Nannahs supergode knekkebrød!

BlirFjong · 08-04-10, 09:10

Høres godt ut! Har også vurdert å lage en porsjon med 50/50 gresskarkjener og solsikkekjerner i! Har du prøvd det?

anita3 · 08-04-10, 10:18

hva mener du med litt søtt i oppskriften,hva bruker du og ca hvor mye?

Nannah · 08-04-10, 10:31

En ørliten sprut m flytende Natren bruker jeg.

**Photobscura** · 08-04-10, 10:58

Jeg har ikke brukt noe søtt, og de er knallgode uten!

aslaug · 08-04-10, 12:00

Opprinnelig lagt inn av BlirFjong, her.

Høres godt ut! Har også vurdert å lage en porsjon med 50/50 gresskarkjener og solsikkekjerner i! Har du prøvd det?

Jeg gjør det nå fordi jeg ble opplyst om at man ikke skal spise for mye sosikkekjerner. Det er kjempegodt med gresskarkjerner også!!!!

BlirFjong · 08-04-10, 12:11

Opprinnelig lagt inn av aslaug, her.

Jeg gjør det nå fordi jeg ble opplyst om at man ikke skal spise for mye sosikkekjerner. Det er kjempegodt med gresskarkjerner også!!!!

Det kan jeg tro, men hvorfor skal man ikke spise for mye solsikkekjerner? Har jeg ikke hørt før!

Nannah · 08-04-10, 13:27

Sitat:

Jeg har ikke brukt noe søtt, og de er knallgode uten!

Det er selvfølgelig en smaksak...jeg bruker alltid bittelitt søtt i brødvarer, synes det tar vekk "råsmaken" av fex kli, men d er helt unødvendig for resultatet

Karla · 13-04-10, 22:08

Søren klype. Har blandet sammen alt nå, og ovnen er ferdig oppvarmet, men ser at jeg ikke har Fiber Husk likevel!? Kan jeg bruke
Johannesbrødkjernemel??

Ser det er mange andre som også spør hva som kan erstatte Fiber Husk...
Håper på snarlig svar.

Karla · 14-04-10, 07:57

Svarer meg selv: JA! Det gikk fint med 3 ts Johannesbrødkjernemel!

Nyydelige knekkebrød, mannen sa også at det var de beste knekkebrødene han har smakt, og jeg er sannelig enig! Takk Nannah!

Rin · 14-04-10, 08:07

Disse knekkebrødene er så gode at det definitivt føltes som oppgradering å bruke dem istedet for ritz-kjeks under god brie og annen assortert ost.

Nannah · 14-04-10, 09:14

50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket
Færre karber gir det også!

Mosepjusk · 14-04-10, 09:47

Disse skal testes i kveld! Gleder meg!

StegforSteg · 14-04-10, 10:01

Opprinnelig lagt inn av Karla, her.

Svarer meg selv: JA! Det gikk fint med 3 ts Johannesbrødkjernemel!

Nyydelige knekkebrød, mannen sa også at det var de beste knekkebrødene han har smakt, og jeg er sannelig enig! Takk Nannah!

Ah godt - da skal jeg bake disse i dag

Kitt · 15-04-10, 08:48

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket
Færre karber gir det også!

Det må jeg prøve til helgen!
Kanskje jeg klarer å la være å svi dem denne gangen!

Ferskenbeinet · 15-04-10, 08:50

Opprinnelig lagt inn av Nannah, her.

50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket
Færre karber gir det også!

50/50 solsikkefrø og mandler er og kjempegodt og gir færre karber!

Jeg pleier og å bytte ut saltet med to små buljongterninger. mmm

slektskap · 16-04-10, 08:58

Testet for første gang i dag tidlig - og ble ganske fornøyd!

MEN, det var jo noe dritt å få det utover papiret - noen gode tips?

Og MÅ det være så mye fiberhusk i? Er vel det som gjør at det henger sammen på et vis, men utenom JBK som er nevnt over her, finnes det andre alternativer?

Mosepjusk · 16-04-10, 09:25

Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her.

Disse skal testes i kveld! Gleder meg!

Og det gjorde jeg. Hadde selvfølgelig ikke sesamfrø, men erstattet det med litt mer solsikkefrø og kli.
De ble supre!! Tusen takk for oppskrift

GKS · 16-04-10, 13:08

Oj...disse skal prøves!!

**Gerd** · 16-04-10, 13:16

Kjempegode
Jeg lager tilsvarende, bruker f.eks forskjellige nøtter. Veldig gode med hakka valnøtter.
Jeg bruker bare halvparten av saltmengden, ikke søtstoff og 0,5dl mer vann. Mer vann for da er det enklere å bre utover stekeplata.

Mosepjusk · 16-04-10, 13:31

Opprinnelig lagt inn av Gerd, her.

Mer vann for da er det enklere å bre utover stekeplata.

Ja, det var kanskje ikke så dumt. Min deig ble litt smuldrete på en måte,
og jeg måtte lissom "klappe" den sammen med slikkepotten. Tester med litt mer vann neste gang!
Takk for tipset, Gerd

**Gerd** · 16-04-10, 15:20

Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her.

Ja, det var kanskje ikke så dumt. Min deig ble litt smuldrete på en måte,
og jeg måtte lissom "klappe" den sammen med slikkepotten. Tester med litt mer vann neste gang!
Takk for tipset, Gerd

Vannet damper bort uansett
Jeg pleier steke de med døra litt på gløtt den siste halvtimen

Nannah · 16-04-10, 21:31

Nå måtte jeg sjekke saltmengden her og har justert den...jeg bruker nemlig heller ikke så mye som 1 ts! Men en liten dråpe Natren det vill jeg ha...det synes jeg demper klismaken

GKS · 16-04-10, 22:50

Nå har jeg bakt en posjon knekkebrød....NAMME!! Dem var supergode jo!

Karla · 17-04-10, 13:21

Opprinnelig lagt inn av slektskap, her.

Testet for første gang i dag tidlig - og ble ganske fornøyd!

MEN, det var jo noe dritt å få det utover papiret - noen gode tips?

Jeg tenkte at en slikkepott ble for plundrete, så jeg brukte en spiseskje og fordelte det fint utover. Gikk fint, men tar litt tid å få det jevnt.

LilleM0r · 17-04-10, 14:26

Deilige knekkebrød!! Og særlig etter at jeg gjorde som Gerd - siste tiden med ovnsdøren oppe samt at jeg senket temeraturen til 150 grader.
Ellers blir de faktisk brent i min ovn og da var de ikke gode...

08-04-10, 09:10	#176
BlirFjong Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Sandnes Alder: 42 Innlegg: 595	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Høres godt ut! Har også vurdert å lage en porsjon med 50/50 gresskarkjener og solsikkekjerner i! Har du prøvd det? __________________ 30/30 i Jillian Michaels 30 day shred!!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyseinspirert livsstilsendring :-)

08-04-10, 10:18	#177
anita3 Nytt Medlem Medlem siden: Apr 2010 Hvor: trondheim Innlegg: 4	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! hva mener du med litt søtt i oppskriften,hva bruker du og ca hvor mye? __________________ Start 04.04.10 - 113kg
	Min kostholdsfilosofi: Ketolys

08-04-10, 10:31	#178
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! En ørliten sprut m flytende Natren bruker jeg. __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

08-04-10, 10:58	#179
Photobscura Supermoderator Medlem siden: Aug 2005 Hvor: ::Oslo Rock City:: Alder: 45 Innlegg: 26.188	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Jeg har ikke brukt noe søtt, og de er knallgode uten! __________________ *“What matters most is how well you walk through the fire”* -Charles Bukowski Siste rest, nytt forsøk: Minus 31,3 kilo på lavkarbo!
	Min kostholdsfilosofi: ♥The good life♥

08-04-10, 12:00	#180
aslaug Seniormedlem Medlem siden: Apr 2009 Hvor: Oslo Innlegg: 1.251	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av BlirFjong, her. Høres godt ut! Har også vurdert å lage en porsjon med 50/50 gresskarkjener og solsikkekjerner i! Har du prøvd det? Jeg gjør det nå fordi jeg ble opplyst om at man ikke skal spise for mye sosikkekjerner. Det er kjempegodt med gresskarkjerner også!!!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: 5-25-70

08-04-10, 12:11	#181
BlirFjong Seniormedlem Medlem siden: Oct 2009 Hvor: Sandnes Alder: 42 Innlegg: 595	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av aslaug, her. Jeg gjør det nå fordi jeg ble opplyst om at man ikke skal spise for mye sosikkekjerner. Det er kjempegodt med gresskarkjerner også!!!! Det kan jeg tro, men hvorfor skal man ikke spise for mye solsikkekjerner? Har jeg ikke hørt før! __________________ 30/30 i Jillian Michaels 30 day shred!!
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyseinspirert livsstilsendring :-)

08-04-10, 13:27	#182
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Sitat: Jeg har ikke brukt noe søtt, og de er knallgode uten! Det er selvfølgelig en smaksak...jeg bruker alltid bittelitt søtt i brødvarer, synes det tar vekk "råsmaken" av fex kli, men d er helt unødvendig for resultatet __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

13-04-10, 22:08	#183
Karla Medlem Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 64	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Søren klype. Har blandet sammen alt nå, og ovnen er ferdig oppvarmet, men ser at jeg ikke har Fiber Husk likevel!? Kan jeg bruke Johannesbrødkjernemel?? Ser det er mange andre som også spør hva som kan erstatte Fiber Husk... Håper på snarlig svar. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/Egenkomponert

14-04-10, 07:57	#184
Karla Medlem Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 64	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Svarer meg selv: JA! Det gikk fint med 3 ts Johannesbrødkjernemel! Nyydelige knekkebrød, mannen sa også at det var de beste knekkebrødene han har smakt, og jeg er sannelig enig! Takk Nannah! __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/Egenkomponert

14-04-10, 08:07	#185
Rin Seniormedlem Medlem siden: Jun 2009 Hvor: Oslo Alder: 40 Innlegg: 6.608	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Disse knekkebrødene er så gode at det definitivt føltes som oppgradering å bruke dem istedet for ritz-kjeks under god brie og annen assortert ost. __________________ Min krympedagbok & Lavkarbosaurus! -33 kg med ketogen LCHF. Vedlikeholder normalvekta.
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo-høyfett-nullkorn-passemett

14-04-10, 09:14	#186
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! 50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket Færre karber gir det også! __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

14-04-10, 09:47	#187
Mosepjusk Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Oslo Alder: 45 Innlegg: 2.059	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Disse skal testes i kveld! Gleder meg! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moseberg

14-04-10, 10:01	#188
StegforSteg Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Kristiansund Alder: 47 Innlegg: 2.222	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Karla, her. Svarer meg selv: JA! Det gikk fint med 3 ts Johannesbrødkjernemel! Nyydelige knekkebrød, mannen sa også at det var de beste knekkebrødene han har smakt, og jeg er sannelig enig! Takk Nannah! Ah godt - da skal jeg bake disse i dag __________________ Mål til påske:
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

15-04-10, 08:48	#189
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. 50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket Færre karber gir det også! Det må jeg prøve til helgen! Kanskje jeg klarer å la være å svi dem denne gangen! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

15-04-10, 08:50	#190
Ferskenbeinet Seniormedlem Medlem siden: Feb 2010 Hvor: Rogaland Innlegg: 904	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Nannah, her. 50/50 solsikke og gresskarfrø var helt utmerket Færre karber gir det også! 50/50 solsikkefrø og mandler er og kjempegodt og gir færre karber! Jeg pleier og å bytte ut saltet med to små buljongterninger. mmm __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo

16-04-10, 08:58	#191
slektskap Medlem Medlem siden: Oct 2009 Alder: 49 Innlegg: 153	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Testet for første gang i dag tidlig - og ble ganske fornøyd! MEN, det var jo noe dritt å få det utover papiret - noen gode tips? Og MÅ det være så mye fiberhusk i? Er vel det som gjør at det henger sammen på et vis, men utenom JBK som er nevnt over her, finnes det andre alternativer? __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse-aktig

16-04-10, 09:25	#192
Mosepjusk Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Oslo Alder: 45 Innlegg: 2.059	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her. Disse skal testes i kveld! Gleder meg! Og det gjorde jeg. Hadde selvfølgelig ikke sesamfrø, men erstattet det med litt mer solsikkefrø og kli. De ble supre!! Tusen takk for oppskrift __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moseberg

16-04-10, 13:08	#193
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 47 Innlegg: 197	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Oj...disse skal prøves!! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

16-04-10, 13:16	#194
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Kjempegode Jeg lager tilsvarende, bruker f.eks forskjellige nøtter. Veldig gode med hakka valnøtter. Jeg bruker bare halvparten av saltmengden, ikke søtstoff og 0,5dl mer vann. Mer vann for da er det enklere å bre utover stekeplata.
	Min kostholdsfilosofi: 1

16-04-10, 13:31	#195
Mosepjusk Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Hvor: Oslo Alder: 45 Innlegg: 2.059	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Gerd, her. Mer vann for da er det enklere å bre utover stekeplata. Ja, det var kanskje ikke så dumt. Min deig ble litt smuldrete på en måte, og jeg måtte lissom "klappe" den sammen med slikkepotten. Tester med litt mer vann neste gang! Takk for tipset, Gerd __________________
	Min kostholdsfilosofi: Moseberg

16-04-10, 15:20	#196
Gerd Jeg kan og jeg vil! Medlem siden: Jan 2007 Hvor: 1 Innlegg: 55.254	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av Mosepjusk, her. Ja, det var kanskje ikke så dumt. Min deig ble litt smuldrete på en måte, og jeg måtte lissom "klappe" den sammen med slikkepotten. Tester med litt mer vann neste gang! Takk for tipset, Gerd Vannet damper bort uansett Jeg pleier steke de med døra litt på gløtt den siste halvtimen
	Min kostholdsfilosofi: 1

16-04-10, 21:31	#197
Nannah Seniormedlem Medlem siden: Apr 2007 Hvor: Akershus Alder: 65 Innlegg: 3.126	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Nå måtte jeg sjekke saltmengden her og har justert den...jeg bruker nemlig heller ikke så mye som 1 ts! Men en liten dråpe Natren det vill jeg ha...det synes jeg demper klismaken __________________ Oppskriftene mine finnes her: http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=32614 Nye oppskrifter i matbloggen min !! http://hanseloggretel.blogspot.com/
	Min kostholdsfilosofi: LCHF...

16-04-10, 22:50	#198
GKS Medlem Medlem siden: Jan 2009 Hvor: I det kalde nord... Alder: 47 Innlegg: 197	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Nå har jeg bakt en posjon knekkebrød....NAMME!! Dem var supergode jo! __________________
	Min kostholdsfilosofi: Lavkarbo 30-50 pr dag.

17-04-10, 13:21	#199
Karla Medlem Medlem siden: Jan 2010 Innlegg: 64	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Opprinnelig lagt inn av slektskap, her. Testet for første gang i dag tidlig - og ble ganske fornøyd! MEN, det var jo noe dritt å få det utover papiret - noen gode tips? Jeg tenkte at en slikkepott ble for plundrete, så jeg brukte en spiseskje og fordelte det fint utover. Gikk fint, men tar litt tid å få det jevnt. __________________
	Min kostholdsfilosofi: LCHF/Egenkomponert

17-04-10, 14:26	#200
LilleM0r Seniormedlem Medlem siden: Sep 2008 Hvor: Sør-Trønder i Tigerstaden Alder: 64 Innlegg: 2.833	Sv: Nannahs supergode knekkebrød! Deilige knekkebrød!! Og særlig etter at jeg gjorde som Gerd - siste tiden med ovnsdøren oppe samt at jeg senket temeraturen til 150 grader. Ellers blir de faktisk brent i min ovn og da var de ikke gode... __________________ Velkommen til LilleMors dagbok Mål - ned 20 kilo
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse- nu mere Skaldeman :)

Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Sv: Nannahs supergode knekkebrød!

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Supergode muffins	Cornelia	Kake/dessert og snacks	35	14-01-13 18:51
Supergode lavkarbo knekkebrød	Gunhild	Bakst	31	22-09-11 10:41
Knekkebrød?	Ramboline	Ketolysekuren	12	13-09-10 12:45
Knekkebrød	AltforStor	Ketolysekuren	2	21-08-07 19:35
Enids supergode biffsalat	Enid	Middag	0	23-05-07 17:08