Forum: Bakst
02-08-12, 14:46
|
Svar: 29
Visninger: 11.873
|
Forum: Bakst
24-08-11, 18:23
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Jada, bare bruk det søtstoffet som passer deg. Og mengden søtt/salt må man bare finne ut av selv - jeg liker det sånn som jeg har skrevet i originaloppskriften, da syns jeg det smaker mest som "ekte"...
|
Forum: Bakst
20-08-11, 16:36
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Jeg bakte det for noen dager siden, og var tom for gluten. Jeg prøvde med en ekstra ts fiberhusk og 3 ss ketolyse-bakemiks i stedet. Det ble brød av det, men det var ikke så godt som originalen. Jeg...
|
Forum: Bakst
17-08-11, 17:27
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Hyggelig at dere liker det!
Bare for ordens skyld, så har jeg ikke brukt Ingers eller noen andres oppskrift som inspirasjon - dette er helt og holdent mitt eget. Men jeg har også registrert at det...
|
Forum: Ketolysekuren
29-10-10, 16:04
|
Svar: 2
Visninger: 1.149
Sv: Ved siden av gele?
Jeg pleier lage vaniljesaus ved å blande fløte, eggeplomme, splenda eller sukrin og vaniljeekstrakt. Kan sikkert bruke essens, eller evt ta med de karbene som er i vaniljesukker - eller aller best,...
|
Forum: Annen mat
04-03-10, 01:01
|
Svar: 155
Visninger: 54.534
Sv: The return of romertopf
I min bok står det at man aldri skal bruke såpe. Poenget er at keramikken er porøs og trekker til seg ting - f eks vannet som den skal være gjennomtrukket med, og så trekker den til seg smaken av det...
|
Forum: Lavkarbo generelt
04-03-10, 00:54
|
Svar: 16
Visninger: 6.532
Sv: Take away - hva velger man da?
Når resten av familien bestiller pizza fra stedet like nedenfor oss, bestiller jeg en halv kylling, uten pommes frites men med dobbel salat. Funker veldig bra. De har også noe biffsnadder med...
|
Forum: Bakst
04-03-10, 00:46
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Så utrolig kjekt å lese alle kommentarene! Fantastisk flott at folk liker dette! Og ikke minst at folk som ikke er på lavkarbo, som barn og sånn, liker det. Det varmer mitt hjerte!
|
Forum: Ketolysekuren
16-02-10, 19:22
|
Svar: 58
Visninger: 7.020
|
Forum: Middag
02-01-10, 17:46
|
Svar: 174
Visninger: 81.638
Sv: Pizza med sprø bunn!
Jeg har gjort så mange mislykkete forsøk på å finne en pizzabunn som funker, at jeg rett og slett hadde gitt opp! Men jeg valgte likevel å prøve denne - og gjett om jeg er glad for det! Den var...
|
Forum: Bakst
02-01-10, 01:49
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Søtstoff av ethvert slag som funker under oppvarming kan vel erstatte splenda. Men er det jeg som har tatt feil, eller funker ikke sukrin i oppvarming? Synes jeg har lest det. Jeg har ikke våget å ha...
|
Forum: Barns kosthold
31-12-09, 02:00
|
Svar: 26
Visninger: 11.489
Sv: Fast føde til spebarn
Haha. . Morsomt! Forøvrig er jeg selv attpåklatt, og det var kjekt for det meste.
Men ellers gav jeg min datter for 23 år siden most broccoli, med - etter hvert - litt oksekjøtt eller kylling....
|
Forum: Annen mat
31-12-09, 01:51
|
Svar: 8
Visninger: 3.800
|
Forum: Kake/dessert og snacks
18-12-09, 16:34
|
Svar: 3
Visninger: 5.611
Sv: Punsjeboller...
Å herlighet, tenk å kunne unne seg en punsjebolle igjen. . . Jeg må bare skaffe meg noen kakesmuler først! Denne så vidunderlig ut!
|
Forum: Kake/dessert og snacks
08-12-09, 18:51
|
Svar: 20
Visninger: 8.254
Sv: Jeg har klart å lage geletrøffel!
Ja, det tror jeg jammen jeg skal gjøre selv også. . . Men jeg finner ikke Anton Berg marsipan noe sted. Noen som vet om en butikk i Bergen som har?
|
Forum: Bakst
07-11-09, 00:14
|
Svar: 5
Visninger: 7.828
|
Forum: Spørsmål og svar
07-11-09, 00:09
|
Svar: 6
Visninger: 3.148
Sv: Brød uten nøtter
Om du ikke vil ha nøtter eller frø i mitt brød, lar du det bare være. Prøv det og se. Nøttene er bare "bonus" - frøene likeså - en måte å få inn mer fett og mindre karber. Brødet mitt kan godt bakes...
|
Forum: Oppskrifter
07-11-09, 00:05
|
Svar: 14
Visninger: 8.324
Sv: Hva bruker dere som tilbehør?
Squash er en deilig grønnsak. Ta litt hakket løk, litt paprika i biter, en tomat i biter og 5-10 cm squash i biter. Litt olivenolje, litt salt/peppe/oregano. lav varme til grønnsakene er møre. Bon...
|
Forum: Bakst
06-11-09, 23:50
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Ja, jeg har vel egentlig glemt å si at psyllium husk (ikke frø!) er det samme som Fiber husk. . Frø- og nøtteinnholdet får vel hver enkelt egentlig finne ut av selv. Det er resten som "gjør" MITT...
|
Forum: Bakst
21-08-09, 15:47
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
|
Forum: Kake/dessert og snacks
15-08-09, 03:29
|
Svar: 182
Visninger: 75.963
Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
Oj, glemte . . . Det jeg EGENTLIG skulle si, var at mikroen er et problem samtidig som den er en velsignelse.
Et problem at jeg bare får plass til fire-fem skiver ost samtidig i mikroen, og det...
|
Forum: Kake/dessert og snacks
15-08-09, 03:22
|
Svar: 182
Visninger: 75.963
Sv: Lyst på ordentlig sprøe ostechips?
Jeg har funnet ut følgende:
Taffelost - funker aller best! Ferdig skivet er så lettvint atte. 3 min i min mikro, helt utrolig bra. Alle sorter taffelost i skiver er sykt godt.
Norvegia eller...
|
Forum: Bakst
14-08-09, 23:53
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Takk skal du ha, vennen! Jeg vil gjerne at oppskriften skal bli spredd, og jeg er kjempetakknemlig for at navnet mitt heftes til den.
Og så skal jeg bare gjenta at folk må gjerne variere som de...
|
Forum: Bakst
11-08-09, 01:26
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Det var noe sånn jeg tenkte også. Og det er også derfor jeg mener at folk må gjerne bruke dette som utgangspunkt og endre på ting, men ikke komme med en endret oppskrift og si hva de tenker om MIN...
|
Forum: Bakst
08-08-09, 01:24
|
Svar: 515
Visninger: 338.348
Sv: Mitt aller beste brød
Nei, det er selvsagt helt greit at folk bruker dette som utgangspunkt. Har ingen problemer med det. Og hvis noen finner en bedre oppskrift, vil jeg gjerne vite om den. Men om folk sier at jeg fikk...
|