Fallgruver

Luggetuppen · 13-09-11, 19:34

Jeg er helt nybegynner på dette. Jeg har lest og lest til øyet er stort og vått, og prøver meg samtidig fram med oppskrifter. Men enkelte detaljer har jeg kommet over ved en ren tilfeldighet, f.eks. at sukkerfrie pastiller inneholder mye karber I mitt nybegynnerhode så er det enkelt å tenke at sukkerfritt = karbofritt.

Kanskje dere litt erfarne kan hjelpe meg med en liste over typiske fallgruver?

Megvel · 13-09-11, 19:36

Da trenger vi å vite hva som er din filosofi? Nåvekt, høyde, målvekt, perspektiv etc. Ellers så kan du lese her.

arnakristin · 13-09-11, 19:37

Hei,
Den storste fallgruven er mangel på kunnskap.

Kitt · 13-09-11, 19:40

Sukkerfri pastiller inneholder mye karber, MEN mange av dem er laget med maltitol og aspartam feks, som kun er sukkeralkoholer som kan trekkes fra!
Altså er det brått så og si ingen karber igjen!

Ost er ofte lite karber, men er det ikke ren ost, sjekk for all del innholdet.

Baconcrisp er ikke alltid baconcrisp. Noe er laget av maismel og inneholder masse karber!

Crabsticks har masse karber!

Det er sukker i bacon! Men det er så lite at det blåser vi i!

Noen lightbruser med fruksmak etc inneholder mye mer karber enn man
skulle tro!

Ferdig laget taco- pulverblanding er fyfy!
Det samme gjelder dip- mix som Holiday.

Moralen er: Sjekk innholdet i alt første gangen du bruker/spiser/drikker det!

Men husk at enklete ting inneholder mye karber, men du skal bare bruke noen få gram, så det er lov likevel!
Som feks hvitløk!

Bik · 13-09-11, 20:37

Opprinnelig lagt inn av Kitt, her.

Ferdig laget taco- pulverblanding er fyfy!
Det samme gjelder dip- mix som Holiday.

Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret?
Hva bruker dere i stedet?

Charlott · 13-09-11, 20:43

Opprinnelig lagt inn av Bik, her.

Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret?
Hva bruker dere i stedet?

Lager tacokrydder selv, selvsagt

Søk i oppskriftsforumet så dukker det opp

Kitt · 13-09-11, 20:44

Opprinnelig lagt inn av Bik, her.

Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret?
Hva bruker dere i stedet?

Det er faktisk så mye som 58karber pr 100g. Nå veier posen bare 30g, men det blir fort en del uansett.
Det ligger en oppskrift på tacokrydder her inne et sted, med bare rent krydder, ikke glukosesirup som hovedingrediens!

Skal se om jeg finner den!

Luggetuppen · 13-09-11, 20:46

Opprinnelig lagt inn av Bik, her.

Oy! Det har jeg ikke tenkt på.

Det er nettopp derfor jeg laget denne tråden, for å unngå for mange "oooops" underveis

Tomater tenker jeg at kan være en typisk nybegynnerfeil, sikkert fordi vi bruker den som en grønnsak selv om den egentlig er en frukt. Nå liker jeg ikke tomater, så for min del blir ikke det noe problem.

Hvordan er det forresten med vårløk og purre? Den vokser jo både litt over og litt under bakken.

Kitt · 13-09-11, 20:51

Fant flere faktisk!
Hindu har tacokrydder på glass, men det innholder ikke spisskummin, som jeg syns er "smaken" i taco! Men det kan man jo tilsette ved siden av.

Gidder man kan man lage en stor porsjon krydder og ha til flere/mange ganger.

1 ts hvitløkspulver
1 ts løkpulver
1 ts oregano
1 ts basilikum
1 ts spisskummen
1 ts paprikapulver
1 ts chilipulver
salt (smak til)
sort pepper (ca 1/2 ts, men smak til)
cayennepepper (ca 1/4 - 1/2 ts, men smak til-denne avgjør hvor sterkt det blir)

Jeg følger ikke oppskriften, men jeg pleier å bruke disse ingrediensene, så bare deiser jeg oppi til jeg synes det smaker ok. Pleier også ofte å slenge i en klatt tomatpure og litt eddik. Feel free til å fikse/endre og komme med flere forslag om dere prøver dette ut.

Eller:

2 deler salt
2 deler spisskummen
1 del paprika pulver
1/2 del koriander
1/2 del chilli krydder
1/2 del hvitløkspulver
litt pepper

Evnt kan man kombiner de to eller rett og slett prøve seg frem!

Kitt · 13-09-11, 20:55

Opprinnelig lagt inn av Luggetuppen, her.

Tomater tenker jeg at kan være en typisk nybegynnerfeil, sikkert fordi vi bruker den som en grønnsak selv om den egentlig er en frukt. Nå liker jeg ikke tomater, så for min del blir ikke det noe problem.

Hvordan er det forresten med vårløk og purre? Den vokser jo både litt over og litt under bakken.

Tomater går som grønnsak her i gården, med sine 2.5karber, men kan være partystopper for noen!

Vårløk og purre vokser da jammenmeg OVER jorden. Er bare roten som er under!

IKJ · 14-09-11, 08:33

Jeg bruker santa Maria tacokrydder, men bruker bare 1 pose til 2 kjøttdeiger for å halvere karboinnholdet. Blir litt mildere til ongene, men smaker fortsatt taco Det er kansje på grensen, men jeg har ikke hatt noe problemer med det. Men skal prøve krydderoppskriften en vakker dag

Nerthus · 14-09-11, 08:36

Opprinnelig lagt inn av IKJ, her.

Jeg bruker santa Maria tacokrydder, men bruker bare 1 pose til 2 kjøttdeiger for å halvere karboinnholdet. Blir litt mildere til ongene, men smaker fortsatt taco Det er kansje på grensen, men jeg har ikke hatt noe problemer med det. Men skal prøve krydderoppskriften en vakker dag

Krydderoppskriften på tacokrydder er kjempegod og tar få sekunder og lage om du har alle glassene i huset! Mye bedre enn posetacokrydder

13-09-11, 19:34	#1
Luggetuppen Medlem Medlem siden: Sep 2011 Innlegg: 140	Fallgruver Jeg er helt nybegynner på dette. Jeg har lest og lest til øyet er stort og vått, og prøver meg samtidig fram med oppskrifter. Men enkelte detaljer har jeg kommet over ved en ren tilfeldighet, f.eks. at sukkerfrie pastiller inneholder mye karber I mitt nybegynnerhode så er det enkelt å tenke at sukkerfritt = karbofritt. Kanskje dere litt erfarne kan hjelpe meg med en liste over typiske fallgruver?
	Min kostholdsfilosofi: Ca 20 gr karbo om dagen

13-09-11, 19:36	#2
Megvel Seniormedlem Medlem siden: Nov 2007 Alder: 52 Innlegg: 2.547	Sv: Fallgruver Da trenger vi å vite hva som er din filosofi? Nåvekt, høyde, målvekt, perspektiv etc. Ellers så kan du lese her. __________________ Nyttårsforsett: Å spise kun god mat som er bra for meg. Nå konvertert Atkins-spiser!!! Min journal-velkommen inn! Jeg er bestandig frisk, sånn er det! Ammehjelpen
	Min kostholdsfilosofi: AIBTB

13-09-11, 19:37	#3
arnakristin Seniormedlem Medlem siden: Aug 2008 Hvor: Drammen Innlegg: 2.035	Sv: Fallgruver Hei, Den storste fallgruven er mangel på kunnskap.
	Min kostholdsfilosofi: ketolyse

13-09-11, 19:40	#4
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Fallgruver Sukkerfri pastiller inneholder mye karber, MEN mange av dem er laget med maltitol og aspartam feks, som kun er sukkeralkoholer som kan trekkes fra! Altså er det brått så og si ingen karber igjen! Ost er ofte lite karber, men er det ikke ren ost, sjekk for all del innholdet. Baconcrisp er ikke alltid baconcrisp. Noe er laget av maismel og inneholder masse karber! Crabsticks har masse karber! Det er sukker i bacon! Men det er så lite at det blåser vi i! Noen lightbruser med fruksmak etc inneholder mye mer karber enn man skulle tro! Ferdig laget taco- pulverblanding er fyfy! Det samme gjelder dip- mix som Holiday. Moralen er: Sjekk innholdet i alt første gangen du bruker/spiser/drikker det! Men husk at enklete ting inneholder mye karber, men du skal bare bruke noen få gram, så det er lov likevel! Som feks hvitløk! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-09-11, 20:37	#5
Bik Seniormedlem Medlem siden: Apr 2011 Hvor: Troms Innlegg: 796	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av Kitt, her. Ferdig laget taco- pulverblanding er fyfy! Det samme gjelder dip- mix som Holiday. Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret? Hva bruker dere i stedet?
	Min kostholdsfilosofi: Egendefinert

13-09-11, 20:43	#6
Charlott Seniormedlem Medlem siden: Sep 2009 Hvor: Skreia, på sjølveste Toten ;) Alder: 58 Innlegg: 4.182	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av Bik, her. Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret? Hva bruker dere i stedet? Lager tacokrydder selv, selvsagt Søk i oppskriftsforumet så dukker det opp __________________ Vanligvis er jeg tynn og bedårende, men i dag har jeg fri!
	Min kostholdsfilosofi: LCHF

13-09-11, 20:44	#7
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av Bik, her. Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Hvor mye karber er det i tacopulveret? Hva bruker dere i stedet? Det er faktisk så mye som 58karber pr 100g. Nå veier posen bare 30g, men det blir fort en del uansett. Det ligger en oppskrift på tacokrydder her inne et sted, med bare rent krydder, ikke glukosesirup som hovedingrediens! Skal se om jeg finner den! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-09-11, 20:46	#8
Luggetuppen Medlem Medlem siden: Sep 2011 Innlegg: 140	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av Bik, her. Oy! Det har jeg ikke tenkt på. Det er nettopp derfor jeg laget denne tråden, for å unngå for mange "oooops" underveis Tomater tenker jeg at kan være en typisk nybegynnerfeil, sikkert fordi vi bruker den som en grønnsak selv om den egentlig er en frukt. Nå liker jeg ikke tomater, så for min del blir ikke det noe problem. Hvordan er det forresten med vårløk og purre? Den vokser jo både litt over og litt under bakken.
	Min kostholdsfilosofi: Ca 20 gr karbo om dagen

13-09-11, 20:51	#9
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Fallgruver Fant flere faktisk! Hindu har tacokrydder på glass, men det innholder ikke spisskummin, som jeg syns er "smaken" i taco! Men det kan man jo tilsette ved siden av. Gidder man kan man lage en stor porsjon krydder og ha til flere/mange ganger. 1 ts hvitløkspulver 1 ts løkpulver 1 ts oregano 1 ts basilikum 1 ts spisskummen 1 ts paprikapulver 1 ts chilipulver salt (smak til) sort pepper (ca 1/2 ts, men smak til) cayennepepper (ca 1/4 - 1/2 ts, men smak til-denne avgjør hvor sterkt det blir) Jeg følger ikke oppskriften, men jeg pleier å bruke disse ingrediensene, så bare deiser jeg oppi til jeg synes det smaker ok. Pleier også ofte å slenge i en klatt tomatpure og litt eddik. Feel free til å fikse/endre og komme med flere forslag om dere prøver dette ut. Eller: 2 deler salt 2 deler spisskummen 1 del paprika pulver 1/2 del koriander 1/2 del chilli krydder 1/2 del hvitløkspulver litt pepper Evnt kan man kombiner de to eller rett og slett prøve seg frem! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

13-09-11, 20:55	#10
Kitt Seniormedlem Medlem siden: Jan 2008 Hvor: Asker Alder: 57 Innlegg: 18.153	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av Luggetuppen, her. Tomater tenker jeg at kan være en typisk nybegynnerfeil, sikkert fordi vi bruker den som en grønnsak selv om den egentlig er en frukt. Nå liker jeg ikke tomater, så for min del blir ikke det noe problem. Hvordan er det forresten med vårløk og purre? Den vokser jo både litt over og litt under bakken. Tomater går som grønnsak her i gården, med sine 2.5karber, men kan være partystopper for noen! Vårløk og purre vokser da jammenmeg OVER jorden. Er bare roten som er under! __________________ Velkommen i min journal
	Min kostholdsfilosofi: Syns "Less carbs" høres fornuftig ut! ;)

14-09-11, 08:33	#11
IKJ Medlem Medlem siden: Jan 2011 Hvor: Bodø Alder: 43 Innlegg: 390	Sv: Fallgruver Jeg bruker santa Maria tacokrydder, men bruker bare 1 pose til 2 kjøttdeiger for å halvere karboinnholdet. Blir litt mildere til ongene, men smaker fortsatt taco Det er kansje på grensen, men jeg har ikke hatt noe problemer med det. Men skal prøve krydderoppskriften en vakker dag __________________
	Min kostholdsfilosofi: Ketolyse

14-09-11, 08:36	#12
Nerthus Seniormedlem Medlem siden: Aug 2009 Hvor: Østlandet Alder: 54 Innlegg: 6.244	Sv: Fallgruver Opprinnelig lagt inn av IKJ, her. Jeg bruker santa Maria tacokrydder, men bruker bare 1 pose til 2 kjøttdeiger for å halvere karboinnholdet. Blir litt mildere til ongene, men smaker fortsatt taco Det er kansje på grensen, men jeg har ikke hatt noe problemer med det. Men skal prøve krydderoppskriften en vakker dag Krydderoppskriften på tacokrydder er kjempegod og tar få sekunder og lage om du har alle glassene i huset! Mye bedre enn posetacokrydder __________________ Arnakristins nybegynnertråd - obligatorisk lesning for alle newbies - garantert større sjanse for suksess!! Lavkarbo på 3 minutter
	Min kostholdsfilosofi: På sukkerkjøret etter røykeslutt :/

Aktive brukere som ser på denne tråden: 1 (0 medlemmer 1 gjester)

Lignende tråder
Tråd	Trådstarter	Forum	Svar	Siste innlegg
Fallgruver med lavkarbo?	Ishwanvile	Spørsmål og svar	37	22-05-11 10:47

Fallgruver

Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver

Sv: Fallgruver