Panere med kruskakli?

manebane · 29-06-11, 10:26

Tenkte å lage fiskepinner ved å dyppe fisken i egg og kruskakli før jeg steker den i panne. Noen som har prøvd?

Eller er det bedre å steke de på brett i ovnen?

Charlott · 29-06-11, 10:33

Aner ikke hvordan det blir med kruskakli, men vet det fungerer med knust baconsvor i allefall

manebane · 29-06-11, 10:39

Opprinnelig lagt inn av Charlott, her.

Aner ikke hvordan det blir med kruskakli, men vet det fungerer med knust baconsvor i allefall

Den var ikke dum den!!
Bacon og fisk hører jo absolutt sammen!!

Steker du i ovn eller panne?

Charlott · 29-06-11, 10:42

Opprinnelig lagt inn av manebane, her.

Den var ikke dum den!!
Bacon og fisk hører jo absolutt sammen!!

Steker du i ovn eller panne?

Har gjort begge deler, bare du er raus med smøret i ovnen, blir resultatet bra

Litt ekstra godt blir det om du har parmesan (og/eller grønne urter!) sammen med baconsvor`n!

**Furine** · 29-06-11, 11:03

Har ikkje prøvd med kruskakli, men baconsvor funkar som fy! Nokon seier at det går å blande inn litt fiberhusk eller pofiber i blandinga også, så blir paneringa litt finare.

Chicken nuggets til dømes, har eg laga frå scratch, og putta i frityrgryta og steikt i reint oksefeitt. Digg!

trillian78 · 29-06-11, 20:26

Jeg har prøvd med kruskakli. Det ser inmari bra ut, men blir tungt å spise, og ikke helt riktig konsistens synes jeg. Min favoritt for panering er en blanding av parmesan og malte mandler, men baconcrisp funker også bra

manebane · 01-07-11, 10:51

Testet med baconsvor i går og resultatet ble ok. Ikke helt fiskepinne slik som mel, kavring og egg blir. Men sambo syns det smakte godt. Gutten som ikke likte fisk spiste bare stekt bacongull
Neste gang må jeg bruke foodprosessor slik at det blir mer mel. Nå knuste jeg for hånd og det satt nesten ikke fast på fisken.

Skal også prøve mandelmel.

Om det ikke ble fiskepinner så ble det i allefall annerledes og ganske godt.

Takker for tips!

langaard · 01-07-11, 11:10

Dypp fisken i egg først, så i knust baconcrisp, så en stund i kjøleskapet slik at det få feste seg litt

manebane · 01-07-11, 11:40

Opprinnelig lagt inn av langaard, her.

Dypp fisken i egg først, så i knust baconcrisp, så en stund i kjøleskapet slik at det få feste seg litt

Aha! Det skal jeg prøve. Denne gangen var det egg, smuler og rett i panna.

29-06-11, 10:26	#1
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Panere med kruskakli? Tenkte å lage fiskepinner ved å dyppe fisken i egg og kruskakli før jeg steker den i panne. Noen som har prøvd? Eller er det bedre å steke de på brett i ovnen? __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

29-06-11, 10:33	#2
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 57 Innlegg: 4.182	Sv: Panere med kruskakli?? Aner ikke hvordan det blir med kruskakli, men vet det fungerer med knust baconsvor i allefall __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

29-06-11, 10:39	#3
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Sv: Panere med kruskakli?? Opprinnelig lagt inn av Charlott, her. Aner ikke hvordan det blir med kruskakli, men vet det fungerer med knust baconsvor i allefall Den var ikke dum den!! Bacon og fisk hører jo absolutt sammen!! Steker du i ovn eller panne? __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

29-06-11, 10:42	#4
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 57 Innlegg: 4.182	Sv: Panere med kruskakli?? Opprinnelig lagt inn av manebane, her. Den var ikke dum den!! Bacon og fisk hører jo absolutt sammen!! Steker du i ovn eller panne? Har gjort begge deler, bare du er raus med smøret i ovnen, blir resultatet bra Litt ekstra godt blir det om du har parmesan (og/eller grønne urter!) sammen med baconsvor`n! __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

29-06-11, 11:03	#5
Furine Supermoderator Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Heime på berget, ved havet Innlegg: 4.044	Sv: Panere med kruskakli?? Har ikkje prøvd med kruskakli, men baconsvor funkar som fy! Nokon seier at det går å blande inn litt fiberhusk eller pofiber i blandinga også, så blir paneringa litt finare. Chicken nuggets til dømes, har eg laga frå scratch, og putta i frityrgryta og steikt i reint oksefeitt. Digg!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

29-06-11, 20:26	#6
trillian78 Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Oslo Alder: 46 Innlegg: 1.175	Sv: Panere med kruskakli? Jeg har prøvd med kruskakli. Det ser inmari bra ut, men blir tungt å spise, og ikke helt riktig konsistens synes jeg. Min favoritt for panering er en blanding av parmesan og malte mandler, men baconcrisp funker også bra __________________ ¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

01-07-11, 10:51	#7
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Sv: Panere med kruskakli? Testet med baconsvor i går og resultatet ble ok. Ikke helt fiskepinne slik som mel, kavring og egg blir. Men sambo syns det smakte godt. Gutten som ikke likte fisk spiste bare stekt bacongull Neste gang må jeg bruke foodprosessor slik at det blir mer mel. Nå knuste jeg for hånd og det satt nesten ikke fast på fisken. Skal også prøve mandelmel. Om det ikke ble fiskepinner så ble det i allefall annerledes og ganske godt. Takker for tips! __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

01-07-11, 11:10	#8
langaard Seniormedlem Medlem siden: Nov 2010 Innlegg: 6.428	Sv: Panere med kruskakli? Dypp fisken i egg først, så i knust baconcrisp, så en stund i kjøleskapet slik at det få feste seg litt
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

01-07-11, 11:40	#9
manebane Seniormedlem Medlem siden: May 2011 Hvor: der ingen skulle tru... Innlegg: 559	Sv: Panere med kruskakli? Opprinnelig lagt inn av langaard, her. Dypp fisken i egg først, så i knust baconcrisp, så en stund i kjøleskapet slik at det få feste seg litt Aha! Det skal jeg prøve. Denne gangen var det egg, smuler og rett i panna. __________________ Min dagbok.
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kruskakli?	Bixi	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	0	07-04-11 16:03
Kruskakli	Mika27	Spørsmål og svar	3	02-04-11 15:12
Kruskakli	swimzy	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	1	10-01-11 14:19
Kruskakli	Frusetruse	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	2	14-10-10 00:19
Kruskakli?	Indiana	Ketolysekuren	5	30-04-10 21:02

Panere med kruskakli?

Panere med kruskakli?

Sv: Panere med kruskakli??

Sv: Panere med kruskakli??

Sv: Panere med kruskakli??

Sv: Panere med kruskakli??

Sv: Panere med kruskakli?

Sv: Panere med kruskakli?

Sv: Panere med kruskakli?

Sv: Panere med kruskakli?