Elsker rabarbra!

Moogie · 05-06-13, 23:04

Herlighet, hvor godt det var! Bakte en rabarbrapai med vaniljekrem idag og den blei bare dåp god! Halve paien gikk på høykant med en gang. Hele familien spiste med glede også er jo rabarbra skikkelig lavkarbo så fritt frem å nyte den

Noen flere som koser seg med rabarbra i disse tider?

Rin · 06-06-13, 08:22

Jeg har noen stilker jeg ikke helt har bestemt meg for hva jeg skal gjøre med. En gammel favoritt er å fryse rabarbra i småbiter og så lage hurtig-iskrem av det ved å mikse det sammen med et egg, litt søtning og en skvett fløte eller kokosmelk. Mm, frisk is!

smgj · 06-06-13, 08:38

Rabarbrasuppe! Nok et sted hvor flytende vaniljestevia tar bort 70% av søtningsbehovet.

Lillemy71 · 06-06-13, 08:43

Rabarbrasuppe/syltetøy med mynte. Nammenam
Lager en stor porsjon og fryser ned til vinteren, nytes kald med en klatt gresk yoghurt eller pisket krem

Kitt · 06-06-13, 09:27

Opprinnelig lagt inn av smgj, her.

Rabarbrasuppe! Nok et sted hvor flytende vaniljestevia tar bort 70% av søtningsbehovet.

Rabarbrasuppe er så utrolig godt! Iskald og leskende og full av sommersmak!

Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i!

Moogie · 06-06-13, 16:16

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i!

Det går jo heeeeelt fint an å bakke en skikkelig god rabarbrapai heeeeeeelt lavkarbo som bare det og det blir supergodt!

Bønna200 · 07-06-13, 14:47

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Rabarbrasuppe er så utrolig godt! Iskald og leskende og full av sommersmak!

Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i!

Den paien hørtes god ut. Jeg fikk rabarbra av mamma i går og fikk lyst til å lage denne i lavkarbovariant.
Er det noen som vet hvordan det ville funka å bytte ut melet med mandelmel?

Moogie · 07-06-13, 17:42

Opprinnelig lagt inn av Bønna200, her.

Den paien hørtes god ut. Jeg fikk rabarbra av mamma i går og fikk lyst til å lage denne i lavkarbovariant.
Er det noen som vet hvordan det ville funka å bytte ut melet med mandelmel?

Det funker helt fint bare søk på paibunn her inne så er det flere gode varianter med mandel og kokosmel

Bønna200 · 07-06-13, 19:54

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Det funker helt fint bare søk på paibunn her inne så er det flere gode varianter med mandel og kokosmel

Takk!

Carisma · 07-06-13, 23:45

Jeg laget smuldrepai ved å blande ketolyse bakemix og smør og strø oppå. Ble bedre og sprøere enn med hvetemel.

Nannah · 08-06-13, 08:28

Smuldrepaien blir aller best om du blander inn grovhakkede nøtter i smuldredeigen...fx valnøtter,mandel og pekan mmmm

Moogie · 08-06-13, 16:26

Opprinnelig lagt inn av Carisma, her.

Jeg laget smuldrepai ved å blande ketolyse bakemix og smør og strø oppå. Ble bedre og sprøere enn med hvetemel.

Har ikke prøvd med bakemiksen. Hvor mye skal jeg bruke av miksen og smøret?

Carisma · 08-06-13, 20:06

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

Har ikke prøvd med bakemiksen. Hvor mye skal jeg bruke av miksen og smøret?

Sånn passe aner ikke bare blandet ca 50/50 til jeg fikk nok til en form jeg.

Rin · 08-06-13, 20:21

Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med.

Tone-G · 08-06-13, 22:41

Opprinnelig lagt inn av Rin, her.

Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med.

Nam! Det hørtes godt ut

Helt etter mitt hjerte

Ziltoidia · 08-06-13, 23:08

Lagde min egen lille variant av rabarbragrøt igjen. (Hemmeligheten er jordbær ) Namnamnamnam!

Moogie · 09-06-13, 12:41

Opprinnelig lagt inn av Rin, her.

Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med.

Det kunne jeg gjerne tenkt oppskrifta på

05-06-13, 23:04	#1
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 46 Innlegg: 694	Elsker rabarbra! Herlighet, hvor godt det var! Bakte en rabarbrapai med vaniljekrem idag og den blei bare dåp god! Halve paien gikk på høykant med en gang. Hele familien spiste med glede også er jo rabarbra skikkelig lavkarbo så fritt frem å nyte den Noen flere som koser seg med rabarbra i disse tider? __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

06-06-13, 08:22	#2
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 6.608	Sv: Elsker rabarbra! Jeg har noen stilker jeg ikke helt har bestemt meg for hva jeg skal gjøre med. En gammel favoritt er å fryse rabarbra i småbiter og så lage hurtig-iskrem av det ved å mikse det sammen med et egg, litt søtning og en skvett fløte eller kokosmelk. Mm, frisk is! __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

06-06-13, 08:38	#3
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Elsker rabarbra! Rabarbrasuppe! Nok et sted hvor flytende vaniljestevia tar bort 70% av søtningsbehovet. __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

06-06-13, 08:43	#4
Lillemy71 Seniormedlem Medlem siden: Mar 2010 Innlegg: 2.372	Sv: Elsker rabarbra! Rabarbrasuppe/syltetøy med mynte. Nammenam Lager en stor porsjon og fryser ned til vinteren, nytes kald med en klatt gresk yoghurt eller pisket krem __________________ Easy isn't always simple Keep an open mind, but not so open that your brain falls out
	Min kostholdsfilosofi: Ketose

06-06-13, 09:27	#5
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av smgj, her. Rabarbrasuppe! Nok et sted hvor flytende vaniljestevia tar bort 70% av søtningsbehovet. Rabarbrasuppe er så utrolig godt! Iskald og leskende og full av sommersmak! Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

06-06-13, 16:16	#6
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 46 Innlegg: 694	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i! Det går jo heeeeelt fint an å bakke en skikkelig god rabarbrapai heeeeeeelt lavkarbo som bare det og det blir supergodt! __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

07-06-13, 14:47	#7
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 48 Innlegg: 8.394	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Rabarbrasuppe er så utrolig godt! Iskald og leskende og full av sommersmak! Har også en knallgod paioppskrift som slett ikke er lavkarbo, men nyplukket rabarbra har jeg bare noen uker i året, så det blåser jeg i! Den paien hørtes god ut. Jeg fikk rabarbra av mamma i går og fikk lyst til å lage denne i lavkarbovariant. Er det noen som vet hvordan det ville funka å bytte ut melet med mandelmel? __________________ "Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

07-06-13, 17:42	#8
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 46 Innlegg: 694	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Bønna200, her. Den paien hørtes god ut. Jeg fikk rabarbra av mamma i går og fikk lyst til å lage denne i lavkarbovariant. Er det noen som vet hvordan det ville funka å bytte ut melet med mandelmel? Det funker helt fint bare søk på paibunn her inne så er det flere gode varianter med mandel og kokosmel __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

07-06-13, 19:54	#9
Bønna200 Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Akershus Alder: 48 Innlegg: 8.394	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Moogie, her. Det funker helt fint bare søk på paibunn her inne så er det flere gode varianter med mandel og kokosmel Takk! __________________ "Dyrene i denne verden eksisterer for sin egen skyld. De er ikke skapt for mennesker mer enn svarte er skapt for hvite eller kvinner for menn." -Alice Walker, forfatter
	Min kostholdsfilosofi: Veganer. Ren mat og matglede.

07-06-13, 23:45	#10
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 48 Innlegg: 16.055	Sv: Elsker rabarbra! Jeg laget smuldrepai ved å blande ketolyse bakemix og smør og strø oppå. Ble bedre og sprøere enn med hvetemel. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

08-06-13, 08:28	#11
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Elsker rabarbra! Smuldrepaien blir aller best om du blander inn grovhakkede nøtter i smuldredeigen...fx valnøtter,mandel og pekan mmmm __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

08-06-13, 16:26	#12
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 46 Innlegg: 694	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Carisma, her. Jeg laget smuldrepai ved å blande ketolyse bakemix og smør og strø oppå. Ble bedre og sprøere enn med hvetemel. Har ikke prøvd med bakemiksen. Hvor mye skal jeg bruke av miksen og smøret? __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

08-06-13, 20:06	#13
Carisma Seniormedlem Medlem siden: Oct 2004 Hvor: Harestua Alder: 48 Innlegg: 16.055	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Moogie, her. Har ikke prøvd med bakemiksen. Hvor mye skal jeg bruke av miksen og smøret? Sånn passe aner ikke bare blandet ca 50/50 til jeg fikk nok til en form jeg. __________________ Persistance pays!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

08-06-13, 20:21	#14
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 6.608	Sv: Elsker rabarbra! Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med. __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

08-06-13, 22:41	#15
Tone-G Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Porsgrunn Alder: 53 Innlegg: 6.937	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Rin, her. Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med. Nam! Det hørtes godt ut Helt etter mitt hjerte __________________ Ilavkarbo http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=41160 Uke 1, -5,8 kilo. Uke 2, 0 Kilo. Uke 3, 1,5 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Spiser smør på flesk :)

08-06-13, 23:08	#16
Ziltoidia Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: London Alder: 35 Innlegg: 1.080	Sv: Elsker rabarbra! Lagde min egen lille variant av rabarbragrøt igjen. (Hemmeligheten er jordbær ) Namnamnamnam! __________________ Min kokebok // Ravelry // Min journal // Strikkeblogg
	Min kostholdsfilosofi: 2010-12 ketogent, siden mer liberal med frukt, belgfrukter og mer grønnsaker

09-06-13, 12:41	#17
Moogie Seniormedlem Medlem siden: Aug 2010 Hvor: Finnmark Alder: 46 Innlegg: 694	Sv: Elsker rabarbra! Opprinnelig lagt inn av Rin, her. Jeg lagde en rabarbrasmuldrepai i dag med kokosmel, mandelmelk og valnøtter. Ble stor suksess. Helt uten søtning, til og med. Det kunne jeg gjerne tenkt oppskrifta på __________________ Dagboken min Ny start august 2012. -20,2 kg totalt
	Min kostholdsfilosofi: ketogen LCHF

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Rabarbra!	Themaia	Kake/dessert og snacks	1	27-06-12 22:39
Rabarbra/bringebær-is!	Pingri	Kake/dessert og snacks	2	17-06-12 16:27
Nei og nei, er rabarbra en frukt?	Gracella	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	15	05-06-12 15:49
Rabarbra	linnita	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	8	06-07-11 14:55
Rabarbra drøm	Holtappen	Kake/dessert og snacks	0	15-06-11 15:59

Elsker rabarbra!

Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!

Sv: Elsker rabarbra!