Sjokoladetrøfler med hvit kjerne

[Lisbeth]

Oppskrift med bilder her


Ca 10 stk:


Ingredienser:
3 ss kremfløte
1 ss usaltet smør
120 g sukkerfri, hvit sjokolade

50-100 g sukkerfri melkesjokolade


Fremgangsmåte:
Ha smør og fløte i en liten kjele og kok forsiktig opp, mens du hele tiden rører. La det koke i et minutt og ta deretter kjelen av varmen.

Brekk den hvite sjokoladen i biter og ha det i kjelen. Rør til sjokoladen har smeltet.

Hell sjokoladeblandingen i en bakepapirkledd form, og sett den i kjøleskapet i 1-2 timer, til blandingen er fast.

Del sjokladeblandingen i ca 10 biter og trill dem til små kuler. Sett kulene i kjøleskapet i ca 30 minutter.

Smelt melkesjokoladen over vannbad, og la det avkjøles litt. Dypp deretter kulene i den smeltede sjokoladen.

Oppbevar trøfflene kjølig.

[Tøvsjur]

mmmm det så nydelig godt ut.
vet du hvor mye karbohydrater det er i en?
fikk lyst å prøve meg på disse

[Trixie]

Fristerinne!

[Lisbeth]

Opprinnelig lagt inn av Tøvsjur, her.

mmmm det så nydelig godt ut.
vet du hvor mye karbohydrater det er i en?
fikk lyst å prøve meg på disse

Det kommer helt an på hvilke sjokolader du bruker

Opprinnelig lagt inn av Trixie, her.

Fristerinne!

[Snorkfrøken__]

tusen takk for oppskriften, nå står blanding til kjøling. Gleder meg