Forum: Ketolysekuren
13-04-09, 16:25
|
|
Svar: 4
Visninger: 2.794
Sv: Extra tyggis og drops, fyfy?
Feil. Blodsukkernivå er uviktig på ketogent kosthold. Det viktigste er mengden insulin. F. eks. gir stivelse høyt blodsukker, men lavere insulinnivå enn f. eks. enkle sukkerarter. Insulinet stiger...
|
|
Forum: Ketolysekuren
13-04-09, 11:11
|
|
Svar: 19
Visninger: 5.263
Sv: Ta tran for å få opp fettinnholdet i kosten?
Den første på helsekost, den andre på apoteket. Det er henholdsvis kokosolje og ekstrakt av spesielle fettsyrer i kokosoljen.
Du kan også bruke delfiafett, som er mye billigere og stort sett det...
|
|
Forum: Lavkarbo generelt
13-04-09, 11:08
|
|
Svar: 5
Visninger: 2.777
Sv: Går opp ivekt, spiser jeg for mye?
Hei. Først må jeg si at du har en imponerende aktivitet for din aldersgruppe.
Du spiser nok for mye protein. Overskuddsprotein omdannes til glukose. Du trenger ikke så mye. Selv denne karen greier...
|
|
Forum: Lavkarbo generelt
12-04-09, 22:14
|
|
Svar: 1
Visninger: 3.934
|
|
Forum: Optimal Ernæring
08-04-09, 21:08
|
|
Svar: 6
Visninger: 8.114
Sv: Optimal Ernæring - Ketose
Såvidt jeg har forstått er vitamin A og D (sammen med vitamin K2) viktigere for benbygningen enn kalsium. Jeg ville ikke vært bekymret. Peter (fra Hyperlipid...
|
|
Forum: Optimal Ernæring
08-04-09, 19:55
|
|
Svar: 6
Visninger: 8.114
Sv: Optimal Ernæring - Ketose
Det stemmer. Kwasniewski foretrekker stivelse. Optimal ernæring er på mange måter et dogme, men det ser ut til at Kwasniewski ofte har rett. Stivelse gir mindre insulinstigning over tid....
|
|
Forum: Optimal Ernæring
08-04-09, 18:50
|
|
Svar: 6
Visninger: 8.114
Sv: Optimal Ernæring - Ketose
Ketose er ikke ideèlt ifølge Kwasniewski. Det stresser visstnok kroppen. Et hint er at ketose øker kortisol-nivået. (http://www.neurology.org/cgi/content/abstract/60/6/1026) Kwasniewski foretrekker...
|
|
Forum: Ketolysekuren
08-04-09, 18:46
|
|
Svar: 4
Visninger: 4.949
Sv: Ekstreme kolesterolverdier
Det er ikke transfett i norsk margarin eller majones. Det er riktignok ganske mye Omega-6. Det er heller ikke transfett i varmepressede oljer. Transfett dannes kun under tilførsel av hydrogen.
...
|
|
Forum: Fysisk og mental helse
07-04-09, 13:21
|
|
Svar: 15
Visninger: 12.335
Sv: Forstoppelse
Jeg har hatt det ganske ille før med forstoppelse. Blødning er kjipt.
Forstoppelse ligger som regel ikke i maven, men tarmsystemet. Hvis avføringen blir for stor (mye fiber som binder mye vann)...
|
|
Forum: Ketolysekuren
02-04-09, 23:00
|
|
Svar: 3
Visninger: 2.057
Sv: Ny(?) informasjon angående maltitol
Glem GI. Blodsukker er irrelevant, med mindre du har diabetes 2. Det er insulin som teller for vektnedgang.
Ingen insulinutslipp 3 timer efter å ha spist maltitol....
|
|
Forum: Spørsmål og svar
02-04-09, 16:20
|
|
Svar: 8
Visninger: 2.906
Sv: "Frokosttrollet"
Jeg kan gå stort sett hele dagen uten å være sulten, så frokost er egentlig ikke så viktig. Kan ha noe med at jeg er ung og rastløs. Men jeg spiser ofte frokost. Det blir som regel eggemelk eller...
|
|
Forum: Fysisk og mental helse
01-04-09, 18:00
|
|
Svar: 3
Visninger: 4.871
|
|
Forum: Lavkarbo generelt
01-04-09, 15:53
|
|
Svar: 3
Visninger: 4.937
Sv: Fordeling av karbohydrater, fedt og protein
Optimal ernæring (Jan Kwasniewski) opererer med en balanse på 1 X protein, 0,8 X karbohydrat og 2,5-3,5 X fett. Kalorimessig blir det rundt ~9 % karbohydrater, ~11 % proteiner og ~80 % fett.
|
|
Forum: Spørsmål og svar
30-03-09, 19:21
|
|
Svar: 6
Visninger: 3.215
Sv: Melk og melkeprodukter
Man unngår ren melk. Rømme, fløte, cottage cheese og smør er tillatt (og muligens noen til, som tyrkisk yoghurt), så lenge du ikke går over dagens karbohydratkvote. Enkelte får stopp i vektnedgang av...
|
|
Forum: Generell ernæringsdebatt
30-03-09, 16:11
|
|
Svar: 51
Visninger: 11.817
Sv: Vi burde organisere oss!
Igjen, presentèr noe bevis. Du sirkler rundt temaet. Pensumbøkene er kanskje holdbare for deg, men en debatt skal gjøre fakta holdbare for andre. Siden virkeligheten fungerer efter årsak og virkning,...
|
|
Forum: Generell ernæringsdebatt
30-03-09, 10:27
|
|
Svar: 51
Visninger: 11.817
Sv: Vi burde organisere oss!
For ordens skyld: Jeg ville foretrukket rått kjøtt over frukt any day.
Kan du gi meg litt mer åpne, tilgjengelige kilder? Hvorfor frukt? Fruktose gir feit lever...
|
|
Forum: Generell ernæringsdebatt
30-03-09, 00:58
|
|
Svar: 51
Visninger: 11.817
Sv: Vi burde organisere oss!
Hvorfor skulle man ikke foretrekke rått kjøtt? E. coli og lignende trives først og fremst i kjøtt med stor overflate (f. eks. kjøttdeig), helst over lang tid (i f. eks. vakumpakket kjøtt). Man blir...
|
|
Forum: Andre dietter
28-03-09, 19:29
|
|
Svar: 14
Visninger: 8.923
Sv: Raw food
Jeg har eksperimentert med basisk kosthold. Jeg ble bare slapp og forstoppet. Det finnes hittil ingen forskning som støtter teorien om at enkelte matvarer er basiske og andre syrlige. Det ser mer ut...
|
|
Forum: Generell diskusjon
27-03-09, 17:20
|
|
Svar: 2
Visninger: 2.019
|
|
Forum: Middag
27-03-09, 17:16
|
|
Svar: 0
Visninger: 2.243
Hybelprosedyre 21
Dette er god og billig mat. Du trenger ikke mer mat den dagen du spiser dette.
Hardkok masse egg. Kok sakte opp egg, vann og salt. Fosskok halvannet minutt. Skru av platen og la de ligge i vannet...
|
|
Forum: Spørsmål og svar
27-03-09, 15:28
|
|
Svar: 1
Visninger: 3.988
Sv: Toro naturris?
Boil-in-bag er ikke mer enn parboiled ris. Parboiled ris er mer næringsrik. (http://en.wikipedia.org/wiki/Parboiled_rice) Ellers ser jeg ingen grunn til å foretrekke brun ris over hvit ris. Hvit ris...
|
|
Forum: Lavkarbo generelt
27-03-09, 07:42
|
|
Svar: 16
Visninger: 9.297
Sv: Jernmangel/hodepine?
Vennligst oppgi kilder. Siden lavt jernnivå kan være fordelaktig, (http://www.cmaj.ca/cgi/content/full/179/4/333) ser jeg ingen grunn til at jernlageret skal være overdrevent høyt.
|
|
Forum: Ketolysekuren
25-03-09, 20:55
|
|
Svar: 20
Visninger: 6.352
Sv: Hjelp meg å finne gode fettkilder
Cocosa er egentlig bare delfiafett, men mindre behandlet (derav "virgin coconut oil). Du kan ofte bruke det istedenfor smør (bl. a. til steking), men ikke alltid. En herlig lavkarbo-rett er...
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
24-03-09, 16:27
|
|
Svar: 17
Visninger: 8.581
Sv: fløte/krem
Du kan lage Optimal iskrem. (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?p=686817) Da trenger du ikke iskremmaskin; bare en stålbolle.
|
|
Forum: Kake/dessert og snacks
24-03-09, 16:25
|
|
Svar: 0
Visninger: 7.453
Iskrem for O. e.
Lag krem. Pisk 1/2 liter kremfløte ikke for stiv med 5 gram druesukker og 1-2 ts. pulverkaffe. La den stå i kjøleskabet.
Imens, putt 3 plater gelatin i kaldt vann.
Lag så eggedosis. Pisk 6...
|
