View Full Version : Hva har du spist til frokost i dag?


Sider : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 [12] 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23

almabowie
08-07-11, 11:32
en omelette med norvegia ost og baconbiter, + litt agurk. vann og svart kaffe :D

BenteR
08-07-11, 12:22
Skikkelig kvalm i dag; knasket i meg et knekkebrød med smør.

LIBBA
08-07-11, 13:58
Ble to stk Nannahs knekkebrød med smør og Norvegia + kaffe :)

Kitsu
08-07-11, 16:04
En stooor skål friske bringebær, kremfløte og stevia. XD

lille_trille
09-07-11, 10:01
1/2 tacopølse fra grillinga i går. Stor kopp tea med 1 ss cocosa.

LIBBA
09-07-11, 10:08
To stk ristede Karin-brød med Norvegia og Lerum jordbærsyltetøy :)

BenteR
09-07-11, 17:13
Fremdeles kvalm, ble bare noen osteknekkiser.....

Tufso86
09-07-11, 20:07
Idag ble det en kopp kaffe m/fløte til frokost, også kyllingsalat med hvitløksdressing på restaurant med gode venninner til brunsj :D

Kitsu
09-07-11, 23:05
Fiberrik med smør og queso de cabra pluss en stor kopp kaffe.

Anarko
10-07-11, 13:27
Litt bacongull med guacamole mens jeg ventet på eggesalat :D

LIBBA
10-07-11, 13:32
To tynne ristede Karin-brød og to kokte egg
+ kaffe fra min kjære helautomatiske kaffemaskin ( har aldri angret en dag på det innkjøpet ) :D

Tufso86
10-07-11, 14:48
Frokostpannekaker toppet med cc, jordbær i biter og en skvett fløte!

Kitsu
10-07-11, 18:24
CC, fløte, bringebær og stevia.

BenteR
10-07-11, 20:57
En kopp kaffe med fløte....

Melusine
10-07-11, 21:56
Egg og bacon

lille_trille
11-07-11, 07:54
Te m/cocosa. Ostesnack.

LIBBA
11-07-11, 07:57
Omelett og røkt laks :)

GrønnPepper
11-07-11, 08:05
Avocado, kokt egg og rekesalat.

Kiro
11-07-11, 12:09
I dag lagde jeg meg en omelett av egg, og fløte, med ost og skinke. Deilig å være tilbake på lavkarbo. :)

amnesia
11-07-11, 12:41
en kotelett

Anarko
11-07-11, 17:28
Jeg lagde omelettwraps, men syns ikke at det smakte noe godt. Det ville liksom ikke ned. Så knasket i meg noe jalapènos og hvitost istedet.

langaard
11-07-11, 18:03
2 Egg og chili stekt i smør, og 15ml udos:D

littleme
11-07-11, 18:55
En lunchkake og litt salat

langaard
11-07-11, 19:03
En lunchkake og litt salat
Oppskrift lunchkake?:)

Anarko
12-07-11, 12:44
Ca en halv boks cc med et par teskeier blåbærsyltetøy. Så litt pepperoni som snacks etterpå.

LIBBA
12-07-11, 16:00
To skiver Karin-brød med makrell i tomat.

Kitsu
12-07-11, 18:50
Forspist meg på ost etter å ha raidet ostedisken på Safari. Ævve - men verdt det. XD

BenteR
12-07-11, 21:27
Reiste grytidlig i dag, så jeg hadde laget klar nistepakke som ble både frokost, lunsj, og ettermiddagsmat.
Hadde laget eggerøre med bacon, mini-pizzaer og appelsin muffins. Hadde også med vann, nøtter og frukt.

langaard
12-07-11, 21:39
Frokosten i dag ble svart kaffe og vann:eek:

GrønnPepper
12-07-11, 22:11
I dag frokosten to bløtkokte egg, fire skiver hamburgerrygg og to skiver kavli peperoniost.

Bjella
12-07-11, 23:23
Rømmegrøt

Jabba
12-07-11, 23:25
Jeg spiser den samme frokosten hver dag: 2 stekte egg m MASSE meierismør!

Nyyyydelig - gleder meg like mye hver morgen! :D

LIBBA
13-07-11, 07:03
To stk Nannahs knekkebrød med baconost og pepper :)

smgj
13-07-11, 09:53
Stekt kjøttdeig med løk og paprika (og litt ris).

lille_trille
13-07-11, 09:56
Smoothie m/Tyrkisk youghurt, fløte og bringebær. Litt heftig frokost og det blir ingen vane.

Kiro
13-07-11, 12:10
1 stk kyllingfilet med en desj rømme. :)

GrønnPepper
13-07-11, 13:04
Cottage cheese, blåbær fra hagen og litt kanel

Yrla
13-07-11, 15:51
Sen frokost, skrubbsulten: stor salat med ost og avokado.

Antoinette6
13-07-11, 17:19
Et frøknekkebrød delt i to: en halvdel med salami og majones og den neste med rekesalat.

Begge med myyyye smørrrr ! :ja:

Kitsu
13-07-11, 18:39
Proteinshake. Gadd ikke noe annet, for varmt.

littleme
13-07-11, 19:11
Ost og skinkerull!

Señora
13-07-11, 20:38
To kokte egg med masse majones.

Melusine
13-07-11, 21:24
Jeg spiser den samme frokosten hver dag: 2 stekte egg m MASSE meierismør!

Nyyyydelig - gleder meg like mye hver morgen! :D

Ja, dette er super frokost!
Spiste i morges og var ikke sulten før til lunsj 5 1/2 time etter :)

Anarko
13-07-11, 22:50
Alt smaker ekkelt for tiden. Men ja; 1,5 ekkel pølse på toppen av fløien :P

LIBBA
14-07-11, 07:40
To skiver Karin-brød. En med greddeost, og den andre med morr-pølse og majones :)

littleme
14-07-11, 07:45
Brent (jeg er blond) pannekake av kokosmel, proteinpulver og soyamel + fløte og egg med syltetøy på. Hadde vært godt om jeg hadde greid å lage det! :p + kaffe med fløte og cocosa

lille_trille
14-07-11, 08:45
Tea m/cocosa + Udo's. 2 hardkokte egg m/smør.

otis95
14-07-11, 20:53
2 kokte egg med smør , en fiberrik fra gul pakke ( ca 2 carbs) med salat,tomat, majones og skinke. og en kopp kaffi!

BenteR
14-07-11, 22:51
1/4 grilla kylling, litt salat og en raus klatt med rømmedressing:D

Anarko
14-07-11, 23:56
Bringebær, ferske og norske, halv korg ca, og 3 babybell. Nam nam

lille_trille
15-07-11, 06:14
Te, Udo's, cocosa, fiberrik m/makrell i tomat og majones.

GrønnPepper
15-07-11, 07:37
Hytteost og blåbær, samt en rull med ost og skinke.

nightly
15-07-11, 08:25
Dagen derpå i dag, så her blir det to små ostesmørbrød med kneip, 50 gram= 25kh omtrent, så jeg får kutte det meste resten av dagen;)

Melusine
15-07-11, 13:00
King Oscar sardiner i extra virgin olivenolje

LibraGirl
15-07-11, 13:05
idag ble det en lavkarbo skive med leverpostei, majones å 2dl helmelk :)

amnesia
15-07-11, 13:13
en opsie med majones, brie og kalkunskinke

Kitsu
15-07-11, 13:17
Kaffe og grønne olivener med mandler i.

Anarko
15-07-11, 14:13
1 chilipølse med salat, litt knorr bearnaisesaus, sukkerfri ketchup og jalapènos og ost!

LIBBA
15-07-11, 15:53
To skiver Karin-brød med brie :)

LibraGirl
16-07-11, 06:50
Lavkarboskive med leverpostei og 2dl melk idag(også) :P

LIBBA
16-07-11, 10:46
Kaffe, to kokte egg og to skiver ristet Karin-brød :D

BenteR
16-07-11, 13:45
1 stort krus kaffe med fløte og en sitron-muffins jeg laget i går.

Bjella
16-07-11, 14:51
2 egg med smør og kaffe med cocosa

langaard
16-07-11, 16:06
Ble ikke frokost i dag. Våkna halv 11:eek:

Kitsu
16-07-11, 16:27
Ble en Atkinsbar på vei til jobb. Fy, meg!

Anarko
16-07-11, 17:08
Noen jordbær, en chilipølse, jalapenos, ost, salat og litt peanøtter.

Inanna
16-07-11, 18:23
Har du ikke? De har på kiwi og Rimi og alle de kjipe butikkene! :ja:

Inneholder pr.100 g: 3,3g p/5,6g k/0,7g f

Er søtet med fruktose, maltose, galaktose, laktose!, sukrose, glukose. Det er ikke veldig mye sukker i den, den smaker ikke så søtt, synes jeg. Den er laktoseredusert og når melkesukkeret blir spaltet, får melken en naturlig søtsmak. Passer oss utmerket som ikke drikker vanlig melk, men laktoseredusert.

Onga synes den er god, men de har aldri drukket o'boy og lignende. Den smaker bare svakt sjokolade. Finnes også i bringebær og kaffe - og begge har veldig svak smak. Og svak søtsmak.

pass deg litt for den sjokolademelken. Glukose er bare et annet navn på SUKKER!
Ellers takk for tipsene =)

LIBBA
17-07-11, 10:33
Kaffe, to kokte egg og litt ost ( ikke Karin-brød i dag :rolleyes: ) :D

ThereseA
17-07-11, 10:36
Meatza rester ... mmmmm

lille_trille
17-07-11, 12:53
Egg, bacon, paprika og avocado.

Anarko
17-07-11, 12:54
2 kopper kaffe med fløte, og en liten bit som er igjen av wilmasteiken fra i går.

BenteR
17-07-11, 16:29
CC-vafler med nyrørt jordbær, kaffe med fløte.

Bjella
17-07-11, 16:47
Rømmegrøt, igjen

Kitsu
17-07-11, 16:56
CC med litt Fun Light som smakstilsetning.

Livsglede
18-07-11, 11:57
Fylt pannekake
http://4.bp.blogspot.com/-ZsqgOUv9XAc/TiPlbxwL8xI/AAAAAAAAAEM/3MKY80U0aUY/s320/SDC11185.JPG (http://4.bp.blogspot.com/-ZsqgOUv9XAc/TiPlbxwL8xI/AAAAAAAAAEM/3MKY80U0aUY/s1600/SDC11185.JPG)

2 egg, 2 ss fløte, smør til steking – gir 2 stk pannekaker som fordeles på 2 måltider
Fyll pr pannekake:
50 gr skinke, 50 gr graddost, 50 gr tomat, 30 gr salat, 10 gr rødløk, 10 gr majones,
30 gr rød paprika som snack
Totalt 4,08 karber

smgj
18-07-11, 12:16
Rester av søndagsmiddagen; biff og bakte grønnsaker.

BenteR
18-07-11, 16:20
Ikke sulten i dag; det ble bare en kopp kaffe for å våkne litt....:D

Anarko
18-07-11, 18:52
Ble en stor kopp kaffe med fløte til frokost. Men om man regner første måltidet, så var det en kyllingsalat.

ineedthis
18-07-11, 18:54
Hadde glemt og handle inn mat igår, så det eneste jeg fant var brød. Fullt av karbo. Så det ble en brødskive med falukorv på:confused:

sissel67
18-07-11, 21:10
Hei, er ny her i dag og gleder meg til å begynne med lav karbo :) men ser noen bruker melk på havregryn og bare lurte på om det er riktig ? :)

Bjella
18-07-11, 21:15
Rømmegrøt, igjen

Reprise :)

langaard
18-07-11, 22:12
1 Stort egg stekt i smør, egget hadde 2 plommer:eek::D

Silversun
19-07-11, 11:06
Lavkarbomüsli med en blanding av litt CC og Tyrkisk yoghurt:)

Anarko
19-07-11, 13:13
Resten av biffsnadderet fra i går med fjordland sin bearnaise og salat. Deilig. Men litt vel tung frokost kanskje :)

smgj
19-07-11, 14:21
Resten av biffsnadderet fra i går med fjordland sin bearnaise og salat. Deilig. Men litt vel tung frokost kanskje :)
Tung frokost varer lenge. :D

Aisen
19-07-11, 14:44
Rulla inn noen salamiskiver i noen osteskiver og løp avgårde til bussen. Funka bra det :). Var mett til langt over lunsjtid...

Kitsu
19-07-11, 16:19
Kaffe og pistasjenøtter.

littleme
19-07-11, 22:06
Nannahs vafler med jordbærsyltetøy! :D

BenteR
20-07-11, 11:09
Skulle i møte med NAV på motgenkvisten, så det ble et kyllinglår skyllet ned med kaffe med fløte.

smgj
20-07-11, 11:16
Kyllingbryst (må konvertere til lår!) og bittelitt ris.

Anarko
20-07-11, 13:36
Bacon og nykål. Slengte på litt forskjellig saus også.

Silversun
20-07-11, 22:03
I dag ble det rester av fiskeforma fra middagen i går:)

Bee
21-07-11, 09:24
Nannahs helt fantastisk, nydelige knekkebrød med gräddost.

nellie
21-07-11, 09:28
2 Lindbergskiver. Ei med makrell i tomat med majones og ei med kokt egg og kaviar.

Tufso86
21-07-11, 09:51
Nannahs knekkebrød med crispy salat, dansk salami, brie og paprika! :sikle:

Anarko
21-07-11, 13:19
Små salatblad som "skiver". Pålegg: jalapenos, kokt egg, paprika, majones og sursild.

TrillTrall
21-07-11, 13:31
2 burgere (bare kjøttet altså) og 2 stekte egg. På tide å handle litt igjen ja. Men har vært mett i 6,5 time da...

Christine
21-07-11, 15:12
Ett egg stekt med masse smør, pepperonipølse, salat og ett mandelkjeks med Norvegia og agurk. :D

littleme
22-07-11, 00:56
En pølse på 7-eleven :p

Christine
22-07-11, 08:36
2 ostekjeks med pepperoni og salat, og to mandelkjeks med smør og greddost! :D

Anne
22-07-11, 10:04
Tre hjemmelagde frøknekkebrød med rekesalat.:)

Kitsu
22-07-11, 10:55
Kaffe med fløte, pluss CC med eplesyltetøy.

smgj
22-07-11, 11:16
En neve nøtter, salatrester og 1/2 biff-rest.

Tufso86
22-07-11, 11:41
To av nannahs knekkebrød (fy søren hvor gode de er!!!!!!!!!). Et med bremykt, crispy salat, dansk salami og egg og et med bremykt, crispy salat, dansk salami og brie :sikle:
Også en stor kopp te med noen dråper stevia og en god fløteskvett :)

Anarko
22-07-11, 14:06
2 kopper kaffe med fløte.

langaard
22-07-11, 14:14
Egg o srøstekt bacon, og udos:)

BenteR
22-07-11, 16:30
Høyt blodsukker i dag; det ble svart kaffe og noen nøtter (er ikke sulten når blodsukkeret skyter i været)

Anarko
23-07-11, 15:14
Kjøttpølse fra bønes. Tror ikke det er noe særlig med karber der. Squashpasta og tomatsaus.

annex
23-07-11, 15:37
Avocadosmoothie

FredrikW
24-07-11, 19:48
2 store kopper kaffe med til sammen 2 dl kremfløte (ristet så det blir skum), og "frokostblanding" laget av en halv bøtte tyrkisk yoghurt, litt fløte, kokos, solsikkefrø, linfrø og valnøtter blandet sammen.

Kitsu
24-07-11, 20:48
CC og eplesyltetøy uten tilsatt sukker.

Anarko
24-07-11, 21:07
CC og eplesyltetøy uten tilsatt sukker.

Hvor får du tak i eplesyltetøy uten tilsatt sukker? Hvilket merke?

Frokost i dag: lagde en omelettpannekake av 2 små egg. Blandet i pittelitt kaviar og ost i terninger. Hadde på tacosaus, gul paprika, jalapenos og litt hamburgerdressing.

Carisma
24-07-11, 21:10
Hvor får du tak i eplesyltetøy uten tilsatt sukker? Hvilket merke?

Jeg bruke lerum, handler det på Kiwi

Anarko
24-07-11, 21:12
Jeg bruke lerum, handler det på Kiwi

Hørtes så godt ut! Skal handle inn i morgen :)

Silversun
24-07-11, 21:18
I dag lagde jeg lavkarboknekkebrød, men klarte ikke å vente til de ble ferdige, så da ble det 3 osteknekkiser først. Når knekkebrødene var ferdige ble det jammen meg fortært hele 5 stykker av dem med smør og ost på:o

Kitsu
24-07-11, 21:47
Hørtes så godt ut! Skal handle inn i morgen :)

Lerum sitt, ja. Er noe søtning i det, men bruker ikke så mye i gangen.

smgj
25-07-11, 12:46
Luksusfrokost i dag:
eggerøre av 2 egg, noen skinkeskiver og 2 skiver røkelaks. :)

Anarko
25-07-11, 13:51
CC med eplesyltetøy fra lerum :D Litt kanel også.

BenteR
25-07-11, 15:02
Ikke sulten, så det ble kaffe med fløte, men jeg spiste veldig sen nattmat i natt, så det er kanskje den omeletten som henger i fremdeles.....

Lindemor
25-07-11, 15:33
Tre små hjemmelagde knekkebrød med bremykt. To med gulost og paprika. Et med hjemmelaget rekesalat. 1 liter vann og en kopp te med cocosa.

BenteR
25-07-11, 16:24
Tre små hjemmelagde knekkebrød med bremykt. To med gulost og paprika. Et med hjemmelaget rekesalat. 1 liter vann og en kopp te med cocosa.

Drikker du 1 LITER vann til frokost + te?
Her får jeg kjeft av legen fordi jeg drikker halvannen liter vann i døgnet....

Lindemor
25-07-11, 16:26
Drikker du 1 LITER vann til frokost + te?
Her får jeg kjeft av legen fordi jeg drikker halvannen liter vann i døgnet....

Ja, jeg drikker 1 liter vann til frokost og i tillegg en vanlig kopp te. Te er vanndrivende og min gamle læresetning er at for hver kopp med te, skal det erstattes med to kopper vann... Men uansett. Jeg drikker 3 liter vann pr dag og for å få til dette uten trøbbel starter jeg dagen med 1 liter vann. En halv liter før jeg spiser og en halv liter sammen maten.

Hvorfor har du fått restriksjoner mot å drikke?

BenteR
25-07-11, 20:37
Har fått beskjed om at for mye vann vil forskyve balansen mineraler/væske i kroppen......

Carisma
25-07-11, 20:49
Her får jeg kjeft av legen fordi jeg drikker halvannen liter vann i døgnet....

What?? Kroppen trenger 2,5l bare for å utføre basisfunksjonene! Et lavkarbokosthold krever ekstra mye av kroppen når det gjeder utrensing, og man bør derfor drikke mer enn det. Selv ligger jeg på 4-5l daglig.

Lindemor
25-07-11, 20:52
Har fått beskjed om at for mye vann vil forskyve balansen mineraler/væske i kroppen......

Jeg er nærmest sjokkert hvis det er legens ord at du ikke skal drikke halvannen liter vann i døgnet.

Anarko
25-07-11, 22:44
Kanskje det er mangel på mineraler osv. slik at for mye vann vil bare skylle ut det hun inntar?

Lindemor
25-07-11, 22:49
Kanskje det er mangel på mineraler osv. slik at for mye vann vil bare skylle ut det hun inntar?

Ja, det må jo ha en forklaring.

Señora
25-07-11, 22:52
Frøblanding, gresk yoghurt, fløte og litt cottage chese. Pittelitt jordbærsyltetøy (sukkerredusert, 5,5 karbo pr. 100 gram) for god smak.

Lykkeligehverdager
25-07-11, 23:04
Hadde tre stekte egg med ost og bacon med vann! :)

Silversun
26-07-11, 07:52
En skyr med bringebærsmak, blandet med litt fløte og hjemmelaget müsli, veldig raskt og godt! :)

smgj
26-07-11, 10:11
Frokosten ble rester av solbrent kokoskylling :D
http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=46366

Gerd
26-07-11, 10:18
Ost og skinkeruller :D

Yrla
26-07-11, 14:04
Rar frokost, men jeg hadde så lyst på
hvalkjøtt fra rema med viltkrydder, salt, pepper og timian, valnøttolje og en bit gulost på siden.
Og koffeinfri kaffe med soyamelk til dessert.

Anarko
26-07-11, 14:32
2 pizzastykker som var igjen etter gårsdagens middag. Veldig gode i dag også :)

Andariel
26-07-11, 14:42
Jeg lagde fisefine franske egg; Ouefs en cocotte

her er oppskrifta, på fire stk:
1 ss smeltet smør
1,25 dl kremfløte
4 små finhakkede sopp
40 gram skinke i små terninger
40 gram revet gruyère, men andre ostetyper går sikkert også bra
4 egg
1 ss finhakkede urter

Forvarm ovnen og sett et bakebredd på øverste rille. Smør fire ildfaste posjonsformer med smør. (Jeg brukte tekopper som tåler ovn)
Fordel halvparten av kremfløten i formene, og ha 1/4 av soppen, skinken og osten i hver form. Knekk et egg i hver form. Bland resten av kremfløten med urtene og fordel den i formene.

Stek 15-20 min, men ta ut mens eggene fortsatt er litt bløte siden de vil ettersteke en del. Spiste to av disse med en liten salat til, var skikkelig digg!

Går sikkert bra å bruke baconrester til denne. Paprika hadde også smakt godt oppi.

Det er skikkelig gøy med lavkarbo, det åpner for nye smaker på kjøkkenet enn det jeg har fått med vanlig lavkalori som jeg har drevet med ei stund ;)

Kitsu
26-07-11, 16:07
En boks makrell i tomat med majones. Latskapen lenge leve.

FredrikW
26-07-11, 20:27
Latskapen lenge leve.

Jepp! I dag ble det en avokado og en boks "Delikat" reker i majones.

smgj
27-07-11, 09:49
Dagen startet med rester av salat fra i går - med både marinert hvitløk og oliven. Det blir tidlig lunch i dag, kjenner jeg.

Anarko
27-07-11, 12:14
Ble noen kopper kaffe. Skal ut og spise. Tanta til typen spanderer lunch :D

Madeleine_n
27-07-11, 12:42
I dag har jeg spist en omelett laget av fire små egg (to store egg), tre skiver kokt skinke kuttet opp i små biter, ca 30 gr hvitost kuttet opp i små biter, en sjampinjong kuttet i biter, litt spinat og en dæsj fløte og melk.. Nam :D

BenteR
27-07-11, 16:53
4 tynne proteinbrødskiver med kvitseidsmør og tomatfisk. Siden jeg ikke har klart å telle i morges, ble kaffien kruttsterk.
Frokosten ble derfor skyllet ned med 1/3 fløte og 2/3 kaffi i dag:rolleyes:

Anarko
27-07-11, 17:12
Tilfører: lunch, eller frokost om man vil siden det var dagens første måltid ble scampisalat med diverse typer rød og grønn salat, asparges, vinagrette med basilikum og avokadokrem.

postlene
28-07-11, 07:26
Jeg har som oftest gårsdagens middagsrester til frokost jeg :D

Señora
28-07-11, 10:11
Eggerøre med fløte, salt, pepper, samt stekt bacon. Kjapt og enkelt.

ThereseA
28-07-11, 10:17
Enkel chana dal med kjøttbiter oppi

smgj
28-07-11, 10:28
Omelett av to egg, litt rester av kokt ris, noen skivede tomater og litt spekeskinke.

LIBBA
28-07-11, 11:21
En skive Karin-brød med leverpostei, og en med morrpølse og majones .......og kaffe selvfølgelig :)

BenteR
28-07-11, 15:39
CC-vaffel med nyrørte jordbær og kaffi med fløte

Kitsu
28-07-11, 18:17
en kopp kaffe og en questbar.

Anarko
28-07-11, 18:58
2 kopper kaffe med fløte.

LIBBA
29-07-11, 11:56
To stk Nannahs knekkebrød med rikelig gul ost på,
........og kaffe :D

Yrla
29-07-11, 17:30
Litt ferdigstekt kyllingfilet med linfrøolje over, med ost og dijon-sennep på siden.
Ekstra mye drikke i varmen.

Lindemor
30-07-11, 14:53
Tre små Nannahs knekkebrød med egg, reker og majones. 1 liter vann og en kopp te med cocosa.

LIBBA
30-07-11, 16:02
To skiver Karin-brød med brie ...og kaffe :)

Kitsu
30-07-11, 16:25
CC, fløte og frosne bringebær. Kaffe.

langaard
30-07-11, 17:33
Kaffe og udos:)

Yrla
30-07-11, 19:14
ostesalat

langaard
30-07-11, 19:52
ostesalat
Hva er det:confused:

Yrla
30-07-11, 21:43
Hva er det:confused:
Issalat, agurk, løk, tomat, grønn paprika, stangselleri,
avokado blandet med dijon-sennep,
så lett-ost
timian, dill, salt, urtegård, karri og paprikakrydder:)

Carisma
30-07-11, 22:42
så lett-ost


:confused::confused:

MissPivotal
30-07-11, 23:18
Jeg har spist en avokado delt i to, men en ss seterrømme i hvert hulrom, og stekte baconbiter over det hele :) Nam!

Albertina
30-07-11, 23:25
Jeg har spist en avokado delt i to, men en ss seterrømme i hvert hulrom, og stekte baconbiter over det hele :) Nam!

Det hørtes veldig godt ut! Husker jeg gomla avocado med grillkrydder på før, skal ta opp igjen trenden nå! Men også med dette tilbehøret!


Min frokost bestod av:
Flere glass isvann (drikker vann hele dagen)
Omelett av 3 egg med ost og bacon med agurk og tomat ved siden av.

Kitsu
31-07-11, 02:39
Kaffe. Nå.


XP

lille_trille
31-07-11, 11:21
Tea, cocosa og 2 stk. suketter.

MissPivotal
31-07-11, 11:50
En halv avokado med to ss seterrømme og svart pepper, to kokte egg med majones og seltin, og fem oste-ruller (en skive ost med baconost inni, rulles sammen), pluss en liter vann og ketolysetilskudd + tranpiller.

:hearts:

Albertina
31-07-11, 12:44
Nok en omelettfrokost, med skinke i strimler og ost, og ved siden av hadde jeg 3 perletomater. Isvann og etter det et glass pepsi max. (Jobber hardt med sluttsaken)

tigerjenta
31-07-11, 13:36
To skiver Karin-brød med brie ...og kaffe :)
hva er karin brød?

LIBBA
31-07-11, 13:53
hva er karin brød?
Brød etter oppskrift av ei som heter Karin. Er helt nydelig :)
Her er den:

Mitt aller beste brød


Nå har jeg eksperimentert i lang tid. Jeg prøver å finne det best mulige brødet uten at det skal være for mye "sære" ingredienser i det. Dette er det jeg har kommet fram til. Det er et brød som ser ut, funker, virker, kjennes, føles og smaker som BRØD. Sånn synes i alle fall jeg det er! Det er, kort sagt, mitt beste brød.

Det er noen ingredienser her som man ikke får på Rema. Men de er relativt lett å skaffe f eks på en helsekostbutikk. Bor man i en eller annen bygd, blir det kanskje vanskeligere - men da er nå det meste vanskelig å få tak i av litt "spesielle" ting, så da så . . .

OK, here goes. . .

Basis:
1 beger cottage cheese
5 store egg
ca 1/2 dl olje (Raps, oliven - hva du måtte ønske!)

Blitzes med stavmikser eller noe lignende.

Nå skulle jeg sagt melblanding, men det er jo ikke det - bare en blanding!

Så nå blander man følgende:

3 ts bakepulver
3 ts splenda (eller tilsvarende - litt mye søtt, for å legge inn den smaken vi mister ved at vi ikke har mel)
2 ts salt (igjen for smaken)
2 ts fiber husk (eller om du har det som heter psyllium husks - anyway får du fiber husk på ICA, f eks - andre også, sikkert!)
2 ts johannesbrødkjernemel (helsekost - kan sikkert også bruke Nestargel, som jeg egentlig ikke vet noe om i det hele tatt.)
60 g kruskakli
4 ss glutenmel (helsekost)
En liten håndfull ( ca 3-4 ss?) linfrø

I tillegg til det, enten -

Alt 1:
75 g valnøtter
40 g solsikkefrø

Alt 2:
70 g solsikkefrø
40 g sesamfrø

Når du har blitzet egg/ost/oljegreien, rører du bare inn resten, som du har blandet ferdig på forhånd.

La det stå 10 - 15 min. Johannesgreien og fiberhusk-greien må ha litt tid til å virke.

Deretter tar du alt oppi en brødform (ca 1,5 liter) som er foret med bakepapir. Press det ned og glatt godt over overflaten. Det kommer til å se ut som et brød!

Det viktigste er muligens stekemetoden. Det blir nemlig et brød med skorpe av dette!

Sett inn brødet på 180 g. La det stå ca 25 min.
Skru ned varmen til 150 g. La brødet stå ca 40 min.
Ta ut brødet, ta det ut av formen og bakepapiret. Legg tilbake i ovnen på rist. Skru opp igjen til 180 g, la stå i 15 - 20 min.

Avkjøl på rist.

Når det er helt kaldt skjærer du det i tynne skiver.
Jeg pleier fryse det i pakker á 3 skiver, alle lagt i en stor pose. Jeg får minst 30 skiver av ett brød. Hele oppskriften inneholder ca 30 g karber enten det er den ene eller den andre varianten. Det betyr så langt jeg har klart å regne ut at det er maks ett gram karber per skive, ca.

Det er mye søtt og salt i dette - fordi det er det man ikke kan "fake" - søtsmaken av kornet. Så den må man tilsette. Mye salt fordi man bare nå ha noe smak! Men resten gjør at man får et brød som "fjærer" som et vanlig brød gjør. Det er faktisk veldig "brød-aktig". Jeg anbefaler det så absolutt - prøv om du vil. Jeg tror faktisk ikke du blir skuffet.

Dette er ikke en brødlignende gjenstand, det er faktisk brød.

Stekemetoden gjør også at du får et brød med skorpe.

Mannen min og jeg har lagd oss en greie - vi tar skalken som smaksprøve når jeg har bakt et nytt brød. Med smør. Han sier alltid at om han ikke hadde visst det, hadde han trodd det var et vanlig brød. Og dette er en mann som søren meg ikke er interessert i noe alternativt, nei.

Jeg gjentar: Dette er faktisk et BRØD. Det FUNKER. Jeg håper andre vil prøve det, og jeg håper folk vil gi meg tilbakemeldinger.

__________________
Karin


.................................................. .................................................. ...................
PS: Jeg bruker alternativ 2. og så har jeg økt alle steketider med 10 min.
Bruker også bremyk i stede for olje, og litt mindre salt :)

LIBBA
31-07-11, 14:08
Frokost i dag ble eggerøre med ost ...og kaffe :D

Carisma
31-07-11, 14:40
Brød etter oppskrift av ei som heter Karin. Er helt nydelig :)


Et godt tips er å bare linke til original-oppskriften. Da får man med seg evt tips som har kommet i hovedtråden.

LIBBA
31-07-11, 15:01
Karin-brød:

http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=25639

Yrla
31-07-11, 18:32
Kald kyllingfilet krydret med viltkrydder, pepper, masse salt, timian og karri,med linfrøolje over og ost på si'. Masse te med soyamelk og farris.

Bokhylle
31-07-11, 18:48
Spiste cottage cheese med skogsbær og mandler. Ble fort en lunsj etterpå for å bli helt mett, og den bestod av en halv makrell i tomat-boks.

Moppe
01-08-11, 10:33
I dag har jeg spist salatblader med masse ost, majones og tomat. Og kaffe... Pleier å ha noe skinke eller noe i tillegg. Men det var tomt..

lille_trille
01-08-11, 10:52
Knekkebrød med meierismør og hvitost. Tea m/cocosa.

LIBBA
01-08-11, 11:07
Dårlig tid i morges, så det ble to skiver Karin-brød med brie..og kaffe :)

MissPivotal
01-08-11, 11:25
Kald kjøttdeig- og brokkoligrateng fra i går med to ss seterrømme ved siden av. Og masse vann :)

Bokhylle
01-08-11, 11:53
Halv makrell i tomat-boks, et egg og en liten neve mandler.

Yrla
01-08-11, 13:49
To kokte egg med litt smeltet smør på i en salat med salatgrønnsaker og avokado.

Anarko
01-08-11, 13:51
En halv boks creme fraiche som jeg tok litt fun light oppi, pluss en spiseskje linfrø. Ble som yoghurt :D

Lindemor
01-08-11, 14:28
Egg og bacon. 1 liter vann og en kopp te med cocosa.

Mimfi
01-08-11, 15:57
Gresk yoghurt med frøblanding + 2 brødskiver med skinke

lille_trille
02-08-11, 08:53
2 stk. fiberrik m/hvitost. Tea m/cocosa.

LIBBA
02-08-11, 10:39
1/2 boks makrell i tomat, tre skiver gul ost ...og kaffe :)
( gått tom for Karin-brød så her må det bakes ;) )

Anarko
02-08-11, 13:34
Omelettwraps av 2 egg og litt matfløte. Hadde inni smøreost med kylling, paprika og 2 striper bacon.

lille_trille
03-08-11, 08:16
Ugh... orka ikke frokost i dag. Ble en halv kopp tea m/cocosa.

Bokhylle
03-08-11, 11:09
Tenker å slenge i meg en halv boks makrell i tomat med majones på, et egg og litt salat.

LIBBA
03-08-11, 11:24
Ble to kokte egg og litt ost ...og kaffe :D

Lindemor
03-08-11, 12:37
Egg og bacon. 1 liter vann og en kopp te med cocosa.

Anarko
03-08-11, 14:38
Samme som i går, men med litt ketchup denne gangen. Altså: omelettwraps med bacon, paprika, smøreost med kylling og litt ketchup. Veldig godt!

Yrla
03-08-11, 16:16
Salatgrønnsaker med avokado og dijonsennep, hval med en teskje smeltet smør på, salt, pepper, viltkrydder og timian oppi bollen.

lille_trille
04-08-11, 06:34
2 kokte egg + 1 ss smør. Tea m/cocosa.

Brimstone
04-08-11, 07:02
Leftovers: Svinefilet med blomkålmos :D

LIBBA
04-08-11, 09:46
Skalkene av Karin-brødet (som jeg klarte styre unna i går kveld) med ost....og kaffe :D

Bokhylle
04-08-11, 13:01
Blandet sammen skogsbær, cottage cheese og kokoskrem, med litt mandler i. Nam nam :) Så får det heller bli sunnere fiskefett og grønnsaker til lunsj og middag.

Anarko
04-08-11, 13:09
2 kopper kaffe, og pittelitt rester fra middagen i går.

Melusine
04-08-11, 14:09
En halv kotelett (den var STOR!) og litt squash fra grillmiddagen i går.

Bjella
04-08-11, 21:38
Ikke matlyst så ble en cocosa kakao. Mett leeeenge.

lille_trille
05-08-11, 11:03
CC m/kanal og sukrin. Tea m/cocosa.

LIBBA
05-08-11, 12:20
To kokte egg, to skiver ristet Karin-brød... og kaffe :)

Lindemor
05-08-11, 16:07
Egg og bacon. 1 liter vann og te med cocosa.... :)

BenteR
05-08-11, 21:00
nøtter, nektarin og kaffe med fløte

Supera
06-08-11, 09:31
Jeg hadde forsovet meg, så jeg spiste noen osteskiver og så tok jeg meg en kopp te med to ts cocosa på jobb.

nellie
06-08-11, 10:32
Blir nok et par knekkebrød med noe godt pålegg. Veeeeeldig sulten, men ikke lyst på noe.

lille_trille
06-08-11, 10:43
En liten avocado m/ 2 ss tyrkisk youghurt.

marjusen
06-08-11, 11:46
Gerd sin nyyyydelige sjokoladefrokostblanding. Nam nam

ThereseA
06-08-11, 12:03
Litt varme bær, gresk youghurt, fløte og søtningsmiddel

Mimfi
06-08-11, 12:21
Cottage cheese med skinke, kjøttdeig og parmesanost

LIBBA
06-08-11, 12:21
To stk Karin-brød, litt eggerøre og serranoskinke...og kaffe :D

Anarko
06-08-11, 14:14
Resten av tacoen fra i går i en tacosalat. Nydelig! Hadde pittelitt ananas også.

Bjella
06-08-11, 14:48
Rømmegrøt, te med cocosa og 2ts Udo's choice

Yrla
06-08-11, 15:03
Stekt hval med smør og ost.

BenteR
06-08-11, 17:24
Jordbær, nøtter, kaffe med fløte

Lindemor
06-08-11, 18:25
Veldig sen frokost i dag, og den bestod av rester fra i går. Salat, kjøttdeig og smeltet ost. Nam nam!

Manilla
06-08-11, 23:15
hei,mmm,mye god frokostforslag her,skal begynne så smått med lavkarbo til uken igjen,og tar med meg alle oppskrifter jeg ser;)

smgj
07-08-11, 11:14
Yumm:
Omelett av 2 egg, masse oregano, litt salt og gressløk. Inni: to skiver salt skinke i biter, 2 små sjalottløk, 2-3 soltørkede tomater i biter og en fersk tomat i tynne skiver.

Og en ts udo's. :D

LIBBA
07-08-11, 11:16
Ble to veeeldig tynne skiver Karin-brød med makrell i tomat :)

marjusen
07-08-11, 12:02
Kyllingkjøttdeig i hjemmelaget fajitas krydder. Mmmmmmmm. Med masse rømme, ost, paprika og løk. EELSKER mama lupes tortilla lefsene mine.

Bokhylle
07-08-11, 12:36
Tenker jeg smeller sammen litt eggerøre og bacon sammen med noe grønt og en eller to tynne skiver lavkarbobrød :)

BlirFjong
07-08-11, 12:55
Søndagsfrokost.. Lavkarbopannekake, en halv pakke bacon og en liten dæsj med sukkerfritt syltetøy. Nam nam :)

Kitsu
07-08-11, 14:10
Pannekaker lager med resten av baconfettet etter frokosten i går. *Glis*

otis95
08-08-11, 03:01
kylling salat med CF :-)

lille_trille
08-08-11, 10:18
En kald kotelett og litt squash.

Anarko
08-08-11, 14:25
Omelett med skinke, paprika, ost og litt tacosaus.

Titti
08-08-11, 14:35
2 kokte egg, 2 skiver skinke, 1 dæsj majo, isbergsalat, agurk og litt gul paprika. 1 kopp kaffe med fløte til.

Bik
08-08-11, 15:18
Et lavkarboknekkebrød med baconost og paprika,
ei tykk skive norvegia med majones.
Vann :)

LIBBA
08-08-11, 16:28
To Nannahs knekkebrød med pepperost... og kaffe :)

Bjella
08-08-11, 16:29
Speilegg med meierismør og ost. Tomat.

Yrla
08-08-11, 19:03
Salatgrønnsaker med avokado, sennep og kyllingfiletstrimler.

BenteR
08-08-11, 20:37
egg & bacon

lille_trille
09-08-11, 10:23
2 stk. fiberrik m/ smør og ost.

LIBBA
09-08-11, 13:01
To tynne skiver Karin-brød med serrano-skinke og brie +kaffe :)

Anarko
09-08-11, 13:45
Bakte sammen et flatt brød som jeg rutet opp i passelig størrelse ved hjelp av cc og egg. Spiste 3 stk med ost, smør, paprika, salat og litt skinke.

Antoinette6
09-08-11, 14:59
To osteknekkiser med smørrrrr + en kopp kaffe med fløte !

Lindemor
09-08-11, 16:12
Lagde omelett av to egg, litt fløte og en skje med CC. Hadde ost og skinke i. Jeg orket kun halvparten så resten blir lunsj i morgen. :)

BenteR
09-08-11, 17:50
CC-vaffel med blåbær og kaffi med fløte

Kitsu
09-08-11, 18:44
CC med litt Fun Light.

Mimfi
09-08-11, 22:07
Omelett av 3 egg, fløte og ost

Titti
09-08-11, 22:50
Eggerøre, to skiver skinke, agurk pluss majo.

jegviljegskaljegmå
10-08-11, 09:47
1 måha rundstykke. og omelett med bacon ost og urter..

LIBBA
10-08-11, 09:52
To tynne skiver Karin-brød. Ett med leverpostei, og ett med brie ..og kaffe :D

Camille
10-08-11, 10:59
Stekt egg med majones :D

Yrla
10-08-11, 12:15
Salatgrønnsaker med avokado, dijonsennep og kyllingfiletbiter med smeltet smør på oppi.

Anarko
10-08-11, 13:14
Nannahs vafler med rømme og bringebær! :)

BenteR
10-08-11, 20:58
3 tynne proteinbrødskiver med masse skinkesalat!

Bjella
10-08-11, 22:46
Ikke særlig sulten, te med cocosa.

lille_trille
11-08-11, 09:12
2 stk. kokte egg med 1 ss smør. Tea m/cocosa.

Anarko
11-08-11, 11:18
2 vafler som var igjen fra i går med rømme og bringebær :) fin start på dagen.

Kitsu
11-08-11, 11:41
Noen skiver ost og en bit bacon. Kaffe.

lucifine
11-08-11, 11:46
pannekaker med bacon :)