Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

aslaug · 21-08-09, 22:13

Hei!
Er det ok eller blir det helt feil? Har noe scampi jeg skal bruke i morgen og vil gjerne lage en feit rett ut av det? Forslag?

scartz · 22-08-09, 01:41

I fløtesaus ville jeg ha valgt isåfall Kokos føler jeg er mer indisk/kinesisk osv u get the idea

**Photobscura** · 22-08-09, 09:58

Både scampi og kokosmelk er typiske ingredienser i thai-mat f.eks.
Jeg som ikke tåler fløte bruker en del kokosmelk, men jeg har aldri prøvd sammen med scampi.
Men, jeg kom over denne oppskrifta! Den kan jo lett lavkarbofiseres, hørtes veldig nam ut!

Ellers er smørstekt reke/scampi som man dypper i rømme/creme fraiche nydelig snack

LenaBeatrice · 22-08-09, 10:47

Jeg dypper gjerne scampi i smeltet godt smør jeg, men litt krydder i....DIGG!

helleduss · 07-09-09, 13:49

Opprinnelig lagt inn av Dreamy, her.

Jeg dypper gjerne scampi i smeltet godt smør jeg, men litt krydder i....DIGG!

Hei..Jeg er ny her og jeg må si jeg blir fryktelig inspirert av deg Sitter nå å lager meg en meny ut i fra oppskriftene dine...tusen takk

ingerspringer · 26-11-09, 23:03

Kokosmelk har en uttalt søthet, det har også scampi. Derfor må scampi/kokosmelk-retter balanseres med syre og krutt: så som masse lime eller sitron (skall & saft) + f.eks rikelig med Red Curry.
Da når det fort himmelske høyder.

21-08-09, 22:13	#1
aslaug Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 1.251	Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? Hei! Er det ok eller blir det helt feil? Har noe scampi jeg skal bruke i morgen og vil gjerne lage en feit rett ut av det? Forslag?
	Min kostholdsfilosofi: 5-25-70

22-08-09, 01:41	#2
scartz Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sandnes (Stavanger) Alder: 38 Innlegg: 1.293	Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? I fløtesaus ville jeg ha valgt isåfall Kokos føler jeg er mer indisk/kinesisk osv u get the idea __________________
	Min kostholdsfilosofi: Bedre uten brød - Lutz

22-08-09, 09:58	#3
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 46 Innlegg: 26.188	Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? Både scampi og kokosmelk er typiske ingredienser i thai-mat f.eks. Jeg som ikke tåler fløte bruker en del kokosmelk, men jeg har aldri prøvd sammen med scampi. Men, jeg kom over denne oppskrifta! Den kan jo lett lavkarbofiseres, hørtes veldig nam ut! Ellers er smørstekt reke/scampi som man dypper i rømme/creme fraiche nydelig snack __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

22-08-09, 10:47	#4
LenaBeatrice Seniormedlem Medlem siden: Mar 2009 Hvor: Ørje, Indre Østfold Alder: 53 Innlegg: 1.213	Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? Jeg dypper gjerne scampi i smeltet godt smør jeg, men litt krydder i....DIGG! __________________ Minus 45 kilo med Atkins Bloggen min (lavkarbomat, helse m.m) Før bilder Etter bilder
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

07-09-09, 13:49	#5
helleduss Nytt Medlem Medlem siden: Sep 2009 Innlegg: 1	Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? Opprinnelig lagt inn av Dreamy, her. Jeg dypper gjerne scampi i smeltet godt smør jeg, men litt krydder i....DIGG! Hei..Jeg er ny her og jeg må si jeg blir fryktelig inspirert av deg Sitter nå å lager meg en meny ut i fra oppskriftene dine...tusen takk
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

26-11-09, 23:03	#6
ingerspringer Nytt Medlem Medlem siden: Nov 2009 Innlegg: 1	Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk? Kokosmelk har en uttalt søthet, det har også scampi. Derfor må scampi/kokosmelk-retter balanseres med syre og krutt: så som masse lime eller sitron (skall & saft) + f.eks rikelig med Red Curry. Da når det fort himmelske høyder.
	Min kostholdsfilosofi: Agatson

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kyllingfilet med ost og bacon i fløtesaus	Kokkå	Middag	12	12-04-11 15:39
Kylling med bacon og sopp i fløtesaus	Miramax	Middag	13	02-03-11 08:41
Hvalbiff i fløtesaus	wirow_84	Middag	14	23-08-09 12:57
Kylling i fløtesaus	susasa_s	Middag	6	22-10-08 17:49
Fløtesaus med sopp	Iset	Annen mat	0	04-05-04 09:43

Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?

Sv: Scampi i fløtesaus eller i kokosmelk?