Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Kosthold og helse > Spørsmål og svar

Stevia i hjemmelaget syltetøy

Spørsmål og svar Hjelp oss å bli enda bedre!Still spørsmål, eller svar på det du kan.
Er du ny? Spør og les her først!

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 02-08-10, 20:48   #1
Equilibrium
Juniormedlem
 
Equilibrium sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: 3rd rock from the sun
Alder: 52
Innlegg: 38
Equilibrium er ny på veien

Stevia i hjemmelaget syltetøy

Lagde forleden hjemmelaget blåbærsyltetøy, men hadde ikke sansen for den mengde sukker en må ha i Er det noen som vet om stevia kan brukes som erstatning uten å ødelegge smaken? Anybody?

__________________
"Du må stå inne for det du får ut av livet;
for det er ingen som går ut av livet i live!"
(Fra sangen "enden av november" av Kaizers Orchestra)
Equilibrium er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/ Skaldeman Svar med sitat
Gammel 09-08-10, 21:32   #2
lommerusk
Juniormedlem
 
lommerusk sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Akershus
Alder: 31
Innlegg: 32
lommerusk er på en erverdig vei

Sv: Stevia i hjemmelaget syltetøy

Stevia har jo litt spesiell smak, så tror jeg ville syntes det smakte litt rart og uvant. Men du kan jo prøve, og så gjerne rapportere resultatet

lommerusk er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 09-08-10, 22:19   #3
Alkazelters
Seniormedlem
 
Alkazelters sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2005
Hvor: Oslo
Alder: 43
Innlegg: 504
Alkazelters er en juvelAlkazelters er en juvelAlkazelters er en juvel

Sv: Stevia i hjemmelaget syltetøy

Etter min mening er det nettopp til slike ting stevia fungerer rimelig bra. Ting som smaker surt, blir veldig bra med stevia. Jeg vil tippe at en halv teskje skal duge fint til et glass, men begynn med en kvart og smak. Etter min mening klarer du ikke å få noe til å bli like søtt som sukker, når du bruker stevia. Så når det smaker nesten søtt nok, så gir jeg meg.

Alkazelters er avlogget   Min kostholdsfilosofi: OE Svar med sitat
Gammel 11-08-10, 21:13   #4
Equilibrium
Juniormedlem
 
Equilibrium sin avatar
 
Medlem siden: May 2007
Hvor: 3rd rock from the sun
Alder: 52
Innlegg: 38
Equilibrium er ny på veien

Usikker...

Takker for "input"! Spennende greier å finne en balansegang med alternativer til sukker. Etterhvert har jeg funnet ut at det raffinerte sukkeret, i medium til større doser, er som syre på min egen kropp. Litt etter litt forsvinner det en kunne ha vært bort! Men er i søken etter noe sunnere substitutt; er jeg særdeles usikker på hva som vil kunne være en god erstatning! Det finnes utallige syntetiske varianter...

__________________
"Du må stå inne for det du får ut av livet;
for det er ingen som går ut av livet i live!"
(Fra sangen "enden av november" av Kaizers Orchestra)
Equilibrium er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse/ Skaldeman Svar med sitat
Gammel 12-08-10, 17:10   #5
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 53
Innlegg: 6.244
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: Stevia i hjemmelaget syltetøy

bruker flytende natreen jeg - synes det smaker fortreffelig

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Syltetøy? Lenel Spørsmål om matvarer og oppskrifter 3 28-04-10 13:59
Syltetøy Lullen Spørsmål om matvarer og oppskrifter 7 17-03-10 12:46
syltetøy mokki Lavkarbo generelt 4 23-08-09 12:01
Syltetøy? scartz Ketolysekuren 22 20-10-08 10:18
Syltetøy? Inanna Spørsmål om matvarer og oppskrifter 9 26-08-08 10:44


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 20:27.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no