Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Middag Har du oppskrift på en god lavkarbomiddag? Merk gjerne oppskriften med dietten den er laget for. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
27-04-07, 13:50 | #1 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Apr 2007
Alder: 66
Innlegg: 3
|
Fiskekaker fra Båtsfjord!Thorleifs fiskekaker |
Min kostholdsfilosofi: Atkins |
27-04-07, 14:11 | #2 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2007
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 253
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Dette må jeg prøve! Har eksperimentert litt med å lage lavkarbo fiskekaker, men det blir alltid så vanskelig å få dem til å henge sammen når jeg ikke bruker noen form for mel. Kanskje det går bedre hvis jeg følger denne oppskriften? Jeg har både torsk og sei i fryseren. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
28-04-07, 02:28 | #3 |
Medlem
Medlem siden: Oct 2006
Hvor: nordland/gran canaria!
Alder: 57
Innlegg: 75
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Heia Turteldua! |
Min kostholdsfilosofi: sss |
08-02-09, 15:32 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 1.175
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Prøvde å lage en versjon av disse nå. Ble veldig gode, men litt tørre... Skjønner ikke hvorfor. Mener at jeg har hatt det problemet når jeg har laget fiskekaker tidligere også. Kan ikke tenke meg at det er for lite fett hvertfall. Brukte sei og laks som begge er feite fisketyper (ihvertfall laksen). Hadde bacon i som også er fett. Brukte en del rømme istedenfor fløte (hadde ikke), og ellers løk, egg og krydder. Stekte i masse masse smør. Prøvde å steke dem både lenge på svak varme og kort på høy varme... Ble tørre uansett...
__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
08-02-09, 17:41 | #5 |
Medlem
Medlem siden: Feb 2008
Hvor: Oslo
Innlegg: 398
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Kan fiskefarsen din ha vært for fast? Jeg lager som oftest av frossen sei og torsk. Har ikke så mye egg i som i denne oppskriften, men de blir aldri tørre.
__________________
"I love work, it fascinates me - I can watch it for hours" |
Min kostholdsfilosofi: lchf |
08-02-09, 17:58 | #6 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Oslo
Alder: 46
Innlegg: 1.175
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Kanskje det? Jeg syns kanskje det var litt mye egg ja... Hvor fast/ufast skal farsen være da? Vanskelig å beskrive kanskje... Skal hvertfall prøve det med kjøleskap neste gang. Og litt løsere farse.
__________________
¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸¸.·´¯`·.¸ ><((((º>
|
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
12-08-10, 14:11 | #7 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!
Vært på kysten og fylt opp matlagrene - så jeg "bumper" denne for de som er interesserte. Brukte akkurat ovenstående oppskrift - og de ble perfekte i konsistens, lett å steke og ekstremt lette å spise |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
17-04-11, 15:23 | #8 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Disse lager jeg i dag! |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
17-04-11, 16:23 | #9 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Herre min skaper! Disse ble så gode at jeg nesten gråt i tallerkenen da de var spist opp! |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
17-04-11, 17:59 | #10 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Jippi! NÅ ble jeg kjempeglad på dine vegne, jeg ELSKER disse (mine er med fløte). Fiskekaker er genialt! |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
17-04-11, 19:33 | #11 |
Supermoderator
Medlem siden: Aug 2005
Hvor: ::Oslo Rock City::
Alder: 44
Innlegg: 26.188
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Der ser du, du fant noe fiskemat jeg kunne like som ikke var laks/ørret! |
Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥ |
17-04-11, 19:47 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!det er bare kjempebra! |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
19-04-11, 09:06 | #13 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Disse skal prøves !! Takk for oppskrift |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
17-08-11, 09:46 | #14 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 8
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!
Jeg skjønte ikke helt. Jeg har frossen fisk, må den saltes over natta den også? Og det vannet som blir i bollen skal oppi foodprossessoren den også? (det står ikke i oppskrifta nemlig og jeg er ikke så flink med mat ennå) |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
17-08-11, 11:26 | #15 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!
Jeg har aldri saltet fisk til fiskekaker, fersk eller frossen så det tror jeg ikke du skal bry deg om. La fisken tine i kjøleskap over natta, og bruk væsken som utskilles også i foodprocessoren også ja - den er det stivelse i. Lager du flere omganger av samme frossenfisk, fordeler du bare væsken i omgangene sånn ca bare. |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
17-08-11, 12:54 | #16 |
Nytt Medlem
Medlem siden: Jun 2011
Innlegg: 8
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Ah, tusen takk Nerthus. Da skal jeg lage fiskekaker og kanskje fiskeboller? på fredag når jeg har turnusfri. Juhu. Men du, har du oppskrift på hvitsaus som er ok til oss lavkarbofolk også? |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
17-08-11, 16:02 | #17 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!
Litt avhengig av hvor strikt du er på kh, av og til bruker jeg hvitsaus på pose, erstatter melk med fløte+vann i samme mengde. Smakssett med salt, pepper og revet muskatnøtt. |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
06-09-11, 09:04 | #18 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2011
Innlegg: 262
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Passer på å abonnere her nå, dette MÅ jeg prøve snart! |
Min kostholdsfilosofi: LCHF |
16-10-11, 03:47 | #20 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2005
Hvor: Hedmark
Innlegg: 9.680
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Dytter tråden! Jeg vil ha fiskekaker en dag, tror jeg går og kjøper masse frossen og lager opp en haug, for det er så godt! |
Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20 |
20-11-11, 12:22 | #21 |
Medlem
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Skal lage disse i morgen, hvordan saus hadde dere til ? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
07-01-12, 11:08 | #22 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Takk for oppskrifta. Disse skal prøves da jeg har masse fisk i frysa |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
07-01-12, 11:21 | #23 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!(på tide å lage frokost skjønner jeg)
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
07-01-12, 11:36 | #24 |
Seniormedlem
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!
Jeg bruker faktisk sjysaus på pose med fløte i.... 2.5 g kh pr 100g ferdig saus. |
Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ |
07-01-12, 11:54 | #25 |
Seniormedlem
Medlem siden: Oct 2009
Hvor: Buskerud
Alder: 58
Innlegg: 5.921
|
Sv: Fiskekaker fra Båtsfjord!Nå oppdaget jeg noe merkelig. Jeg abbonerer på Allers, og i det siste fulgte det med et oppskriftsvedelgg med lavkarbo-oppskrifter.
__________________
Den som venter på no' godt..... |
Min kostholdsfilosofi: Jeg er ikke tjukk - bare litt for kort.... |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Fra "dum" til geni med Eye q ?? | elian | Kosttilskudd | 3 | 30-01-11 02:01 |
Splenda i norske butikke hyller fra mai! | Melania | Lavkarbo generelt | 17 | 25-04-06 14:59 |
Apropo iskrem, her har dere iskartet fra 1972 til 2006 | Iset | Generell ernæringsdebatt | 11 | 14-02-06 19:41 |
Utviklingen i Norsk kosthold 2005 | Fedonisten | Generell ernæringsdebatt | 6 | 04-02-06 08:20 |
Sakset fra Dagbladet i dag..... | Pianoman | Nyheter / media | 4 | 09-03-05 11:44 |