Fisk

Jabba · 30-01-10, 12:34

Etter å ha lest i en annen tråd her inne om en som ikke liker / klarer å spise fisk så må jeg spørre....
Vi spiser fisk ca en gang i uka og da er det som regel laks eller seibiff.
Men - det er ingen av oss i familien som egentlig liker fisk - og det er en voldsom stønning og sukking hver gang. Ungene og mannen pirker i maten og jeg kjenner selv at jeg nesten må tvinge det ned. Argumentet er jo at det er sunt og vi må spise det. Det er ikke gøy å tilberede fisken og hele måltidet blir liksom en begredelig affære. Dette er kun når vi har fisk - all annen mat går ned med et smil.
Har selvfølgelig prøvd å variere - vi har vært innom mange fiskeslag og tilberedningsmåter i løpet av åra.....

Hva gjør vi? Har mest lyst til å kutte ut all fisk til middag en god stund for å se om vi kanksje vil savne det etterhvert.....
Hva bør vi evt. spise som erstatning? Vi bør vel ta tranpiller? Omega 3 tilskudd?

arkine · 30-01-10, 13:08

hva med fiskegrateng

Jabba · 30-01-10, 14:10

Har enda tilgode å ha smakt en god lavkarbo fiskegrateng......har du en god oppskrift kanskje?

Gracella · 30-01-10, 15:50

Jeg liker ikke fisk, men denne synes jeg er god:
Smør en ildfast form.
Skjær en halvtint blokk med torsk i centimeter tykke skiver (det er lettere å skjære når den ikke er helt tint)
Legg fiskeskivene i formen lagvis med skivede tomater, eller hell over en boks med hermetiske, hakkede tomater.
Hell over fløte (i originaloppskriften tror jeg det var 1 dl fløte til en blokk fisk) til det nesten dekker fisken. Krydre med litt salt og (hvit)pepper etter smak.
Strø over et raust lag med jarlsbergost og sett i ovnen.

Vil tro at det var 180-200 grader i ca 20 minutter.

Tomatene "overkjører" fiskesmaken nok for min del

blåbær · 30-01-10, 16:23

Den varianten til Gracella liker jeg også veldig godt! Men jeg er i utgangspunktet glad i fisk da. Pleier å litt kapers og hakka persille sammen med de hermetiske tomatene. Kjempegodt!

Hva med (hjemmelagede) fiskekaker?

Supera · 30-01-10, 17:27

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Etter å ha lest i en annen tråd her inne om en som ikke liker / klarer å spise fisk så må jeg spørre....

Har en liten mistanke om at den personen var meg. Jeg har ikke spist fisk siden jeg var 8 år, men jeg har puttet to trankapsler ned i gapet så godt som hver morgen siden jeg var ca 15 år. Jeg VET jo at fisk er sunt, men det er en sterk mental blokk hos meg, og jeg blir kvalm av å tenke på fisk... Har ikke fått noen mangelsykdommer som jeg vet om - enda... Jeg tar mye heller kosttilskudd enn å spise noe som har sjømat i seg - uansett hvor lite. Jeg har alltid sjekket ingrediensene i ting, og inneholder det noe sjømat så klarer jeg ikke å spise det, uansett om det smaker fisk eller ikke. Jeg fant f.eks. ut at Fjordland sin karri-ett-eller-annet hadde fiskesaus i seg og da spiste jeg ikke den mer...

Men liker du reker da? Det er masse omega-3 i reker. Liste.

Jabba · 30-01-10, 17:35

Jeg ELSKER reker......
Og det var godt å høre at andre ikke spiser fisk! Da er det jo håp for meg også....

Supera · 30-01-10, 17:39

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Jeg ELSKER reker......
Og det var godt å høre at andre ikke spiser fisk! Da er det jo håp for meg også....

123g reker, så har du fått i deg 500 mg omega-3.

Jeg tviler på at jeg noensinne kommer til å klare å spise fisk, men jeg er ikke interessert i å prøve heller.

Jabba · 30-01-10, 17:40

Hvis reker kan ersatte fisk på en fullverdig måte så driter jeg også en lang i hele fisken! Elsker reker og kunne spist kilovis pr dag. Og resten av familien er også glad i det....

Hannehk · 30-01-10, 17:53

reker er bittelitt dyrere enn fisk da eneste....

Jabba · 30-01-10, 18:37

Ja, men fisk er fryktelig dyrt det også.....utrolig at vi som bor i en fiskenasjon må betale så mye for fisk! 60-70 kr for en liten blokk med torsk....sykt!

Reker til middag blir det vel neppe en gang i uka - men en lørdagskveld i måneden er reker kjempesnadder...meg egg, salat og majones.....

achillea · 30-01-10, 18:52

Opprinnelig lagt inn av Jabba, her.

Hvis reker kan ersatte fisk på en fullverdig måte så driter jeg også en lang i hele fisken! Elsker reker og kunne spist kilovis pr dag. Og resten av familien er også glad i det....

Spesielt rognreken som vi får nå på vinteren - nam, nam, nam...........
Reker om sommeren er kjempegodt, men vinterreken er mye bedre. Absolutt det aller beste jeg får å spise!!!

30-01-10, 12:34	#1
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Fisk Etter å ha lest i en annen tråd her inne om en som ikke liker / klarer å spise fisk så må jeg spørre.... Vi spiser fisk ca en gang i uka og da er det som regel laks eller seibiff. Men - det er ingen av oss i familien som egentlig liker fisk - og det er en voldsom stønning og sukking hver gang. Ungene og mannen pirker i maten og jeg kjenner selv at jeg nesten må tvinge det ned. Argumentet er jo at det er sunt og vi må spise det. Det er ikke gøy å tilberede fisken og hele måltidet blir liksom en begredelig affære. Dette er kun når vi har fisk - all annen mat går ned med et smil. Har selvfølgelig prøvd å variere - vi har vært innom mange fiskeslag og tilberedningsmåter i løpet av åra..... Hva gjør vi? Har mest lyst til å kutte ut all fisk til middag en god stund for å se om vi kanksje vil savne det etterhvert..... Hva bør vi evt. spise som erstatning? Vi bør vel ta tranpiller? Omega 3 tilskudd? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

30-01-10, 13:08	#2
arkine Seniormedlem Medlem siden: Feb 2008 Hvor: vestfold Alder: 71 Innlegg: 1.154	Sv: Fisk hva med fiskegrateng __________________ start 18.01.2016
	Min kostholdsfilosofi: røykfri,og snart slank,,håper jeg

30-01-10, 14:10	#3
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Fisk Har enda tilgode å ha smakt en god lavkarbo fiskegrateng......har du en god oppskrift kanskje? __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

30-01-10, 15:50	#4
Gracella Seniormedlem Medlem siden: Apr 2008 Hvor: Finnmark Innlegg: 2.881	Sv: Fisk Jeg liker ikke fisk, men denne synes jeg er god: Smør en ildfast form. Skjær en halvtint blokk med torsk i centimeter tykke skiver (det er lettere å skjære når den ikke er helt tint) Legg fiskeskivene i formen lagvis med skivede tomater, eller hell over en boks med hermetiske, hakkede tomater. Hell over fløte (i originaloppskriften tror jeg det var 1 dl fløte til en blokk fisk) til det nesten dekker fisken. Krydre med litt salt og (hvit)pepper etter smak. Strø over et raust lag med jarlsbergost og sett i ovnen. Vil tro at det var 180-200 grader i ca 20 minutter. Tomatene "overkjører" fiskesmaken nok for min del __________________ ”Hvis det ikke er meningen at vi skal spise dyr, hvorfor er de da lagd av kjøtt?”-Homer Simpson Gracella http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=29970
	Min kostholdsfilosofi: Ferdig på Ketolyse, nå lavkarbokosthold

30-01-10, 16:23	#5
blåbær Seniormedlem Medlem siden: Mar 2007 Hvor: Oslo Alder: 42 Innlegg: 2.213	Sv: Fisk Den varianten til Gracella liker jeg også veldig godt! Men jeg er i utgangspunktet glad i fisk da. Pleier å litt kapers og hakka persille sammen med de hermetiske tomatene. Kjempegodt! Hva med (hjemmelagede) fiskekaker? __________________
	Min kostholdsfilosofi: God mat!

30-01-10, 17:27	#6
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 41 Innlegg: 4.053	Sv: Fisk Opprinnelig lagt inn av Jabba, her. Etter å ha lest i en annen tråd her inne om en som ikke liker / klarer å spise fisk så må jeg spørre.... Har en liten mistanke om at den personen var meg. Jeg har ikke spist fisk siden jeg var 8 år, men jeg har puttet to trankapsler ned i gapet så godt som hver morgen siden jeg var ca 15 år. Jeg VET jo at fisk er sunt, men det er en sterk mental blokk hos meg, og jeg blir kvalm av å tenke på fisk... Har ikke fått noen mangelsykdommer som jeg vet om - enda... Jeg tar mye heller kosttilskudd enn å spise noe som har sjømat i seg - uansett hvor lite. Jeg har alltid sjekket ingrediensene i ting, og inneholder det noe sjømat så klarer jeg ikke å spise det, uansett om det smaker fisk eller ikke. Jeg fant f.eks. ut at Fjordland sin karri-ett-eller-annet hadde fiskesaus i seg og da spiste jeg ikke den mer... Men liker du reker da? Det er masse omega-3 i reker. Liste. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

30-01-10, 17:35	#7
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Fisk Jeg ELSKER reker...... Og det var godt å høre at andre ikke spiser fisk! Da er det jo håp for meg også.... __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

30-01-10, 17:39	#8
Supera Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Moi Alder: 41 Innlegg: 4.053	Sv: Fisk Opprinnelig lagt inn av Jabba, her. Jeg ELSKER reker...... Og det var godt å høre at andre ikke spiser fisk! Da er det jo håp for meg også.... 123g reker, så har du fått i deg 500 mg omega-3. Jeg tviler på at jeg noensinne kommer til å klare å spise fisk, men jeg er ikke interessert i å prøve heller. __________________ -smileyen er snill, ikke sarkastisk! Nemlig! Delmål 1: -10 kg. Delmål 2: BMI 40:
	Min kostholdsfilosofi: Tester ut ZC

30-01-10, 17:40	#9
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Fisk Hvis reker kan ersatte fisk på en fullverdig måte så driter jeg også en lang i hele fisken! Elsker reker og kunne spist kilovis pr dag. Og resten av familien er også glad i det.... __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

30-01-10, 17:53	#10
Hannehk Seniormedlem Medlem siden: May 2008 Hvor: Nord Rogaland Alder: 45 Innlegg: 2.193	Sv: Fisk reker er bittelitt dyrere enn fisk da eneste.... __________________ Velkommen til min blogg: Rabalderblog
	Min kostholdsfilosofi: lchf!

30-01-10, 18:37	#11
Jabba Seniormedlem Medlem siden: Nov 2008 Hvor: Rogaland Innlegg: 3.348	Sv: Fisk Ja, men fisk er fryktelig dyrt det også.....utrolig at vi som bor i en fiskenasjon må betale så mye for fisk! 60-70 kr for en liten blokk med torsk....sykt! Reker til middag blir det vel neppe en gang i uka - men en lørdagskveld i måneden er reker kjempesnadder...meg egg, salat og majones..... __________________ <A href="http://www.TickerFactory.com/weight-loss/wqoHp4L/" target=_blank>
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

30-01-10, 18:52	#12
achillea Medlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sør-Jæren Alder: 53 Innlegg: 155	Sv: Fisk Opprinnelig lagt inn av Jabba, her. Hvis reker kan ersatte fisk på en fullverdig måte så driter jeg også en lang i hele fisken! Elsker reker og kunne spist kilovis pr dag. Og resten av familien er også glad i det.... Spesielt rognreken som vi får nå på vinteren - nam, nam, nam........... Reker om sommeren er kjempegodt, men vinterreken er mye bedre. Absolutt det aller beste jeg får å spise!!! __________________ Start Ketolyse - 87.1 kg (29/9-08) --- 78.5kg (juni-09), Restart 25/1-10 - 81 kg - nå 78.6 kg (31/03-10)
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fet fisk?	xCamilla	Ketolysekuren	3	22-02-09 23:28
Fisk	PrøveKanin	Generell ernæringsdebatt	5	16-02-09 20:05
Fet fisk	kristine89	Middag	4	27-06-08 19:12
Fisk i form	Selma	Middag	9	25-01-08 13:33
Fisk	Summer	Middag	11	16-03-04 21:34

Fisk

Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk

Sv: Fisk