Peppersaus

Iset · 06-05-04, 12:04

1-2 ss hel grønn eller rosa pepper
3 dl fløte
2 ts soyasaus
2 dråper tabasco
salt

Ha pepper, fløte, soya, tabasco i en kjele. La det få koke opp og trekke til sausen tykner. Rør hele tiden, ca. 5 minutter.

Tasja · 04-12-10, 22:39

Denne var veldig god! Jeg hadde bare rød pepper i og syntes den var litt parfymert i smaken. Neste gang tror jeg det blir en blanding. Stekte også litt champinjong og hadde i. NAM

Iset · 04-12-10, 22:56

Rosépepper smaker parfyme ja, så det må begrenses, hehe.

Anarko · 17-01-11, 21:12

Smaker dette som vanlig peppersaus? Jeg tenkte å bruke vanlig sort hel pepper. Da blir det vel sånn ca

marjusen · 17-01-11, 21:28

Jeg bruker denne OFTE. Smaker vel ikke heelt peppersaus, men den er så uuutrolig knallgod altså. Jeg bruker pepperblanding jeg da, så blir det litt forskjellige peppersorter

Kan fint halvere oppskrifta om det er til 1 pers du skal lage Men denne anbefales virkelig. Samboern min som ikke spiser lavkarbo synes den minner litt mer om fløtesaus enn peppersaus, men utrolig digg.

Marius

Anarko · 18-01-11, 01:53

Da skal det testes

Tasja · 21-01-11, 20:06

Jeg synes denne er veldig god! Til biff synes jeg det er kjempegodt med sopp som jeg har stekt på forhånd oppi sausen. Jeg har brukte litt sort og litt rød pepper, og synes at halve porsjonen er nok til to personer

swimzy · 24-01-11, 19:42

høres godt ut, må prøves.

Jabba · 24-01-11, 19:46

Har prøvd denne og smaken er god. Men min saus blir aldri tykk...Hvor lenge lar dere sausen koke slik at den blir tykk nok ?

marjusen · 24-01-11, 20:12

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Har prøvd denne og smaken er god. Men min saus blir aldri tykk...Hvor lenge lar dere sausen koke slik at den blir tykk nok ?

Hvis man koker den i 5-10 min blir den ikke tykk nei. Da må du nok koke den i værtfall 40 min tipper jeg. Min står alltid og småkoker i 40-50 min. Ikke fosskoker, men småkoker. Da blir den veldig tjukk og fin

Du kan event bruke litt JBK om du synes den fungerer. Jeg er ikke så glad i JBK, men vet mange bruker den i sauser

Jabba · 24-01-11, 21:51

OK. Takk for svar. Jeg synes også den smaker litt "parfyme" - bruker kun Rosepepper....blir den bedre med kun sort pepper i ??? Hva m hvit pepper - er d brukanes?

marjusen · 24-01-11, 23:45

Jeg bruker ikke hele pepperkorn, men bare kverner opp frisk svart pepper oppi sausen

06-05-04, 12:04	#1
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Peppersaus 1-2 ss hel grønn eller rosa pepper 3 dl fløte 2 ts soyasaus 2 dråper tabasco salt Ha pepper, fløte, soya, tabasco i en kjele. La det få koke opp og trekke til sausen tykner. Rør hele tiden, ca. 5 minutter. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

04-12-10, 22:39	#2
Tasja Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 155	Sv: Peppersaus Denne var veldig god! Jeg hadde bare rød pepper i og syntes den var litt parfymert i smaken. Neste gang tror jeg det blir en blanding. Stekte også litt champinjong og hadde i. NAM
	Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins

04-12-10, 22:56	#3
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 45 Innlegg: 10.031	Sv: Peppersaus Rosépepper smaker parfyme ja, så det må begrenses, hehe. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

17-01-11, 21:12	#4
Anarko Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Bergen Alder: 39 Innlegg: 2.981	Sv: Peppersaus Smaker dette som vanlig peppersaus? Jeg tenkte å bruke vanlig sort hel pepper. Da blir det vel sånn ca
	Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo

17-01-11, 21:28	#5
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 41 Innlegg: 1.461	Sv: Peppersaus Jeg bruker denne OFTE. Smaker vel ikke heelt peppersaus, men den er så uuutrolig knallgod altså. Jeg bruker pepperblanding jeg da, så blir det litt forskjellige peppersorter Kan fint halvere oppskrifta om det er til 1 pers du skal lage Men denne anbefales virkelig. Samboern min som ikke spiser lavkarbo synes den minner litt mer om fløtesaus enn peppersaus, men utrolig digg. Marius __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

18-01-11, 01:53	#6
Anarko Seniormedlem Medlem siden: Jul 2010 Hvor: Bergen Alder: 39 Innlegg: 2.981	Sv: Peppersaus Da skal det testes
	Min kostholdsfilosofi: Veganer og smartkarbo

21-01-11, 20:06	#7
Tasja Medlem Medlem siden: May 2010 Innlegg: 155	Sv: Peppersaus Jeg synes denne er veldig god! Til biff synes jeg det er kjempegodt med sopp som jeg har stekt på forhånd oppi sausen. Jeg har brukte litt sort og litt rød pepper, og synes at halve porsjonen er nok til to personer
	Min kostholdsfilosofi: Generell streng lavkarbo/Atkins

24-01-11, 19:42	#8
swimzy Medlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: oppland Alder: 43 Innlegg: 343	Sv: Peppersaus høres godt ut, må prøves. __________________ Begynner på nytt igjen!
	Min kostholdsfilosofi: prøver meg på Sofie Hexeberg

24-01-11, 19:46	#9
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Peppersaus Har prøvd denne og smaken er god. Men min saus blir aldri tykk...Hvor lenge lar dere sausen koke slik at den blir tykk nok ? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-01-11, 20:12	#10
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 41 Innlegg: 1.461	Sv: Peppersaus Opprinnelig lagt inn av Jabba, her. Har prøvd denne og smaken er god. Men min saus blir aldri tykk...Hvor lenge lar dere sausen koke slik at den blir tykk nok ? Hvis man koker den i 5-10 min blir den ikke tykk nei. Da må du nok koke den i værtfall 40 min tipper jeg. Min står alltid og småkoker i 40-50 min. Ikke fosskoker, men småkoker. Da blir den veldig tjukk og fin Du kan event bruke litt JBK om du synes den fungerer. Jeg er ikke så glad i JBK, men vet mange bruker den i sauser __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

24-01-11, 21:51	#11
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Peppersaus OK. Takk for svar. Jeg synes også den smaker litt "parfyme" - bruker kun Rosepepper....blir den bedre med kun sort pepper i ??? Hva m hvit pepper - er d brukanes? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

24-01-11, 23:45	#12
marjusen Seniormedlem Medlem siden: Jun 2010 Hvor: Gjøvik Alder: 41 Innlegg: 1.461	Sv: Peppersaus Jeg bruker ikke hele pepperkorn, men bare kverner opp frisk svart pepper oppi sausen __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Trådverktøy
Vis utskriftsvennlig versjon Send siden som epost

Peppersaus

Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus

Sv: Peppersaus