Søk i lavkarbosidene: |
Tilpasset søk
|
|
Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter. |
Del denne siden: |
|
Trådverktøy |
07-08-13, 08:44 | #1 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jul 2013
Innlegg: 41
|
HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Jeg elsker sauser og tenkte at på lavkarbo trenger jeg ikke å spare på sausen eller den gode smaken fløte gir i saus. |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
07-08-13, 08:47 | #2 |
Seniormedlem
Medlem siden: Mar 2007
Hvor: Oslo
Alder: 41
Innlegg: 2.213
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus !!!!!Jeg synes det hjelper å la sausen koke en stund. Ingridienser som ikke skal koke så lenge kan du ha oppi etterhvert. Litt ost hjelper også, men det er jo ikke alltid det passer. |
Min kostholdsfilosofi: God mat! |
07-08-13, 09:01 | #3 |
Seniormedlem
Medlem siden: Nov 2010
Innlegg: 6.428
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus !!!!!Har fhiladelfiaost i kjøleskapet som jeg tykner sauser og supper med, ( stavmlkse kokte grønnsaker funker også) |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
07-08-13, 11:11 | #4 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2010
Alder: 56
Innlegg: 532
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Jeg bruker Xanthan Gum, den funker fint.
__________________
Elin |
Min kostholdsfilosofi: Tilbake på generell lavkabo |
07-08-13, 12:11 | #5 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jul 2011
Innlegg: 2.213
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Eggeplommer skal visstnok også være effektivt for å tykne sauser. Røres inn like før servering. Har ikke prøvd selv ennå da, det må jeg innrømme.... |
Min kostholdsfilosofi: Fritt etter S.Hexeberg |
08-08-13, 10:20 | #6 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jul 2013
Innlegg: 41
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!
Får jeg kjøpt dette i helsekostbutikk? |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
08-08-13, 10:47 | #7 |
Medlem
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Buskerud
Innlegg: 110
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!
Jeg bruker også Xanthan Gum. Jeg kjøper den på Iherb www.iherb.com |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
08-08-13, 11:00 | #8 |
Seniormedlem
Medlem siden: Sep 2010
Alder: 56
Innlegg: 532
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!
__________________
Elin |
Min kostholdsfilosofi: Tilbake på generell lavkabo |
08-08-13, 11:36 | #9 |
Juniormedlem
Medlem siden: Jul 2013
Innlegg: 41
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Tusen takk Elin dette skal prøves :-) |
Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo |
08-09-13, 07:05 | #10 |
Medlem
Medlem siden: Jul 2008
Innlegg: 64
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Til noen sauser kan det også fungere godt å jevne med kokte grønnsaker. Sellerirot og/eller blomkål fungerer ofte godt. La grønnsakene koke med, og så kjører du sausen med grønnsakene i food processor eller moser grønnsakene i sausen med stavmikser. Jeg synes grønnsakene ofte gir en ekstra dimensjon til smaken, uten at de dominerer altfor mye. |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
11-09-13, 08:25 | #11 |
Seniormedlem
Medlem siden: Jun 2011
Hvor: Østfold
Alder: 50
Innlegg: 6.228
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!
Og så er det da en sunn måte å jevne saus på også...
__________________
Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint |
Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere. |
11-09-13, 18:01 | #12 |
Seniormedlem
Medlem siden: May 2010
Innlegg: 1.081
|
Sv: HJELP! Jeg klarer IKKE å lage god, tykk saus!Steker ofte kjøtt i panna sammen med løk, hvitløk og paprika jeg. Når alt er ferdig stekt så tømmer jeg litt fløte i panna og lar det koke inn til det blir tykt og godt. Smaker så til med krydder |
Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert |
Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester) | |
|
|
Lignende tråder | ||||
Tråd | Trådstarter | Forum | Svar | Siste innlegg |
Hvordan lage hvit saus? | Joika | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 20 | 05-01-12 19:18 |
Klarer ikke starte blogg. Hjelp | nyher | Forumrelaterte spørsmål og tilbakemeldinger | 2 | 09-12-09 20:09 |
Hvordan få tykk saus? | Jannicke | Spørsmål om matvarer og oppskrifter | 14 | 08-09-09 08:53 |
HJELP! Jeg klarer ikke komme i Ketose! | SkinnyToBe | Ketolysekuren | 3 | 23-10-07 11:48 |