Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Kake/dessert og snacks

After eight

Kake/dessert og snacks Her kan du poste dine lavkarbo-oppskrifter av desserter, snacks, lavkarbokaker og andre lavkarbovennlige godterier.

Sponsede koblinger:

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 15-11-11, 22:26   #1
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk
Post

After eight

After eight
(ca 24 stk)

20g delfiafett

2 dl sukrinmelis
4 ss fløte

7 dråper peppermynteolje ( kjøpes på apotek)
½ ts tragant(kjøpes på apotek)

-Smelt delfiafett,

-Ha i fløten, oljen og rør inn sukrinmelisen (bruk visp)
-Kok opp under omrøring, massen skal bli blank.
-Dra kjelen av plata
-Ha i tragant, visp kraftig! ( klumper traganten seg, bruk stavmikser)

Smøres utover en bakepapirkledd form ( min er ca 15x20cm)
Settes kaldt

Sjokoladetrekk:

1 plate (75g) mørk sjokolade fra sukkerfritt
40g delfiafett
-Smeltes på svak varme

-Tøm ca halvparten av sjokoladen over peppermyntemassen.
-Beveg forma frem og tilbake til sjokoladen har fordelt seg
-Sett forma kaldt igjen.
-Når sjokoladen er stivnet, løsne massen fra papiret og legges med sjokoladesiden ned.
-Resten av den smelta sjokoladen helles over, fordel sjokoladen, og del i ruter.

-Settes igjen kaldt.
-Knekk rutene og oppbevares i en boks i kjøleskapet, eller fryser.

Ble ikke like seige som ordinære after eight, men den knasende sukrinsmaken ble borte under koking, og traganten gjør så det ikke blir tørt.


__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Sponsede koblinger:
 
Gammel 15-11-11, 22:41   #2
Trolltika
Medlem
 
Medlem siden: Jul 2009
Alder: 41
Innlegg: 192
Trolltika har en fantastisk aura rundt segTrolltika har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Åh, jeg elsker peppermyntesmaken
Hvilken konsistens får peppermyntemassen? Er den helt bløt eller kan en forme den til kuler?

Denne må jeg bare få prøvd å lage til jul

Trolltika er avlogget   Min kostholdsfilosofi: En kombinasjon av Lindberg og Hexeberg tenker jeg Svar med sitat
Gammel 15-11-11, 22:42   #3
rut311
Seniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 31
Innlegg: 567
rut311 har en fantastisk aura rundt segrut311 har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

__________________
Min Journal


rut311 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 Svar med sitat
Gammel 15-11-11, 23:05   #4
grotingeling
Seniormedlem
 
grotingeling sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Askøy
Alder: 45
Innlegg: 5.745
grotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt avgrotingeling har veldig mye å være stolt av

Sv: After eight

Yummy
Notert!

__________________
"The past is history, the future is a mystery, but today is a gift — that’s why they call it ‘the present’"


grotingeling er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Intermittent Fasting/LCHF Svar med sitat
Gammel 15-11-11, 23:16   #5
<insert_scary_name_here>
Seniormedlem
 
<insert_scary_name_here> sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 1.313
<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill<insert_scary_name_here> er virkelig snill

Sv: After eight

oooh, det så godt ut! Absolutt noe å vurdere til årets spiselige julegaver

__________________
<insert_scary_name_here> er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Ketolyse Svar med sitat
Gammel 15-11-11, 23:23   #6
kiril
Medlem
 
kiril sin avatar
 
Medlem siden: Nov 2008
Hvor: Stavanger
Alder: 34
Innlegg: 398
kiril er på en erverdig vei

Sv: After eight

yammey den skal jeg prøve elsker peppermynte sjokkis....prøvde en annen oppskrift men den ble mislykka hehe, men skal prøve med tragant

__________________
Første mål er å forandre mat-livstil.
Andre mål bmi 25
Holder meg på riktig vei med å ikke presse meg selv
kiril er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lchf Svar med sitat
Gammel 15-11-11, 23:31   #7
Marina
Seniormedlem
 
Marina sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Bergen
Innlegg: 603
Marina har en fantastisk aura rundt segMarina har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Kan man bruke noe annet enn delfiafett? Har hørt at det ikke bør spises..

__________________




Min journal
Marina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 07:40   #8
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: After eight

Det er ikke noe galt med delfiafett. Det er mange myter ute og går med mettet fett, anbefaler deg å sjekke opp grundig

Oppskriften høres ut som den kan bli veldig vellykket - fordi sukrinmelis ikkke vil smake så kaldt sammen med peppermynte (fordi peppermynte i seg selv virker "kaldt") og fordi jeg har gode erfaringer med tragant når det gjelder å binde melis.

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 07:48   #9
Livsglede
Seniormedlem
 
Medlem siden: Mar 2008
Hvor: Rogaland
Alder: 50
Innlegg: 565
Livsglede har en fantastisk aura rundt segLivsglede har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Sier bare naaaaaam, disse skal testes. Takker Gerd for en ny flott oppskrift Noen grunn for at du bruker delfiafett og ikke cocosa? Knib fra nysgjerrijge meg

Livsglede er avlogget   Min kostholdsfilosofi: For tiden redusert lavkarbo uten egg,meieriprodukt,nøtter,gluten, og hvetestivelse Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 08:11   #10
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: After eight

Kan ikke svare for Gerd - men Cocosa er veldig mye dyrere enn Delfiafett. De selger Cocosa på helsekosten under merkelappen "ubehandlet fett befolder vitaminene" men spiser folk virkelig fett for vitaminenes skyld? Det høres dyrt ut for min del, jeg prøver å få i meg det jeg trenger fra grønnsaker og evt. en tablett nå og da. Fett er ikke en god kilde for vitaminer, unntatt A og D som du får via fet fisk.


Sist redigert av Alynna : 16-11-11 kl 08:24.
Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 08:17   #11
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

Trolltika: Massen er flytende når den er varm, og kan da ikke lages kuler av.
Den stivner jo i kjøleskap og kan sikkert formes da.

MieMari/Livsglede: Jeg bruker delfiafett for jeg kjøper ikke dyr cocosa for å bruke litt. Dette er godteri, ikke hverdagsmat.

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 08:23   #12
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: After eight

Fint at helekosten snapper opp behovet for en del nisjevarer før rema 1000 skjønner at folk vil ha det. Men salgsargumentet for å selge cocosa virgin er at vitaminene ikke har blitt ødelagt. Fordelen med å spise kokosfett har imidertid ingenting å gjøre med vitaminer. Det er fordi kokosfett inneholder stor menger laurinsyre som er kortkjedet og går rett i leveren til forbrenning fort. Det booster metabolismen din omtrent som glukose gjør, om du er på høykarbo.

Hvem i alle dager spiser dyr kokosfett pga vitaminer? Man bør ta litt tran eller spise fet fisk for a og d-vitaminer. Men kokosfett har ikke noe med dette å gjøre.

Helsekosten tjener enormt med penger på å få folk til å føle at de må ta virgin kokosolje for å bli sunne. Jeg anbefaler sunn skepsis og å sjekke fakta.

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 08:25   #13
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

PS:
Dette er en oppskriftstråd. Diskuter meningene deres et annet sted Det er så dumt at tråder sporer av fra det som er utgangspunktet.

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 08:27   #14
Alynna
Seniormedlem
 
Alynna sin avatar
 
Medlem siden: Jul 2010
Hvor: Sandvika
Innlegg: 524
Alynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt liktAlynna er veldig godt likt

Sv: After eight

Opprinnelig lagt inn av Trolltika, her.

Åh, jeg elsker peppermyntesmaken
Hvilken konsistens får peppermyntemassen? Er den helt bløt eller kan en forme den til kuler?

Denne må jeg bare få prøvd å lage til jul


Dette kommer an på mengden tragant - som får melis til å bli formbar omtrent som marsipan. Tar man for mye blir det hard tyggis. Tar man for lite blir det saus. Prøv deg frem

Alynna er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Mest smak igjen for hver karbohydrat :) Ketolyse om jeg ønsker å gå ned i vekt. Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 12:01   #15
rut311
Seniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 31
Innlegg: 567
rut311 har en fantastisk aura rundt segrut311 har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Nå husker jeg ikke om after eight har noe kokossmak, for der er jo pepperminten ganske sterk. Jeg bare lurer på, siden jeg har cocosa med smak stående, om hvis jeg bruker den, vil da det bli kokossmak? eller vil pepperminten overkjøre denne? Og smaker delfia kokos?

__________________
Min Journal


rut311 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 12:02   #16
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

Opprinnelig lagt inn av rut311, her.

Nå husker jeg ikke om after eight har noe kokossmak, for der er jo pepperminten ganske sterk. Jeg bare lurer på, siden jeg har cocosa med smak stående, om hvis jeg bruker den, vil da det bli kokossmak? eller vil pepperminten overkjøre denne? Og smaker delfia kokos?

Delfia smaker kokos ja. Og peppermyntesmaken overdøyver den

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 12:07   #17
rut311
Seniormedlem
 
Medlem siden: Oct 2010
Alder: 31
Innlegg: 567
rut311 har en fantastisk aura rundt segrut311 har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Delfia smaker kokos ja. Og peppermyntesmaken overdøyver den

Okay, tusen takk Da går ferden til apoteket!

__________________
Min Journal


rut311 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: 80/15/5 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 13:30   #18
lizliz
Medlem
 
Medlem siden: Aug 2011
Innlegg: 240
lizliz er ny på veien

Sv: After eight

blir disse sjokoladene klissete i rom temperatur?? Blir jo sånn om man bruker cocosa.. finnes det eventuelt et alternativ å ha i sjokoladetrekket slik at det ikke blir kliss?

__________________
Min Journal


lizliz er avlogget   Min kostholdsfilosofi: ketolyse Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 13:43   #19
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

Opprinnelig lagt inn av lizliz, her.

blir disse sjokoladene klissete i rom temperatur?? Blir jo sånn om man bruker cocosa.. finnes det eventuelt et alternativ å ha i sjokoladetrekket slik at det ikke blir kliss?

Sjokoladen blir klissete i romtemperatur ja. Ikke mintmassen.

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 19:44   #20
TrineG
Medlem
 
TrineG sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2009
Hvor: Sør-Trøndelag
Innlegg: 280
TrineG er på en erverdig vei

Sv: After eight

Nam !! skal testes og lages til Jul

TrineG er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 19:49   #21
Nerthus
Seniormedlem
 
Nerthus sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2009
Hvor: Østlandet
Alder: 47
Innlegg: 6.246
Nerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastiskNerthus er bare helt fantastisk

Sv: After eight

DENNE står også på lista mi til snacks til jul - evt julegaver! Antar det er god holdbarhet om det oppbevares kjølig?

TAKK for at du delte!

Nerthus er avlogget   Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/ Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 19:50   #22
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

Jeg har gjemt boksen i fryseren i kjelleren... Ellers er jeg styggelig redd for at det blir tomt før jul
Regner med de holder seg en stund i kjøleskap, siden fløten er kokt opp

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 20:10   #23
Marina
Seniormedlem
 
Marina sin avatar
 
Medlem siden: Aug 2011
Hvor: Bergen
Innlegg: 603
Marina har en fantastisk aura rundt segMarina har en fantastisk aura rundt seg

Sv: After eight

Takk for svar (var ikke meningen å skape diskusjon!) Gleder meg til å prøve!! Elsker After Eight!

__________________




Min journal
Marina er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 20:31   #24
Cassiopeia
Seniormedlem
 
Cassiopeia sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2010
Innlegg: 586
Cassiopeia er virkelig snillCassiopeia er virkelig snillCassiopeia er virkelig snillCassiopeia er virkelig snillCassiopeia er virkelig snill

Sv: After eight

Jeg sporer av med et kjapt spørsmål til Gerd jeg

Nøttebunner uten sukker har veldig lett for å bli tørre og ramle fra hverandre. Tror du tragant kan brukes for å gjøre dem seige?

__________________



Journalen min
Cassiopeia er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert er vel beste ordet. Nesten ketogent, men ligger nærmere Lindberg enn Ketolyse nå Svar med sitat
Gammel 16-11-11, 20:53   #25
Gerd
Jeg kan og jeg vil!
 
Gerd sin avatar
 
Medlem siden: Jan 2007
Hvor: Oppland
Alder: 49
Innlegg: 70.974
Gerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastiskGerd er bare helt fantastisk

Sv: After eight

Opprinnelig lagt inn av Cassiopeia, her.

Jeg sporer av med et kjapt spørsmål til Gerd jeg

Nøttebunner uten sukker har veldig lett for å bli tørre og ramle fra hverandre. Tror du tragant kan brukes for å gjøre dem seige?

Ja jeg tror det Jeg skal prøve å bruke tragant i kransekake når jeg skal lage det

__________________

*Man kommer ikke til toppen av fjellet ved å gå etter flat veg*
Gerd er avlogget   Min kostholdsfilosofi: - 23 kilo med Ketolyse 2007/2008 Svar med sitat
Sponsede koblinger:

Svar

Emneord
after eight, godteri, mintsjokolade, sjokolade


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 
Trådverktøy

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 23:51.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no