Forum: Middag
27-05-11, 10:45
|
|
Svar: 2
Visninger: 2.543
Middelhavstorsk -på grillen (bilder)
Jeg har ofte laget fiskepakker (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/?p=37) til ha på grillen om sommeren, med stor suksess hos både stor og små.
Jeg er stadig på jakt etter nye smaker og måter å...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
24-05-11, 08:43
|
|
Svar: 3
Visninger: 2.868
Nøttesjokolade
Jeg har en favorittsjokolade (som heldigvis ikke er å få tak i her i staden ) Det er mørk ritter sport sjokolade med hele nøtter …….. farlig god!!
For en tid tilbake hadde jeg noen dager jeg bare...
|
|
Forum: Middag
23-05-11, 07:16
|
|
Svar: 0
Visninger: 3.933
Pizza – igjen … alt kan grilles! (bilder)
Da jeg postet pizza forsøk 3 (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/?p=1005) fikk jeg kommentarer fra flere som hadde fått deigen for klissete og mente mengden fiberhusk måtte dobles. Jeg har nå...
|
|
Forum: Middag
16-05-11, 09:44
|
|
Svar: 3
Visninger: 5.333
Squash tagliatelle med scampi (bilder)
Jeg har hatt en skikkelig festoppskrift med pasta og scampi som jeg nå har gjort lavkarbo vennlig. Dette er vel ikke helt hverdagskost, men fin å servere en lørdagskveld med gjester feks, eller...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
15-05-11, 10:44
|
|
Svar: 2
Visninger: 8.849
Jordbærkarusell /bløtekake (med bilder)
Jeg har en gammel samleperm med oppskrifter, og i den fant jeg en kake som jeg tenkte kunne være ok til 17 mai. Da skal vi bort og jeg skal ha med en kake. Fant det tryggest å prøvebake en i...
|
|
Forum: Middag
12-05-11, 09:53
|
|
Svar: 0
Visninger: 2.209
Laks- og torsketerrin
Når man går amokk i fiskedisken kan en stor laks og en god torskefilet bli til så mangt og jeg har eksperimentert litt.
Denne gangen vil jeg prøve meg på noe i form. Også denne varianten er så...
|
|
Forum: Middag
11-05-11, 07:08
|
|
Svar: 4
Visninger: 3.349
Grove lakseburgere (bilder)
Jeg elsker grillsesongen og det å stå ute og steke maten. Og det meste av middag tilberedes på grillen i sommerhalvåret her i huset.
Jeg har fått kommentarer som man kan da ikke bare ha kjøtt...
|
|
Forum: Middag
06-05-11, 17:55
|
|
Svar: 19
Visninger: 10.087
Sv: Pizza (forsøk 3) og favoritt (bilder)
Jeg har ikke smakt Frida sin pizza - enda.
He he ser det er en feil der ja med stekingen - sikkert 20 min det skulle være - følg med på pizzaen , fin farge på osten så er den ferdig ;)
|
|
Forum: Middag
05-05-11, 15:14
|
|
Svar: 19
Visninger: 10.087
Sv: Pizza (forsøk 3) og favoritt (bilder)
Ingen forsteking nei, veldig greit
Jepp lurt å se på ting som ny rett
Og 1 krm salt ..... tja -husker jeg skulle skrive om den der ja men klarte tydelig ikke det -jeg tok bare salt mellom...
|
|
Forum: Middag
05-05-11, 07:09
|
|
Svar: 19
Visninger: 10.087
Pizza (forsøk 3) og favoritt (bilder)
Det er vel nesten et år siden sist jeg lagde pizza, men etter ha sett lavkarbopizza på LCHF-bloggen (http://lchf-bloggen.blogspot.com/2011/03/pizzabunn.html) er dette andre forsøk på kort tid . ...
|
|
Forum: Middag
27-04-11, 08:04
|
|
Svar: 1
Visninger: 2.244
Megaburger
Jeg har tidligere laget karbonader (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/?p=68). Denne gangen har jeg valgt en litt annen fremgangsmåte for å lage noen store megaburgerne. Jeg ønsket noen store...
|
|
Forum: Bakst
26-04-11, 10:39
|
|
Svar: 4
Visninger: 5.868
Hamburgerbrød
Grillsesong er ikke bare saftige kjøtstykker eller god fisk. Noen ganger har man lyst på noe så enkelt som en pølse eller en burger, og denne dagen var det burgeren som sto på ønskelisten. Til en...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
22-04-11, 18:15
|
|
Svar: 1
Visninger: 4.910
Marengs- og bringebærkake (bilder)
I vinter kjøpte jeg boken “Bakeglede uten sukker ” av Annika Rogneby.
http://www.lavkarbogjortenkelt.net/wp-content/uploads/2011/04/bakeglede_uten_sukker_basis-274x300.jpg...
|
|
Forum: Middag
18-04-11, 08:32
|
|
Svar: 2
Visninger: 2.847
Påskegrill med bilder
I helgen har grillen vært fremme igjen. På rema fant jeg en pakke med hvitløksmarinert fårefilet, Denne fikk en omgang på grillen – brunet først og så stekt videre på lavere temperatur. Utrolig...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
15-04-11, 09:19
|
|
Svar: 2
Visninger: 10.775
Mini-cookies (bilder)
Mini cookies
Jeg har lenge hatt lyst å ha noe kjeks eller cookies liggende så jeg fort kunne trylle fem noe til en kopp kaffe om det kom noen innom. Etter å ha letet litt fant jeg en...
|
|
Forum: Middag
14-04-11, 14:24
|
|
Svar: 8
Visninger: 7.092
Gratinert kjøttdeiggryte (bilder)
Av og til har en ikke noe mat eller noe som er en selskreven rett. Kjøleskapet er egentlig godt oppfylt men kun med litt av hvert. Det hender det trengs en liten opprydding da og så er det å få...
|
|
Forum: Middag
08-04-11, 08:19
|
|
Svar: 0
Visninger: 3.585
Lavkarbo pizza (2)
Leste hos Frida (http://www.lavkarbogjortenkelt.net/?p=30)at hun hadde hatt pizza og fikk skikkelig lyst på pizza lenge siden sist. Hadde tenkt prøve hennes oppskrift men når jeg starter ser jeg...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
07-04-11, 12:53
|
|
Svar: 6
Visninger: 4.501
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
07-04-11, 10:11
|
|
Svar: 6
Visninger: 4.501
Sjokolademuffins (bilder)
Hvorfor kommer besøk altid på “feil” dag. Jeg har ikke noe servere ,vafler kunne jeg jo rørt sammen men kjenner meg selv så vil ikke utsette meg for fristelse. Ikke har jeg sjokolade heller til ...
|
|
Forum: Frokost og kveldsmat
05-04-11, 12:26
|
|
Svar: 0
Visninger: 6.367
Omelett med blåmuggost (bilder)
I perioder går det en del i omeletter. Noen ganger har jeg noe kjøtt eller pølse i, andre ganger bare naturell omelett evt m bittelitt fløte i. Som regel skal det går fort og det blir en kjedelig...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
28-03-11, 08:57
|
|
Svar: 3
Visninger: 4.349
Kokostarteletter med mørk sjokolade (bilde)
I vinter fant jeg en oppskrift i et blad som jeg klippet ut og ville prøve. Den har blitt liggende uten at jeg har gjort noe med den, men nå hadde jeg plutselig et par eggehviter til overs og fant...
|
|
Forum: Bakst
24-03-11, 10:46
|
|
Svar: 15
Visninger: 14.095
Foccacia (bilder)
Jeg har tidligere laget foccacia -men det er en stund siden nå.
Når grillsesongen begynner nærme seg dukker tanken på gode brød som tilbehør opp, men også soppsuppen jeg lagde fikk meg til å ville...
|
|
Forum: Middag
23-03-11, 09:57
|
|
Svar: 3
Visninger: 5.287
Kremet soppsuppe (bilder)
På handletur i går fikk jeg øye på en pose med kremet soppsuppe og fikk utrolig lyst på det. Et lite problem var det dog, for mye karbohydrater. Da er det to valg, enten glemme det eller lage...
|
|
Forum: Middag
21-03-11, 12:46
|
|
Svar: 5
Visninger: 8.939
Kyllingfilet med brie (bilder)
Av og til legger jeg handleturen til andre butikker er den vanlige "kjedelige " Butikker med litt finere kjøttdisk og delikatesseavdeling. Denne helgen fant jeg en slik butikk -var på jakt etter...
|
|
Forum: Middag
16-03-11, 10:47
|
|
Svar: 4
Visninger: 6.540
|
