Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's

**elian** · 30-11-08, 19:42

Jeg prøvde å lage oopsi rolls i dag. Men røra ble alt for tynn, de bare fløt ut og ble små pannekaker. Hva gjorde jeg feil?

Jeg rørte sammen eggeplommer og ost og blandet dette forsiktig inn i stivpiskede eggehviter (de var skikkelig stive)

Da jeg skulle sette topper, ble det ikke topper for den var helt flytende....

30-11-08, 21:03

viktig at det er store egg, mye eggehvite. Jeg bruker litt bakepulver i når jeg pisker eggehvitene. Deigen blir tynn, men ikke flytende, heller alt utover i langpannen og skjærer opp bier. Får de ikke til å heve seg sånn som jeg ser andre klarer, men de funker godt som underlag for pålegg.

**elian** · 01-12-08, 21:45

Nå har jeg prøvd igjen. Tok 4 eggehviter og 3 plommer, siden eggene mine er litt små.

Da ble rolls'a mye bedre, men ikke så høye som Gerd sine...

**Areola** · 01-12-08, 23:00

Man må for all del ikke røre for mye. Det blir mindre luft i røra for hver eneste runde du tar med sleiva. Heller under-rørt enn over-rørt.

30-11-08, 19:42	#1
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 47 Innlegg: 2.216	Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's Jeg prøvde å lage oopsi rolls i dag. Men røra ble alt for tynn, de bare fløt ut og ble små pannekaker. Hva gjorde jeg feil? Jeg rørte sammen eggeplommer og ost og blandet dette forsiktig inn i stivpiskede eggehviter (de var skikkelig stive) Da jeg skulle sette topper, ble det ikke topper for den var helt flytende.... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

30-11-08, 21:03	#2
valleygirl Gjest Innlegg: n/a	Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ... viktig at det er store egg, mye eggehvite. Jeg bruker litt bakepulver i når jeg pisker eggehvitene. Deigen blir tynn, men ikke flytende, heller alt utover i langpannen og skjærer opp bier. Får de ikke til å heve seg sånn som jeg ser andre klarer, men de funker godt som underlag for pålegg.

01-12-08, 21:45	#3
elian Stressa 4-barns mor Medlem siden: Jul 2004 Hvor: Sarpsborg Alder: 47 Innlegg: 2.216	Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ... Nå har jeg prøvd igjen. Tok 4 eggehviter og 3 plommer, siden eggene mine er litt små. Da ble rolls'a mye bedre, men ikke så høye som Gerd sine... __________________
	Min kostholdsfilosofi: Fedon (frem til p-hormonene har forlatt kroppen)

01-12-08, 23:00	#4
Areola Supermoderator Medlem siden: Jul 2005 Innlegg: 2.025	Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ... Man må for all del ikke røre for mye. Det blir mindre luft i røra for hver eneste runde du tar med sleiva. Heller under-rørt enn over-rørt. __________________ Vil du ha en ticker? Les her
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Ang disse Oopsie-rolls`a	matitt	Lavkarbo generelt	13	04-12-08 11:20
hva tror dere er "best" av disse alternativene(ang holde ketosen el ikke i helga)	h.e.l.e.n.e	Ketolysekuren	8	31-08-08 22:46
Tror ikke jeg fikk helt ordentlig til Ziggy sine polar-lapper	Tette80	Ketolysekuren	11	25-04-07 12:54
Jeg fikk plutslig ikke så lyst på ny Passat likevel jeg ...	guro	Nyheter / media	9	13-12-05 20:29

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's

Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's

Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ...

Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ...

Sv: Jeg fikk ikke til disse Oopsie-roll's ...