God og lettvint lasagne med "ekte" plater

[manebane]

Inspirert av denne http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=28022 lasagneoppskriften har jeg laget dagens middag.

I tillegg lagde jeg "lasagneplater".

Dermed ble lasagnen veldig lik ekte vare.

Først platene:

125g phillidelfiaost (eller hvordan det nå enn staves)
4 egg
0,5 dl fiberhusk

Blandes, la hvile 10 min, kjevle ut mellom to oljesmurte bakepapir og stekes mellom disse på 180g i 8 min.

Lasagnen;

En pakke kjøttdeig - stekes
En boks med hakkete tomater - haes i
Krydre med oregano, hvitløk, basilikum og pepper.
La småputre i 10 min.

Fremgangsmåte;

Kjøttsaus
Hell over fløte
Pepper
ost

lasagneplatene

Kjøttsaus
Fløte
Pepper
ost

Gratineres i ovnen på 200g. I underkant av 30 min

Platene holder formen og har vel i grunn lite smak
Jeg kunne gjerne tenkt meg å lage flere enn to lag men det gikk ikke

Syns den ble veldig god

Oppskriften på platene fant jeg på lagalchf.se

[halkatlala]

genialt

[Imse]

Utrolig gode de platene ja. Jeg lager av 3 egg og 90 g ost, blir mere passe tykkelse. Også bruker jeg vanlig naturell smøreost og ikke kremost, mindre laktose, færre karber, billigere og jeg synes også det er bedre.

[Lillemy71]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Utrolig gode de platene ja. Jeg lager av 3 egg og 90 g ost, blir mere passe tykkelse. Også bruker jeg vanlig naturell smøreost og ikke kremost, mindre laktose, færre karber, billigere og jeg synes også det er bedre.

Sånn på tube??

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av Lillemy71, her.

Sånn på tube??

Fås bl.a. på tube ja, men jeg bruker first price eller landlord sin. Koster 8-9kr for 150g. Temmelig mye billigere enn kremost. Det er sånn som baconost osv. Smelteost.

[Moogie]

høres bra ut! dette må jeg prøve neste gang vi skal ha lasagne. Hvor lang tid i forvei kan man lage disse? Skal de ev. oppbevares i fryseren?

[Imse]

Opprinnelig lagt inn av Moogie, her.

høres bra ut! dette må jeg prøve neste gang vi skal ha lasagne. Hvor lang tid i forvei kan man lage disse? Skal de ev. oppbevares i fryseren?

Jeg bruker de som pasta( rull sammen og skjær skiver=båndspaghetti). Og da holder den seg fint et par-tre dager i kjøleskapet.
Men om du orker å lage flere porsjoner etter hverdandre, så er det lurt å lage opp masse og bare fryse ned. Tåler helt fint å fryses.

[manebane]

Opprinnelig lagt inn av Imse, her.

Utrolig gode de platene ja. Jeg lager av 3 egg og 90 g ost, blir mere passe tykkelse. Også bruker jeg vanlig naturell smøreost og ikke kremost, mindre laktose, færre karber, billigere og jeg synes også det er bedre.

Takk for tipset Imse

Nå tenkte jeg å lage kjøttdeigsausen for å ha på pizza