Starter mitt nye liv idag! Noen som henger på?

[Lillemy77]

Hei

Dette blir min første dag i i fase 1 på south beach-dietten. Har prøvd denne litt en gang for noen år siden, så jeg vet den virker. Har ikke spist frokost enda engang, sitter bare å leser å setter meg inn i alt av planlegging, handling osv.... Men har tenkt å ha en skinkeomelett med grønt i. mmm, gleder meg) Håper det er flere som begynner i disse dager, så kan vi støtte oss på hverandre!! KLEM=)

[smurfejente]

Masse lykke til!! Det kommer til å gå veldig fint, men det er greit å lese en del på forhånd. Omelett er en veldig bra frokost på fase en!

[Lillemy77]

Takk for det! Kommer vel til å trenge den lykken.... MEN, første dag har gått helt fint. Var ikke spesielt sulten igår, ble omelett til frokost, ost til mellom-måltid, laks og grønnsaker til middag, selleristang mellom, og så mager kesam med søtning og vaniljeessens til kvelds. Ja, pluss en neve peanøtter. Føler liksom jeg trenger de nøttene også for å få nok kcalorier i løpet av dagen. Men får se hvordan det går idag. Blir noe med kylling idag iallefall er planen, og det metter jo godt. Klemklem

[Lillemy77]

Hei, har et spørsmål. Smurfejente, kanskje du vet? eller noen andre: Er det lov å spise rogn i fase 1?? Tenker på fersk torskerogn som man kjøper og koker selv. Det er jo kjempegodt.

[smurfejente]

Jeg fant dette, så vil tro at det skal gå greit med de fleste typer

Tallene er som følger: karber/stivelse/kostfiber/mono-disakkarider/tilsatt sukker
Gram pr 100 gram vare

Kaviar, av lodderogn 3.0 / 0 / 0 / 0 / 0
Kaviar, av torskerogn 13.7 / 0 / 0 / 13.7 / 13.7
Rogn, torsk 0 / 0 / 0 / 0 / 0
Rogn, torsk, kokt 0 / 0 / 0 / 0 / 0
Rogn, torsk, presset, hermetisk 3.6 / 0 / 0 / 0 / 0
Rogn, torsk, presset, hermetisk, stekt i fett 3,4 / 0 / 0 / 0 / 0
Rognleverpostei 1,9 / 0 / 0 / 0 / 0

[LilleRosa]

Jeg begynte på mandag, så er på 3. dagen, så jeg henger på!!
Jeg har også gått på SB tidligere, for ca 2 år siden, og da gikk jeg ned 6kg på 3 uker, så jeg vet at det fungerer..

Det har gått greit så langt, de sier at dag 3 er den verste, så i dag har jeg bare vært hjemme fra skolen og lest siden jeg ikke hadde forelesning, slik at jeg ikke ble fristet av alt det gode i kantinen og kiosken. Så i dag ble det egg til frokost, yoplait yoghurt til lunsj, biffsalat til middag, og nøtter og isbiter med sukkerfri saft til kvelds.

Hvor mye skal du gå ned? Mitt mål er 15kg, starter på 75...

[Lillemy77]

Takk for svar Smurfejente!!

Hei LilleRosa)
Så hyggelig at det er flere som starter akkurat nå. Veldig greit å holde følge med noen. Det er min dag nr 2 idag. Det har gått merkelig greit hittil faktisk, hehe...men bank i bordet, jeg VET jeg får en og annen utfordring til helgen... Og når du sier at dag 3 er den verste...er glad jeg skal på jobb i morgen. Der er det ingen kantine. Har nettopp sittet å pillet masse reker, så det blir salat med reker til både frokost og lunsj i morgen. Og så avokado til mellomrett tenker jeg. Mmm, biffsalat hørtes digg ut. Det må prøves en dag. Jeg har satt meg som mål å gå ned 5 kilo i første omgang. Jeg har gått ned ca 10 kilo det siste året, og har holdt det vedlike de siste månedene. Men nå er det på tide å ta tak i siste rest. Så får jeg se hvordan jeg ser ut etter 5 kilo. Hååååper jeg klarer dette....

[Lillemy77]

Good morning!!! Måtte jo bare veie meg idag også da...huff....men er så motiverende å se.. 1 kg ned!! og dette er bare starten på dag nr 3. Det skjer iallefall ting Prøver å være påpasselig med å få i meg nok kcal pr dag da. Prøver å ligge på bortimot 1300 kcal pr dag. Tenker dere på dette, og fører oversikt?? Er så redd for å få i meg for lite, den smellen har jeg jo gått på noen ganger før for å si det sånn.... Sitter her å koooser meg med kaffen min nå. Den er det iallefall ingen kcalorier i.... morgenklem

[smurfejente]

Lillemy, man skal ikke telle kalorier når man driver med dette. Leste et sted at det var pga at det skal virkelig MYE til for å få i seg for mye når man gjør dette. Jeg gjorde det i begynnelsen, men bare for å få en oversikt over hvor mye jeg spiste, og da viste det seg på at jeg lå laaaangt under det jeg burde. Så da måtte jeg ha i meg mer. Nå bryr jeg meg ikke om det. En typisk dag for meg i fase1 var:

Frokost:
Egg og bacon + litt ost

Mellommåtid:
Ost

Lunsj:
Salat med skinke, ost, egg, agurk og paprika

Mellommåltid:
Noen nøtter

Middag:
Kylling med fløtestuede grønnsaker + salat

Kveld:
120g Skyr naturell og kanskje resten av nøttene.

[Lillemy77]

Hei Smurfejente

Nei det ante meg skjønner du. Men likevel, det viser seg jo at det er bra jeg teller litt da, for jeg strever virkelig med å få i meg nok. Ligger nok sikkert for lavt nå ift hva jeg burde. Jeg ser du skriver fløtestuede grønnsaker. Men vi skal jo ikke ha fløte!! i fase 1... Så i og med at det skal være magre meieriprodukter, type mager kesam, philadelphia light, og knapt nok det, så er det liksom ikke bare bare å pøse på med fett... Prøver å spise avokado o.l da, det hjelper jo litt. Og nøttemengdene er jo begrenset... Å spise hvitost, er ikke min favoritt heller.. Kanskje jeg burde innføre bacon, det har jeg ikke gjort enda, fordi jeg ikke er noe glad i mager bacon...men kan jo spise vanlig da. Min typiske dag er sånn:

Frokost:
Omelett med skinke og grønnsaker, grønnsaksjuice

Mellommåtid:
selleristang, avokado

Lunsj:
Salat med skinke el reker, isbergsalat, egg, agurk og paprika

Mellommåltid:
Noen nøtter

Middag:
Kylling, løk og sopp stekt sammen med philadelphia-ost. + blomkålmos med litt mager kesam.

Kveld:
Mager kesam eller ricotta-ost, med splenda

Har du noen forslag til å få i seg mere sunt fett? For det er vel der jeg burde øke mengdene... ja, og så bruker jeg å steke i vita hjertegod smør, er det greit? Det er vel sunt fett? klem

[smurfejente]

Nei det er vel kanskje ikke det. Men matfløte er det faktisk mer karber i enn vanlig fløte, så jeg tok 1dl fløte til grønnsakene. Vi er to voksne, så er jo en beskjeden mengde pr. person.

Dressing i salat, hvis du liker det er jo en måte. Det er lov med litt i følge boka, selv liker jeg det ikke... Vita hjertegod er sikkert bra. Jeg har slitt med det samme som deg, så ikke så mye gode råd...

Ville bare si hei og lykke til i fase 1. Det funker som bare det. Jeg har holdt på siden nyttår. Jeg er i fase 2 og tenker ikke lenger på at jeg er på diett.

[Lillemy77]

Hei Hedvig, og tusen takk Ja jeg har prøvd dette en gang før, for noen år tilbake, og funket da. Men da sklei jeg ut ca på dag 10...og kom meg liksom aldri tilbake. Men denne gangen synes jeg det har gått mye lettere. Hittil iallefall. Har bare fullført 4 dager enda da, men likevel. Føler ikke noe sug, og har mest strev med å få i meg nok i løpet av en dag. Vet man ikke skal telle kcalorier, men jeg måtte jo sjekke, og det ble altfor lite... Så nå har jeg pøset på med litt mer bacon (vanlig), og litt mer ricotta-ost og nøtter. Det funker! og jeg er ikke sugen på sjokolade!! bank-i-bordet!! Hvor mye gikk du ned i fase 1 da, husker du? Jeg har på disse 4 dagene minket med ett kilo, håper det blir mer før 14 dager har gått. Men gleder meg til fase 2 også. Er jo ganske mye godt man kan spise da...savner bær...og frukt... Klem til deg

Opprinnelig lagt inn av Hedvig, her.

Ville bare si hei og lykke til i fase 1. Det funker som bare det. Jeg har holdt på siden nyttår. Jeg er i fase 2 og tenker ikke lenger på at jeg er på diett.

Opprinnelig lagt inn av Lillemy77, her.

Hei Hedvig, og tusen takk Ja jeg har prøvd dette en gang før, for noen år tilbake, og funket da. Men da sklei jeg ut ca på dag 10...og kom meg liksom aldri tilbake. Men denne gangen synes jeg det har gått mye lettere. Hittil iallefall. Har bare fullført 4 dager enda da, men likevel. Føler ikke noe sug, og har mest strev med å få i meg nok i løpet av en dag. Vet man ikke skal telle kcalorier, men jeg måtte jo sjekke, og det ble altfor lite... Så nå har jeg pøset på med litt mer bacon (vanlig), og litt mer ricotta-ost og nøtter. Det funker! og jeg er ikke sugen på sjokolade!! bank-i-bordet!! Hvor mye gikk du ned i fase 1 da, husker du? Jeg har på disse 4 dagene minket med ett kilo, håper det blir mer før 14 dager har gått. Men gleder meg til fase 2 også. Er jo ganske mye godt man kan spise da...savner bær...og frukt... Klem til deg

Jeg har også fått i meg for lite kalorier og har blitt rausere med saus o.l.
Jeg gikk ned 6 kg i fase 1 og er strålende fornøyd. Vekta sto stille i 2 uker etterpå. Det føltes veldig lenge siden jeg hadde gått ned så fort i begynnelsen. Men etter det har jeg hatt en fin og jevn nedgang. Det er utrolig morsomt. Nå gleder jeg meg til å veie under 70kg. Det kan jeg ikke huske sist jeg gjorde.

[Lillemy77]

Jaah...det blir sikkert deilig å komme under den grensen. Jeg har i løpet av det siste året gått ned jevnt og trutt ca 10 kilo, så nå er det liksom siste kiloene jeg skal til pers. Og di sitter jo selvfølgelig som limt... Så nå føler jeg at jeg har prøvd nok med bare "kutt ut sjokolade og potetgull og mer trening..." Går ikke! JEg må liksom ha enten eller. Ihvertfall for en periode. Så håper kiloene raser litt av her i starten. Gir ihvertfall god motivasjon til å fortsette. Neste lørdag skal jeg ut på show, pluss ut å spise. Og det er jo bare dag 12....men jeg har tenkt å spise ute, prøve med mest mulig lavkarbo, og så hvitvin da Så skal jeg fortsette i fase 1 evt fase 2 etterpå. Men ser veldig fram til den belønningen, så håper det hjelper meg gjennom disse dagene. Det er jo helgen som er verst, og nå er jo den første kvelden straks omme Ikveld har jeg hatt kyllingburger med soppstuing, rå løk og salat og kesam-dressing. mmm, kjempegodt

Opprinnelig lagt inn av Hedvig, her.

Jeg har også fått i meg for lite kalorier og har blitt rausere med saus o.l.
Jeg gikk ned 6 kg i fase 1 og er strålende fornøyd. Vekta sto stille i 2 uker etterpå. Det føltes veldig lenge siden jeg hadde gått ned så fort i begynnelsen. Men etter det har jeg hatt en fin og jevn nedgang. Det er utrolig morsomt. Nå gleder jeg meg til å veie under 70kg. Det kan jeg ikke huske sist jeg gjorde.

[Lillemy77]

Æsj....jeg måtte jo klare å skeie ut igår...jeg gremmes.... Fikk plutselig uventet besøk, så jeg tok 2 glass hvitvin og litt chilinøtter... Angrer idag, menmen...gjort er gjort... Skal prøve å være flink nå resten av helga og uken. Hadde en snadder frokost da! (Begynner å bli litt lei egg...) så jeg tok ferske reker, en avokado, og blandet i en dressing av mager kesam, majones, sitron og pepper. Mmmmm, var kjempegodt!! Hvordan går det med dere andre, er dere flinke? Klem

[LilleRosa]

Synes det var en liten utskeielse.. Jeg var på hyttetur med klassen i helga, og det var handlet inn felles mat.. Var vanskelig å unngå noen brødskiver, og det ble et par flasker vin. Men (sterk) rødvin er bedre enn hvitvin

[Lillemy77]

Opprinnelig lagt inn av LilleRosa, her.

Synes det var en liten utskeielse.. Jeg var på hyttetur med klassen i helga, og det var handlet inn felles mat.. Var vanskelig å unngå noen brødskiver, og det ble et par flasker vin. Men (sterk) rødvin er bedre enn hvitvin

Åååå, det hørtes godt ut det da...hehe....med rødvin altså. Det skal jeg drikke til helgen Lørdag skal jeg ut å spise, og da blir det god mat og rødvin!! mmmm, gleder meg Når skal du over i fase 2 da LilleRosa? Jeg snek meg en bit 70%-sjokolade til dessert idag også jeg. Merker jeg begynner å bli lei i matveien nå ja... gleeeeeder meg til helgen Klem

[LilleRosa]

Skal være i fase 1 minst en uke til, og siden det blir litt utskeielser innimellom så heller jeg mer over til en generell lavkarbodiett enn south beach.. Synes den er litt streng, hehe.. Men skal prøve å holde med til fase 1 prinsipper 1 uke til..

[Lillemy77]

Opprinnelig lagt inn av LilleRosa, her.

Skal være i fase 1 minst en uke til, og siden det blir litt utskeielser innimellom så heller jeg mer over til en generell lavkarbodiett enn south beach.. Synes den er litt streng, hehe.. Men skal prøve å holde med til fase 1 prinsipper 1 uke til..

Hei! Da har jeg bestemt meg for å gå bittelitt inn i fase 2...er for tidlig, men motivasjonen skranter virkelig... Jeg har vært i fase 1 nå i 9 dager, så det er for tidlig, men jeg vet at om jeg sprekker, så sprekker jeg som regel med sjokolade eller noe annet dritmat... så da vil jeg heller moderere dietten min littegrann sånn at jeg unngår store sprekker... Idag har jeg spist egg/bacon til frokost, og 1 husmann rugknekkebrød med makrell i tomat, og en appelsin til lunsj. Ellers tenker jeg fase 1-mat til middag og resten av dagen også. Kanskje litt jordbær til kvelds. Utrolig godt med litt frukt igjen, og ett knekkebrød...tenk at man setter sånn pris på så enkel mat, hehe.... Så håper jeg vekta ikke fyker i været pga dette, men det kan jeg ikke forstå. Har forresten gått ned 2 kilo på disse 9 dagene. Dere som er i fase 2, føler dere det som en diett lengre?? Ser det er nå mye god mat i fase 2 ja... Godklem

[LilleRosa]

I dag begynte det veldig bra på fase 1. Spiste 1 kokt egg og en yoplait yoghurt til frokost. Skulle på min deltidsjobb fra 7-16, så da ble det ost- og skinkesalat til lunsj som jeg kjøpte i butikken (jobber på Kiwi). Men dette spiste jeg kl 11, så da kl var 15 og jeg ikke hadde fått noe av min vanlige snacks var jeg dødssulten, så jeg trykte i meg en banan mellom kundene.. Hvor farlig kan det være..? Men kjenner jeg blir sur når jeg gjør sånne ting. Men er vanskelig å finne noe kjapp snacks også da. Skal man tygge på agurker liksom? Ikke gulerøtter, ikke sukkererter, ikke nøtter med salt.. Blææ.. og jeg er såååå lei egg nå..... Men nå har jeg laga meg oppsie-ruller, hørte at det skulle være så fantastisk.. Det smaker faktisk ikke så veldig mye egg, og hadde man brukt kremost med "smak", så hadde de nok blitt kjempegode..

Men jeg heller nok mer og mer mot fase 2, jeg har vært i fase 1 i snart 11 dager, men unntak av en et lite sidesprang i helga..

[Lillemy77]

Opprinnelig lagt inn av LilleRosa, her.

I dag begynte det veldig bra på fase 1. Spiste 1 kokt egg og en yoplait yoghurt til frokost. Skulle på min deltidsjobb fra 7-16, så da ble det ost- og skinkesalat til lunsj som jeg kjøpte i butikken (jobber på Kiwi). Men dette spiste jeg kl 11, så da kl var 15 og jeg ikke hadde fått noe av min vanlige snacks var jeg dødssulten, så jeg trykte i meg en banan mellom kundene.. Hvor farlig kan det være..? Men kjenner jeg blir sur når jeg gjør sånne ting. Men er vanskelig å finne noe kjapp snacks også da. Skal man tygge på agurker liksom? Ikke gulerøtter, ikke sukkererter, ikke nøtter med salt.. Blææ.. og jeg er såååå lei egg nå..... Men nå har jeg laga meg oppsie-ruller, hørte at det skulle være så fantastisk.. Det smaker faktisk ikke så veldig mye egg, og hadde man brukt kremost med "smak", så hadde de nok blitt kjempegode..

Men jeg heller nok mer og mer mot fase 2, jeg har vært i fase 1 i snart 11 dager, men unntak av en et lite sidesprang i helga..

Hei Lillerosa Hvordan går det med deg? Her har det nok sklidd litt ut i helga.....har vært ute å spist i helga, og da ble det både pomfri og sjokolade og øl....huff... Men, bare en øl, resten rødvin, det må da være bra... Men det ble nok en større utskeielse enn jeg hadde planlagt...det er jo typisk.. Idag har jeg begynt på ny frisk med egg og skinke salat til frokost. Skal ha det til lunsj også. Det er jo godt da Så får prøve å være flink uka her, så jeg kommer på rett kjøl igjen. Jammen ikke lett dette, å være bevisst hva man putter i munnen HELE tiden... klem

[TrillTrall]

Opprinnelig lagt inn av Lillemy77, her.

ja, og så bruker jeg å steke i vita hjertegod smør, er det greit? Det er vel sunt fett? klem

Vita hjertegod har ingenting med _smør_ å gjøre. Det er margarin og kjemikalier i (u)skjønn forening. Ikke menneskemat etter min mening.

[marielle80]

Lurte på om jeg skulle henge meg på her men føler jeg er litt forvirret i alt man ikke skal spise og det man skal spise.

Hvordan er det i fase 1? Ser det står en liste her inne om hva vi kan spise, er det kun dette vi kan spise de første 14 dagene? http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=2528

Er det en tråd her inne hvor folk skriver ned hva de spiser en hel dag så andre kan få litt tips? Ser jo noen har skrevet her inne.

Jeg er så kresen på mat også, hva gjør dere med ting dere ikke liker, spiser dere bare det dere liker eller tvinger dere i den maten som dere ikke liker? Litt teit skrevet kanskje

Sånn som kyllingfilet, det er jeg veldig glad i. Liker ikke så mye annet kjøtt bortsett fra kyllingpølser og kjøttdeig, men det skal man vel ikke spise...

Hva med hjemmelaget pizza, det spiser vi hver lørdag så jeg har jo litt lyst på det. Kan jeg spise det eller ødelegger jeg alt da?
Kan man spise popcorn?

Ser man kan drikke pepsi max, gjør dere det? Eller går det kun i vann?

Hva krydder eller andre ting tar dere på kyllingfilet f.eks?

Ble mye spørsmål her nå

[smurfejente]

Marielle80:

Matvarene i fase 1 vil man jo selvsagt alltid kunne spise. Men når man kommer i fase 2 så vil det komme andre ting i tillegg.

Jeg er kjempekresen på mat og spiser slettes ikke ting jeg ikke liker. Men nå liker jeg det meste av kjøtt og noe fisk. Skalldyr feks spiser jeg ikke. Så har ikke vært noe problem det.

Popcorn kan man ikke spise i fase1, men som du ser så kan man spise noen nøtter, selv om det ikke er så mange om dagen.

Man skal ikke spise bakevarer i fase1. Jeg spiste ikke noe sånt, men det finnes mange oppskrifter på pizzabunner her inne som sikkert ikke inneholder andre ting enn det som er lov i fase1.

Jeg har selv drikki Pepsi Max i helga, men da kun et glass om dagen. Ellers går det for min del i fun light eller vann.

Jeg bruker vanlig salt og pepper når jeg krydrer kylling. Kan vel bruke det meste så lenge det er uten sukker.