Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

nednoenkg · 19-10-11, 13:47

Heisann! Jeg er på lavkarbo , typen har cøliaki og må dermed spise glutenfritt. Jeg har glutenfritt mel ståenes så kan fint lage hamburgerbrød til han. Problemet er at jeg trenger også en lavkarbo oppskrift på hamburgerbrød/noe som minner om det.

Tenkte da på og bruke linfrø,sesamfrø, fiberhusk og salt og blande sammen med vann og lage "boller"... Men er redd for at de blir råe inni....

Noen som har noen gode tips? Har ikke noe lavkarbo mel her

smgj · 19-10-11, 13:57

Hva med å bruke store salatblader?

Alternativt kan du forsøke denne oppskriften:
http://www.healthyindulgences.net/se...glish%20muffin som jeg har hatt liggende lenge, men ikke kommet meg rundt til å prøve...

Kanskje du kan knuse frøene + fiberhusk til mel?

Zincite · 19-10-11, 14:12

Her er en variant av oopsie om du har lyst å prøve, og her er en annen variant noen bruker som hamburgerbrød
Og takk for spennede link smgj.

Imse · 19-10-11, 15:40

Men du trenger vel ikke å lage helt glutenfritt? Om du lager i forskjellige bakeboller og steker i to omganger( ja, dette kan vel du bedre enn meg, å lage glutenfritt).

Søk på hamburgerbrød i søkefeltet helt øverst til venstre på siden, da får de helt sikkert mange treff.
Dreamy ( Lena Beatrice )sine tekaker er fantastiske til hamburgerbrød.

Jeg synes hamburgerbrødene stjeler så mye god mat, at jeg kutter de ut, så jeg får plass til grønnsaker og avokado på tallerkenen... Jeg klarer nemlig ikke begge deler, og avokado til hamburger er så fantastisk godt!

Nerthus · 19-10-11, 20:22

Søk opp marjusens hamburgerbrød! Består i hovedsak av sesamfrø, smaker genialt godt - og "stjeler" ikke hele måltidet i mengde, men er akkurat tynt nok til at man får til å "holde" burgeren om man vil det

Supah · 19-10-11, 20:25

Enig med Nerthus. De hamburgerbrødene er veldig gode. Du finner oppskriften her.

19-10-11, 13:47	#1
nednoenkg Medlem Medlem siden: Sep 2011 Innlegg: 172	Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Heisann! Jeg er på lavkarbo , typen har cøliaki og må dermed spise glutenfritt. Jeg har glutenfritt mel ståenes så kan fint lage hamburgerbrød til han. Problemet er at jeg trenger også en lavkarbo oppskrift på hamburgerbrød/noe som minner om det. Tenkte da på og bruke linfrø,sesamfrø, fiberhusk og salt og blande sammen med vann og lage "boller"... Men er redd for at de blir råe inni.... Noen som har noen gode tips? Har ikke noe lavkarbo mel her
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

19-10-11, 13:57	#2
smgj Seniormedlem Medlem siden: Jun 2011 Hvor: Østfold Alder: 51 Innlegg: 6.228	Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Hva med å bruke store salatblader? Alternativt kan du forsøke denne oppskriften: http://www.healthyindulgences.net/se...glish%20muffin som jeg har hatt liggende lenge, men ikke kommet meg rundt til å prøve... Kanskje du kan knuse frøene + fiberhusk til mel? __________________ Fant (og mistet igjen) matchvekta under candida- og eliminasjonsdiett ifm. stoffskiftesykdom. Forsøker nå å finne den igjen med inspirasjon fra Primal Blueprint
	Min kostholdsfilosofi: Primal Blueprint - tåler begrenset melk (lett laktoseintolerant) og glutenholdig mel enda dårligere.

19-10-11, 14:12	#3
Zincite Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Innlegg: 1.098	Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Her er en variant av oopsie om du har lyst å prøve, og her er en annen variant noen bruker som hamburgerbrød Og takk for spennede link smgj.
	Min kostholdsfilosofi: litt egenkomponert

19-10-11, 15:40	#4
Imse Seniormedlem Medlem siden: Jun 2005 Hvor: Hedmark Innlegg: 9.680	Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Men du trenger vel ikke å lage helt glutenfritt? Om du lager i forskjellige bakeboller og steker i to omganger( ja, dette kan vel du bedre enn meg, å lage glutenfritt). Søk på hamburgerbrød i søkefeltet helt øverst til venstre på siden, da får de helt sikkert mange treff. Dreamy ( Lena Beatrice )sine tekaker er fantastiske til hamburgerbrød. Jeg synes hamburgerbrødene stjeler så mye god mat, at jeg kutter de ut, så jeg får plass til grønnsaker og avokado på tallerkenen... Jeg klarer nemlig ikke begge deler, og avokado til hamburger er så fantastisk godt!
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent 0-20

19-10-11, 20:22	#5
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 54 Innlegg: 6.244	Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Søk opp marjusens hamburgerbrød! Består i hovedsak av sesamfrø, smaker genialt godt - og "stjeler" ikke hele måltidet i mengde, men er akkurat tynt nok til at man får til å "holde" burgeren om man vil det __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

19-10-11, 20:25	#6
Supah Seniormedlem Medlem siden: Jan 2011 Alder: 35 Innlegg: 1.067	Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo Enig med Nerthus. De hamburgerbrødene er veldig gode. Du finner oppskriften her. __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketogent

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Glutenfritt = lavkarbo?	Frkreyes.no	Spørsmål og svar	3	20-10-11 20:05
Hamburgerbrød	Makronella	Bakst	4	27-04-11 11:54
Lavkarbo knekkebrød (glutenfritt)	irjan	Bakst	3	20-01-10 13:52
Hamburgerbrød	quebec	Ketolysekuren	0	06-06-08 22:25
Glutenfritt lavkarbo-"mel"?	Nike	Spørsmål om matvarer og oppskrifter	5	15-05-08 13:31

Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo

Sv: Hamburgerbrød glutenfritt og lavkarbo