Søk i lavkarbosidene:
Tilpasset søk
Gå tilbake   Lavkarbo.no :: Karbojunkie > Oppskrifter, bøker og andre tema > Oppskrifter > Spørsmål om matvarer og oppskrifter

Brødoppskrift - kan denne brukes?

Spørsmål om matvarer og oppskrifter Her kan du stille og finne svar på spørsmål om matvarer, produkter og oppskrifter.

Del denne siden:

Svar
 
Trådverktøy
Gammel 03-03-09, 21:52   #1
sangfugl78
Nytt Medlem
 
Medlem siden: Feb 2009
Innlegg: 8
sangfugl78 er på en erverdig vei
Smile

Brødoppskrift - kan denne brukes?

Hei. Helt ny på dette her.
Jeg har fått en oppskrift på brød som en venninne av meg har gått på. Har ikke noe med lavkarbo å gjøre, men hun har spsit dette på grunn av mageproblemer.
Er dette noe vi kan spise?

Rugbrød

1 kg siktet rug
1 kg sammalt rug
1 pk gjær
4 dl linfrø
6 dl solsikkekjerner
4 ts (strøkne) havsalt
2 - 3 dl olivenolje
1,8 dl lunkent vann

-heves i minst 3 timer, -og gjerne over natta.

-fordeles i 3 godt smurte brødformer.

-stekes på nederste rille i ca 45 minutter på 225'C

sangfugl78 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: atkins lindberg, Ketolyse Svar med sitat
Gammel 03-03-09, 22:35   #2
Carisma
Seniormedlem
 
Carisma sin avatar
 
Medlem siden: Oct 2004
Hvor: Harestua
Alder: 47
Innlegg: 16.055
Carisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastiskCarisma er bare helt fantastisk

Sv: Brødoppskrift - kan denne brukes?

På lindberg-kost ser jeg ingenting i veien for å spise det brødet Men husk at det er et c-måltid

__________________
Persistance pays!
Carisma er avlogget   Min kostholdsfilosofi: LCHF Svar med sitat
Gammel 22-04-10, 11:13   #3
rille0007
Nytt Medlem
 
rille0007 sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Innlegg: 5
rille0007 er på en erverdig vei

Sv: Brødoppskrift - kan denne brukes?

Her er en oppskrift på lavkarbobrød:
Det er ca 8 gram karbohydrater pr 100 gram, det er jo ganske bra.

1 boks Creme Fraiche
1ss bakepulver
8ss linfrø
150 g kruskakli
100 g sesamfrø
100 g solsikkefrø
6ss olje(smakløs olje)
litt salt(etter smak)
8 egg

Pisk eggene, ha i resten av ingrediensene.
Hell alt i en brødform dekket med bakepapir(ellers sitter brødet fast)
Stek i 1 time på 200 grader.

Jeg bruker å tilsette valnøtter for litt ekstra smak, har også bakt det med soltørkede tomater og oliven i, kjempegodt!!

rille0007 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: Egenkomponert Svar med sitat
Gammel 14-09-10, 07:49   #4
Catsy
Juniormedlem
 
Catsy sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Hvor: Sarpsborg
Alder: 39
Innlegg: 10
Catsy er på en erverdig vei

Sv: Brødoppskrift - kan denne brukes?

Opprinnelig lagt inn av rille0007, her.

Her er en oppskrift på lavkarbobrød:
Det er ca 8 gram karbohydrater pr 100 gram, det er jo ganske bra.

1 boks Creme Fraiche
1ss bakepulver
8ss linfrø
150 g kruskakli
100 g sesamfrø
100 g solsikkefrø
6ss olje(smakløs olje)
litt salt(etter smak)
8 egg

Pisk eggene, ha i resten av ingrediensene.
Hell alt i en brødform dekket med bakepapir(ellers sitter brødet fast)
Stek i 1 time på 200 grader.

Jeg bruker å tilsette valnøtter for litt ekstra smak, har også bakt det med soltørkede tomater og oliven i, kjempegodt!!


Denne oppskriften har jeg fått av noen også, og satt nettopp og lurte på karb innholdet Ser du har opplyst om det. Tusen takk Er det et stort brød eller??

__________________


Catsy er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lite karbohydrater Svar med sitat
Gammel 21-09-10, 10:11   #5
ned35
Juniormedlem
 
ned35 sin avatar
 
Medlem siden: Sep 2010
Innlegg: 33
ned35 er på en erverdig vei

Sv: Brødoppskrift - kan denne brukes?

knallfin oppskrift ! den skal prøves!

ned35 er avlogget   Min kostholdsfilosofi: lavkarbo Svar med sitat
Svar


Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)
 

Innleggsregler
Du kan ikke starte nye tråder
Du kan ikke skrive svar
Du kan ikke laste opp vedlegg
Du kan ikke endre dine innlegg

BB code is
[IMG] kode er
HTML kode er Av
Bytt forum

Lignende tråder
Tråd Trådstarter Forum Svar Siste innlegg
Enda en brødoppskrift Gunhild Bakst 11 25-04-11 19:35
Hva brukes johannesbrødkjernemel til? Regan Ketolysekuren 10 13-01-09 21:58
Brødoppskrift med bakemix? Noen som har? Ista Spørsmål om matvarer og oppskrifter 3 19-08-08 23:51
Det midt i mellom grovt og fint ... Ny brødoppskrift Fjonken Bakst 2 22-05-06 18:53
Etterlyser brødoppskrift, og tipser om andre oppskrifter aveline Spørsmål om matvarer og oppskrifter 7 24-11-04 10:13


Alle klokkeslett er GMT +2. Klokken er nå 04:56.


Powered by vBulletin
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Norsk: Foreldreportalen.no | Selvrealisering.no
© 2004-2015, Lavkarbo.no