Svinekjøtt

[Rin]

Det er ikke en allmenn sannhet at svinekjøtt gjør ledd/betennelsessmerter verre, da. For meg har nakkekoteletter og ribbe ingen effekt den ene eller andre veien på alle betennelsene jeg har i kroppen (har kuttet ut over lengre tid for eksperimentets skyld). Regner meg for heldig som tåler det fint, for svin er jo så godt!

[aatinka]

Opprinnelig lagt inn av Opheliia, her.

Innrøm det, det høres jo litt ekkelt ut at vi spiser noe som er på ribbeina til et dyr

Næææiii... Syns lever, nyrer og tunge er eklere

[Opheliia]

Opprinnelig lagt inn av aatinka, her.

Næææiii... Syns lever, nyrer og tunge er eklere

Det er sant. Jeg spiser ikke det jeg Aldri smakt.. men jeg har vært med å skjært av tunga på en elg (død selvfølgelig)..fordi den skulle brukes til pålegg. Det var bare ekkelt.

Men enda eklere er at jur (fra kua) også blir spist som pålegg... faen altså, kan ikke folk bare spise servelat og skinke Det høres så mye mer delikat ut enn jur....

[Opheliia]

Opprinnelig lagt inn av stalemate, her.

Kjøtt er kjøtt liksom. Det er dyrekropper, og akkurat hvor på dyrekroppen kjøttet er tatt spiller vel ingen rolle, utenom at vi liksom blit litt mer påminnet at vi spiser dyr når vi spiser smalahove enn når vi spiser kjøttdeig. Men det synes jeg er ganske fint også, vi kan jo ikke drive å trykke i oss masse kjøtt hver dag uten å være bevisst på hva vi faktisk gjør. Grisen er min bror, på en måte. Det jeg synes er litt betenkelig er en historie jeg fikk høre av en god venninne. Hun spiser ikke svinekjøtt av flere av de samme grunnene som ble nevnt tidligere. (myte eller ikke kan jo diskuteres ut i evigheten muligens) men uansett. Hun oppdaget at gelatin er framstilt av svin. Stort sett alt av godteriprodukter inneholder gelatin. Hun sendte et brev til Freia der hun spurte hvilke av deres produkter hun trygt kunne spise, og fikk til svar at det var kun monolit-sjokoladen og freia hurtiggele som ikke inneholdt gelatin. (Dette var rundt 2007 tror jeg).
Husker ikke om hun sendte brev til andre produsenter som f.eks. malaco og nidar, men jeg synes i alle fall dette var ganske hårreisende på vegne av alle muslimer og alle andre som ikke spiser svin. Varene burde vært tydeligere merket mener jeg.

Oi! Der sier du noe....

[vimsen85]

Opprinnelig lagt inn av aatinka, her.

Næææiii... Syns lever, nyrer og tunge er eklere

Mmmmm. Tunge er jo den beste delen av dyret. Har smakt av sau, okse og gris og alle var nydelige. Lever er jo sunt som bare det. Og kylling- og torskelever er veldig godt. Syns ikke egentlig at gris- og okselever er godt da.. Nyre har jeg aldri smakt.

Opprinnelig lagt inn av Opheliia, her.

Det er sant. Jeg spiser ikke det jeg Aldri smakt.. men jeg har vært med å skjært av tunga på en elg (død selvfølgelig)..fordi den skulle brukes til pålegg. Det var bare ekkelt.

Men enda eklere er at jur (fra kua) også blir spist som pålegg... faen altså, kan ikke folk bare spise servelat og skinke Det høres så mye mer delikat ut enn jur....

Er du sikker på at servelat er så delikat da? Det er jo et blandingsprodukt, så det inneholder sikkert noe "ekkelt" Sånn som pølser.

Jeg leser faktisk en bok om rent og urent nå. Ganske interessant hvorfor noe blir regnet som delikatesse i en kultur blir regnet som ekkelt i en annen

[Opheliia]

Opprinnelig lagt inn av vimsen85, her.

Mmmmm. Tunge er jo den beste delen av dyret. Har smakt av sau, okse og gris og alle var nydelige. Lever er jo sunt som bare det. Og kylling- og torskelever er veldig godt. Syns ikke egentlig at gris- og okselever er godt da.. Nyre har jeg aldri smakt.



Er du sikker på at servelat er så delikat da? Det er jo et blandingsprodukt, så det inneholder sikkert noe "ekkelt" Sånn som pølser.

Jeg leser faktisk en bok om rent og urent nå. Ganske interessant hvorfor noe blir regnet som delikatesse i en kultur blir regnet som ekkelt i en annen

Ordet servelat høres iallefall ikke ekkelt ut

[knh]

Opprinnelig lagt inn av Opheliia, her.

men jeg har vært med å skjært av tunga på en elg (død selvfølgelig)..fordi den skulle brukes til pålegg. Det var bare ekkelt.

namnam Elgtunge og elghjerte er noe av det beste som finnes

[Opheliia]

Opprinnelig lagt inn av knh, her.

namnam Elgtunge og elghjerte er noe av det beste som finnes

ÆSJ! Jeg går her ifra nå...kan ikke være "vitne" til at noen spiser hjerter...

[stalemate]

elghjerte er det beste i verden! <3

[knh]

Opprinnelig lagt inn av stalemate, her.

elghjerte er det beste i verden! <3

mmmm...ja!! Røkt og speka er best Prøvde gravet en gang, funka det også, men blei ikke like bra synes jeg.

[Opheliia]

Nei dæven........

[Gracella]

Opprinnelig lagt inn av stalemate, her.

elghjerte er det beste i verden! <3

Nei, nei, nei! Reinsdyrhjerte er det beste i verden!!!

Rudolf ruler

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av stalemate, her.

.... men jeg synes i alle fall dette var ganske hårreisende på vegne av alle muslimer og alle andre som ikke spiser svin. Varene burde vært tydeligere merket mener jeg.

Men de er da ganske godt merket, det står innholdsfortegnelse på det meste trodde jeg. Lest at det er gelantin i mye av godteriet såvidt jeg vet.
Jeg skjønner jo at ikke alle vet at gelantin er laget av dyreknokler, men er det ikke slik at man undersøker hva man kan spise og ikke spise om det er noe man holder seg borte fra? Regner med at muslimer vet at gelantin er bl.a. laget av gris.

[sta]

Servelat kommer av det franske ordet "serveille" som betyr hjerne. Så opprinnelig var servelat av kalvehjerne, akkurat som sylte er av grisehjerne.

Noen ganger syns man kanskje det er litt ekkelt når man tenker på hvor ting kommer fra, men disse matsortene som har tilhørt bondekjøkkenet i hundreår har jo eksistert så lenge nettopp fordi det er frisk og god mat som metter og smaker godt. (og skal jeg være heelt ærlig syns jeg det er bedre med ren original servelat enn tilsetningsbonanzaen man får i plastpakker på rema...)

[Opheliia]

Opprinnelig lagt inn av sta, her.

Servelat kommer av det franske ordet "serveille" som betyr hjerne. Så opprinnelig var servelat av kalvehjerne, akkurat som sylte er av grisehjerne.

Noen ganger syns man kanskje det er litt ekkelt når man tenker på hvor ting kommer fra, men disse matsortene som har tilhørt bondekjøkkenet i hundreår har jo eksistert så lenge nettopp fordi det er frisk og god mat som metter og smaker godt. (og skal jeg være heelt ærlig syns jeg det er bedre med ren original servelat enn tilsetningsbonanzaen man får i plastpakker på rema...)

Huff..jeg har ikke godt av å vite hvor "alt stammer ifra" Men jeg lar meg ikke skremme såå fort. Servelat er godt Men ikke alle merkene er like gode..noen smaker rart...

[Fruitdrops]

Opprinnelig lagt inn av knh, her.

namnam Elgtunge og elghjerte er noe av det beste som finnes

Bleh, typen skøyt sin første elg i år, så vi fikk både tunge og hjerte.
Det ble nok gitt bort til familie ja