Sukrin = rar bismak?

Tinkelpinkel · 08-03-10, 21:46

Jeg lagde en suksessterte(gul kake), hvor jeg byttet ut sukker og melis med sukrin og sukrinmelis. Kaka blei egentlig god, men det blei en veldig rar og ikke fullt så god ettersmak...Noen som har vert borti detta? Eller er det noe jeg gjør feil, evt hva annet kan man bruke??

Gracella · 08-03-10, 21:49

Sukrin gir en litt "kjølig" bismak, synes jeg.
Liker best å bruke splenda for smakens skyld.
I noen bakevarer/oppskrifter synes jeg at sukrin er best, men det er ikke mange.

Kanutten · 08-03-10, 22:22

Jeg får en ekkel smak i munnen av all kunstig sukker. Og den ekle smaken kan sitte i i timesvis etterpå. Unngår derfor kunstig sukker... Spiser egentlig lite sukker... Er mer saltsnål jeg.

Fumle · 09-03-10, 08:36

Den er helt forferdelig den ettersmaken til sukrin!!! Men jeg har funnet ut når jeg bruker det i kaker, så baker jeg kaken et par dager før den skal spises og så smelter jeg sukrin sammen med smøret/sjokoladen, for da forsvinner ettersmaken nesten fullstendig

Gracella · 09-03-10, 18:12

Opprinnelig lagt inn av Fumle, her.

Den er helt forferdelig den ettersmaken til sukrin!!! Men jeg har funnet ut når jeg bruker det i kaker, så baker jeg kaken et par dager før den skal spises og så smelter jeg sukrin sammen med smøret/sjokoladen, for da forsvinner ettersmaken nesten fullstendig

Det var lurt, det skal jeg prøve neste gang.

Det eneste jeg kommer på i farten, er sukrin i hjemmelaget Thousand Island-dressing. Der likte jeg både smaken og "sukkerknasingen"

08-03-10, 21:46	#1
Tinkelpinkel Juniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Larvik Alder: 39 Innlegg: 14	Sukrin = rar bismak? Jeg lagde en suksessterte(gul kake), hvor jeg byttet ut sukker og melis med sukrin og sukrinmelis. Kaka blei egentlig god, men det blei en veldig rar og ikke fullt så god ettersmak...Noen som har vert borti detta? Eller er det noe jeg gjør feil, evt hva annet kan man bruke??
	Min kostholdsfilosofi: mmmmmmmmmmmmmm

08-03-10, 21:49	#2
Gracella Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Finnmark Innlegg: 2.881	Sv: Sukrin = rar bismak...????? Sukrin gir en litt "kjølig" bismak, synes jeg. Liker best å bruke splenda for smakens skyld. I noen bakevarer/oppskrifter synes jeg at sukrin er best, men det er ikke mange. __________________ ”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
	Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold

08-03-10, 22:22	#3
Kanutten Seniormedlem Medlem siden: Jan 2007 Innlegg: 11.548	Sv: Sukrin = rar bismak...????? Jeg får en ekkel smak i munnen av all kunstig sukker. Og den ekle smaken kan sitte i i timesvis etterpå. Unngår derfor kunstig sukker... Spiser egentlig lite sukker... Er mer saltsnål jeg. __________________ Æ står han a! ♥
	Min kostholdsfilosofi: ♥ Lavkarbo ala Kanutt ♥

09-03-10, 08:36	#4
Fumle Medlem Medlem siden: Nov 2009 Hvor: Vestfold Alder: 38 Innlegg: 262	Sv: Sukrin = rar bismak? Den er helt forferdelig den ettersmaken til sukrin!!! Men jeg har funnet ut når jeg bruker det i kaker, så baker jeg kaken et par dager før den skal spises og så smelter jeg sukrin sammen med smøret/sjokoladen, for da forsvinner ettersmaken nesten fullstendig __________________ Delmål 1: Termin 4/11-14. Holde seg vektstabil.
	Min kostholdsfilosofi: Generell lavkarbo pga svangerskap :)

09-03-10, 18:12	#5
Gracella Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Finnmark Innlegg: 2.881	Sv: Sukrin = rar bismak? Opprinnelig lagt inn av Fumle, her. Den er helt forferdelig den ettersmaken til sukrin!!! Men jeg har funnet ut når jeg bruker det i kaker, så baker jeg kaken et par dager før den skal spises og så smelter jeg sukrin sammen med smøret/sjokoladen, for da forsvinner ettersmaken nesten fullstendig Det var lurt, det skal jeg prøve neste gang. Det eneste jeg kommer på i farten, er sukrin i hjemmelaget Thousand Island-dressing. Der likte jeg både smaken og "sukkerknasingen" __________________ ”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
	Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Kjeks - helt uten bismak	Adriane	Bakst	45	28-07-13 20:51
Sukrin	mizzzzy	Kake/dessert og snacks	6	09-03-10 12:38
Sukrin	Stilken	Ketolysekuren	2	25-04-09 22:10
Bismak av splenda?	annemarta	Spørsmål og svar	8	15-02-08 00:02
Er det bare meg som syns Bakemixen gir en fryktelig bismak på baksten?	Tette80	Ketolysekuren	5	25-04-07 21:27

Sukrin = rar bismak?

Sukrin = rar bismak?

Sv: Sukrin = rar bismak...?????

Sv: Sukrin = rar bismak...?????

Sv: Sukrin = rar bismak?

Sv: Sukrin = rar bismak?