Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

smosje · 15-11-04, 23:19

Siden vi noen ganger har litt probs med å finne nye retter/ spennende retter/ raske retter/ enkle retter/ rimelige retter/ flotte retter/ restemat-retter så starter jeg en tråd hvor vi kan fortelle hverandre hva vi skal ha til middag!

Så selv om du en dag synes du er kjedelig i matveien, så sleng inn likevel, for kanskje andre får en kjempegod ide!

Siden det er langt over (normal...) middagstid for de fleste, så begynner jeg tråden med å si hva jeg HADDE til middag

Idag, mandag:

* Hamburger (uten brød!) med smeltet ost, stekt løk, friske grønnsaker, en dæsj tacosaus og noen råstekte tomatskiver med basilikumdryss
* Dessert: Lavkalori/lavfett vaniljeyoghurt med div nøtter på toppen

Håper noen henger seg på fra i morgen!

***Summer*** · 15-11-04, 23:50

Jeg hadde stekt kalkun med curry og rapsolje og 2 revne gulrøtter til

**elian** · 16-11-04, 09:23

Jeg hadde mix salat med reker jeg.... Var på jobb, så det ble litt vanskelig med en avansert middag...

Men i dag skal vi ta jula på forskudd, og ha skinkesteik!!!! Med brokkoli, blomkål, hjemmelaget surkål (uten sukker, selvfølgelig), brun fløtesaus og poteter til den øvrige familie da.....

**Anne** · 16-11-04, 09:53

Jeg skull hatt fersk suppe, som jeg lagde på lørdag.

Isteden så ble det venninnetreff i byen etter jobb i går og vi spiste Fisk/skalldyr grillspyd m/broccolli og salat og hvitvinssaus. Nam.

....så i dag blir det Fersk suppe

**guro** · 16-11-04, 10:31

I går hadde vi en grateng.

Blomkålmos (2 blomkålhoder i buketter kokt i minimalt med vann, ble moset med stavmikser, rørte inn 1/2 boks fetaost, kyllingbuljong, 2 fedd hvitløk, pepper) i bunn av ildfast from. Over hadde jeg en kjøtt-tomatsaus (800 g karbonade, 1 hakket løk, 2 bokser hakked tomater, litt chilli) så et dryss av revet ost også inn i ovnen 10-15 minutter. Raskt, lettvint og godt.

16-11-04, 10:34

Kyllingfilet i biter stekt med massevis av løk og paprika i forskjellige farger og en dæsj soyasaus på toppen. Ris til de andre.

***Nille*** · 16-11-04, 14:41

I dag tor jeg det blir persillesmør marinert steinbit igjen..... eller kanskje...

Får se, - tror jeg tar en titt i journalen min og ser om jeg finner noe - noe jeg hadde for mer enn 2 uker siden

Zoë · 16-11-04, 17:53

Opprinnelig lagt inn av guro

I går hadde vi en grateng.

Blomkålmos (2 blomkålhoder i buketter kokt i minimalt med vann, ble moset med stavmikser, rørte inn 1/2 boks fetaost, kyllingbuljong, 2 fedd hvitløk, pepper) i bunn av ildfast from. Over hadde jeg en kjøtt-tomatsaus (800 g karbonade, 1 hakket løk, 2 bokser hakked tomater, litt chilli) så et dryss av revet ost også inn i ovnen 10-15 minutter. Raskt, lettvint og godt.

MMMMMM!!!!!

Kalkunfilet og broccoli kokt med fløte, hvitløk, parmesan. Cherrytomat.

***Aline*** · 16-11-04, 17:58

idag skal jeg ha ca 150 gram kalkunfilet. og stekt sopp. med masse godt krydder.

skal manne meg opp til å prøve blomkålmos! some day!!!

Marianne · 16-11-04, 19:46

2 kyllingfileter panert med: 1 dl revet ost, 1 ts oregano, 50 g smeltet smør i ovnen på 160 grader i ca. 30 min.

Kokt brokkolli

Linsestuing (fedons)

**guro** · 16-11-04, 20:37

Ferdiggrillet kylling med freste paprika, løk og sopp og ørlite brun basmati ris.

mofe · 16-11-04, 20:40

Kjøttdeig med champignon tilsatt tacokryddermix-dings, ved siden av; rømme, ost, en tomat, litt løk, litt paprika.

**Huldr** · 16-11-04, 20:53

Ovnsbakt torsk med tomatsaus av tomatpuré, sitron, olivenolje, finhakket løk og dampet broccoli til

**Fedonisten** · 16-11-04, 21:58

Kylling- og brokkoliform m/ris (til resten av familien )

Kyllingkjøttdeig
sopp
brokkoli
krydderost
rømme
kajennepepper
hvitløk

- forresten; oppskrifta ligger inne på oppskriftssidene.

nalana · 16-11-04, 22:38

Jeg har hatt nakkekotelett, Broccolimos og fløtesaus. (Tomaten fikk være linselus, jeg har ikke spist den pga at jeg allerede ligger litt høyt på karber i dag : )

Broccolimosen er Isets blomkålstappe, bare byttet ut grønnsaken i dag. Pleier også å ha litt mer fløte og litt mindre smør enn oppskriften sier. (50/50 og 75 ml tilsammen)

Tok bilde også jeg

**Fedonisten** · 16-11-04, 22:49

Guro: Her er linken til oppskrifta på kylling- og brokkoliformen

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=633

Bruker ofte kyllingkjøttdeig også - varierer med hva jeg har tilgjengelig eller hva som er på tilbud.

**MHM** · 16-11-04, 22:53

I dag har jeg spist to øko-svine-kjøttkaker med hermetiske erter, brun saus og kokte gulrøtter. Ikke verdens mest optimale middag, men gammeldags bondekost som mann og barn elsker.

Marianne · 17-11-04, 15:26

Kyllingbiter i karrisalat fra www.spisdegslank.no

Kylling, majones, kinakål, paprika, ananas, fersken

**Anne** · 17-11-04, 15:38

Lettsaltet torsk, eggesmør m/vårløk, broccoli og litt gulerøtter.

**Fedonisten** · 17-11-04, 15:58

Fiskesuppe med masse fløte, krepsehaler og reker oppi. Og brokkolig. Og ferskt Fedonbrød ved siden av til dem som vil ha (ikke jeg tror jeg - men kanskje jeg overrasker meg selv )

Iset · 17-11-04, 19:52

Idag er det taco.
I går var det svinekjøtt i strimler med fløtesaus og grønnsaker.
I morgen blir det torsk med eggesmør og grønnsaker.

***Nille*** · 17-11-04, 20:31

I går ble det tjukk wok omelett, i dag ble det stor salat med kylling

smosje · 19-11-04, 05:59

I dag har jeg mamma på besøk til middag og skal lage SBD-fór til henne:

Kokt blomkål med paprika og smeltet mozzarella,
kyllingfiletskiver marinert i provencalsk krydder

Dessert: 0,1 % vaniljeyoghurt

Marianne · 19-11-04, 11:36

Rekecoctail fra www.spisdegslank.no : Reker, majones, dill, sitron sånn cirka

**Fedonisten** · 19-11-04, 12:06

tror jeg skal spise kamskjell til forrett og elg indrefilet til hovedrett og noe bær-greier til dessert. også masse vin tenker jeg....

tamtata!!

15-11-04, 23:19	#1
smosje Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Oslo Alder: 44 Innlegg: 1.334	Hva skal du ha til middag i dag-tråden! Siden vi noen ganger har litt probs med å finne nye retter/ spennende retter/ raske retter/ enkle retter/ rimelige retter/ flotte retter/ restemat-retter så starter jeg en tråd hvor vi kan fortelle hverandre hva vi skal ha til middag! Så selv om du en dag synes du er kjedelig i matveien, så sleng inn likevel, for kanskje andre får en kjempegod ide! Siden det er langt over (normal...) middagstid for de fleste, så begynner jeg tråden med å si hva jeg HADDE til middag Idag, mandag: * Hamburger (uten brød!) med smeltet ost, stekt løk, friske grønnsaker, en dæsj tacosaus og noen råstekte tomatskiver med basilikumdryss * Dessert: Lavkalori/lavfett vaniljeyoghurt med div nøtter på toppen Håper noen henger seg på fra i morgen!
	Min kostholdsfilosofi: Økologisk, naturlig, supermat

15-11-04, 23:50	#2
*Summer* Klar for nytt år! Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Mer sentralt Innlegg: 12.767	Jeg hadde stekt kalkun med curry og rapsolje og 2 revne gulrøtter til __________________ Fremgang er umulig om du gjør ting slik du alltid har gjort ...
	Min kostholdsfilosofi: Lavglykemisk lavkarbodiett fordi det gjør godt

16-11-04, 09:23	#3
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 46 Innlegg: 2.216	Jeg hadde mix salat med reker jeg.... Var på jobb, så det ble litt vanskelig med en avansert middag... Men i dag skal vi ta jula på forskudd, og ha skinkesteik!!!! Med brokkoli, blomkål, hjemmelaget surkål (uten sukker, selvfølgelig), brun fløtesaus og poteter til den øvrige familie da..... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

16-11-04, 09:53	#4
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Jeg skull hatt fersk suppe, som jeg lagde på lørdag. Isteden så ble det venninnetreff i byen etter jobb i går og vi spiste Fisk/skalldyr grillspyd m/broccolli og salat og hvitvinssaus. Nam. ....så i dag blir det Fersk suppe __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

16-11-04, 10:31	#5
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 59 Innlegg: 9.453	I går hadde vi en grateng. Blomkålmos (2 blomkålhoder i buketter kokt i minimalt med vann, ble moset med stavmikser, rørte inn 1/2 boks fetaost, kyllingbuljong, 2 fedd hvitløk, pepper) i bunn av ildfast from. Over hadde jeg en kjøtt-tomatsaus (800 g karbonade, 1 hakket løk, 2 bokser hakked tomater, litt chilli) så et dryss av revet ost også inn i ovnen 10-15 minutter. Raskt, lettvint og godt. __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

Hva skal du ha til middag i dag-tråden!

my dinner!

Tacosak uten skjell

16-11-04, 10:34	#6
Albertine Gjest Innlegg: n/a	Kyllingfilet i biter stekt med massevis av løk og paprika i forskjellige farger og en dæsj soyasaus på toppen. Ris til de andre.

16-11-04, 14:41	#7
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	I dag tor jeg det blir persillesmør marinert steinbit igjen..... eller kanskje... Får se, - tror jeg tar en titt i journalen min og ser om jeg finner noe - noe jeg hadde for mer enn 2 uker siden __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

16-11-04, 17:53	#8
Zoë Medlem Medlem siden: Apr 2004 Alder: 53 Innlegg: 415	Opprinnelig lagt inn av guro I går hadde vi en grateng. Blomkålmos (2 blomkålhoder i buketter kokt i minimalt med vann, ble moset med stavmikser, rørte inn 1/2 boks fetaost, kyllingbuljong, 2 fedd hvitløk, pepper) i bunn av ildfast from. Over hadde jeg en kjøtt-tomatsaus (800 g karbonade, 1 hakket løk, 2 bokser hakked tomater, litt chilli) så et dryss av revet ost også inn i ovnen 10-15 minutter. Raskt, lettvint og godt. MMMMMM!!!!! Kalkunfilet og broccoli kokt med fløte, hvitløk, parmesan. Cherrytomat. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

16-11-04, 17:58	#9
*Aline* Admin Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Bergen Alder: 42 Innlegg: 15.345	my dinner! idag skal jeg ha ca 150 gram kalkunfilet. og stekt sopp. med masse godt krydder. skal manne meg opp til å prøve blomkålmos! some day!!! __________________ Aline Nybegynnerinfo!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

16-11-04, 19:46	#10
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	2 kyllingfileter panert med: 1 dl revet ost, 1 ts oregano, 50 g smeltet smør i ovnen på 160 grader i ca. 30 min. Kokt brokkolli Linsestuing (fedons) __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

16-11-04, 20:37	#11
guro Sterk og fri! Medlem siden: Mar 2004 Alder: 59 Innlegg: 9.453	Ferdiggrillet kylling med freste paprika, løk og sopp og ørlite brun basmati ris. __________________ -lig hilsen Guro
	Min kostholdsfilosofi: Rent og naturlig, uten melk, hvete, sukker, gjær, svin og sånt

16-11-04, 20:40	#12
mofe Seniormedlem Medlem siden: Sep 2004 Innlegg: 14.144	Tacosak uten skjell Kjøttdeig med champignon tilsatt tacokryddermix-dings, ved siden av; rømme, ost, en tomat, litt løk, litt paprika. __________________ .
	Min kostholdsfilosofi: -

16-11-04, 20:53	#13
Huldr Gudinne Medlem siden: Apr 2004 Hvor: Oslo Alder: 52 Innlegg: 11.131	Ovnsbakt torsk med tomatsaus av tomatpuré, sitron, olivenolje, finhakket løk og dampet broccoli til
	Min kostholdsfilosofi: Intuitivt

16-11-04, 21:58	#14
Fedonisten Supermoderator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 54 Innlegg: 6.447	Kylling- og brokkoliform m/ris (til resten av familien ) Kyllingkjøttdeig sopp brokkoli krydderost rømme kajennepepper hvitløk - forresten; oppskrifta ligger inne på oppskriftssidene. __________________ Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

16-11-04, 22:49	#16
Fedonisten Supermoderator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 54 Innlegg: 6.447	Guro: Her er linken til oppskrifta på kylling- og brokkoliformen http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=633 Bruker ofte kyllingkjøttdeig også - varierer med hva jeg har tilgjengelig eller hva som er på tilbud. __________________ Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

16-11-04, 22:53	#17
MHM Ikke flink, men god...;-) Medlem siden: Feb 2004 Hvor: Hedmark Alder: 49 Innlegg: 4.705	I dag har jeg spist to øko-svine-kjøttkaker med hermetiske erter, brun saus og kokte gulrøtter. Ikke verdens mest optimale middag, men gammeldags bondekost som mann og barn elsker. __________________ Jeg tiltrekker meg det jeg trenger for å være i balanse! *bla-bla-bla*
	Min kostholdsfilosofi: Helst ikke tenke på mat - er det en filosofi?

17-11-04, 15:26	#18
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Kyllingbiter i karrisalat fra www.spisdegslank.no Kylling, majones, kinakål, paprika, ananas, fersken __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

17-11-04, 15:38	#19
Anne Tar i mot hjelp.... Medlem siden: Mar 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 22.191	Lettsaltet torsk, eggesmør m/vårløk, broccoli og litt gulerøtter. __________________ 2007 var mitt år. 2008 ble enda bedre og 2009 var topp. 2010 ble et blandingsår, men nå kommer et fantastisk 2011 Prøver igjen for 2012... og på nytt i 2013...så kom 2014 med masse glede og tre nye barnebarnog nå er det 2017 og enda to nye barnebarn
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg og MUP

17-11-04, 15:58	#20
Fedonisten Supermoderator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 54 Innlegg: 6.447	Fiskesuppe med masse fløte, krepsehaler og reker oppi. Og brokkolig. Og ferskt Fedonbrød ved siden av til dem som vil ha (ikke jeg tror jeg - men kanskje jeg overrasker meg selv ) __________________ Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

17-11-04, 19:52	#21
Iset Seniormedlem Medlem siden: Jan 2004 Hvor: Sola Alder: 44 Innlegg: 10.031	Idag er det taco. I går var det svinekjøtt i strimler med fløtesaus og grønnsaker. I morgen blir det torsk med eggesmør og grønnsaker. __________________ Endelig i mål: minus 77 kg! (Startvekt: 135 kg og 174 cm høy (bmi 44) - vekten i dag: 58 kg (bmi 19)
	Min kostholdsfilosofi: Vektoperert veganer

17-11-04, 20:31	#22
*Nille* Administrator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 68 Innlegg: 16.021	I går ble det tjukk wok omelett, i dag ble det stor salat med kylling __________________ Life is short ~ break the rules ~ forgive quickly ~ kiss slowly ~ love truly ~ laugh uncontrollably ~and never regret anything that made you smile
	Min kostholdsfilosofi: Atkins

19-11-04, 05:59	#23
smosje Seniormedlem Medlem siden: Nov 2004 Hvor: Oslo Alder: 44 Innlegg: 1.334	I dag har jeg mamma på besøk til middag og skal lage SBD-fór til henne: Kokt blomkål med paprika og smeltet mozzarella, kyllingfiletskiver marinert i provencalsk krydder Dessert: 0,1 % vaniljeyoghurt
	Min kostholdsfilosofi: Økologisk, naturlig, supermat

19-11-04, 11:36	#24
Marianne Livsdesigner Medlem siden: Sep 2004 Hvor: Østlandet Innlegg: 4.596	Rekecoctail fra www.spisdegslank.no : Reker, majones, dill, sitron sånn cirka __________________ Marianne I expand my life to include the possibilities of miracles!
	Min kostholdsfilosofi: Lindberg m/egne tilpasninger

19-11-04, 12:06	#25
Fedonisten Supermoderator Medlem siden: Feb 2004 Alder: 54 Innlegg: 6.447	tror jeg skal spise kamskjell til forrett og elg indrefilet til hovedrett og noe bær-greier til dessert. også masse vin tenker jeg.... tamtata!! __________________ Etter en rask titt i speilet ser jeg at jeg har kropp som en gud!! Riktignok en Buddah, men likevel en gud...
	Min kostholdsfilosofi: Fedon

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fakta og feiloppfatinger om Atkins Ernæringsmessige Tilnærming	HP	Atkins kosthold	22	24-06-08 17:56