Rå vs kokte grønnsaker

GKS · 20-03-10, 16:12

Ser ofte at det er mere karber i kokte grønnsaker enn i rå...hvorfor er det slik?

**Areola** · 20-03-10, 16:49

Fordi du ofte må ha mer grønnsaker for å komme opp i samme vekt, fordi grønnsakene ofte mister vekt under tilberedning, men karbene forsvinner ikke. Det blir bare mer kompakt!

Du skal alltid veie grønnsakene i rå tilstand og ta med det i beregningen!

20-03-10, 16:12	#1
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 47 Innlegg: 197	Rå vs kokte grønnsaker Ser ofte at det er mere karber i kokte grønnsaker enn i rå...hvorfor er det slik? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

20-03-10, 16:49	#2
Areola Supermoderator Medlem siden: Jul 2005 Innlegg: 2.025	Sv: Rå vs kokte grønnsaker Fordi du ofte må ha mer grønnsaker for å komme opp i samme vekt, fordi grønnsakene ofte mister vekt under tilberedning, men karbene forsvinner ikke. Det blir bare mer kompakt! Du skal alltid veie grønnsakene i rå tilstand og ta med det i beregningen! __________________ Vil du ha en ticker? Les her
	Min kostholdsfilosofi: Lchf

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Oppbevaring av kokte egg, eggemuffins, lapper ...?	mamma til tre gutter	Ketolysekuren	4	20-06-08 22:55
Grønnsaker	Marilyn	Ketolysekuren	9	10-01-08 11:33
Rå eller kokte grønnsaker	monki	Generell ernæringsdebatt	11	28-03-07 23:11
Kokte grønnsaker	Håkon	Spis deg ned i vekt med Skaldeman	3	19-02-07 08:45
Holdbarhet på kokte egg...?	Borealis	Generell ernæringsdebatt	4	15-09-06 21:24

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Rå vs kokte grønnsaker

Rå vs kokte grønnsaker

Sv: Rå vs kokte grønnsaker