det er en 'næringsbombe' (Mineraler, Vitaminer, Protein og Inhibiner blant annet). Framstillingsprosessen/rensingen er kunn mekanisk, om du kjøper rett fra produsent (Den i butikken er varmebehandlet). Og smaken er god (Honningkake, Honningdrops, varm melk men honning ... nam ). Men 74-77% drue og fruktose gir det høy GI - 55 (Det må være mest druesukker!). Honning er derfor uaktuelt til hverdags, og som eneste kilde til søtsmak. __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)