View Full Version : Hva skal du ha til middag i dag-tråden!
Luftboller og ventesuppe sa min bestemor :)
Luftsuppe og venteboller har jeg hørt
Luftsuppe og venteboller har jeg hørt
Ja, jeg som rotet, det var det det var.
Middag i dag: blomkålmos, kjøttdeig i tomatsaus, alt i ildfast form med ost på toppen.
Dagens ble Tulip hamburger, agurk, løk, sommerdressing, tacosaus og osteskiver på en lavkarbolefse laget av egg, fløte, kruskakli, linfrø, sesamfrø, oregano og urtesalt
Skal ha sånn løkhamburger fra Rema i dag. Også vita hjertego ekstra grove hamburgerbrød. Så blir det vel noe salat, pariseragurk, løk og dressing:)
I dag har jeg slitt med føling etter føling, så da ble det hjemmelagede hamburgerbrød (av speltmel), burgere av rent kjøtt, stekt ost og + salat.
Spekeskinke, hvit saus og poteter. Jepp, poteter. Noen tradisjoner kødder man ikke med! :D
Den tradisjonen har jeg alderi hørt om :p
Vi har spist moussaka, med litt moderasjon fra sist jeg la ut oppskriften, brukte bare fløte og ost i lagene med kjøttsaus og aubergine istedenfor å lage ostesaus. Mye mindre styr..og veldig godt!
Har spist squash-lasagne. Gikk en hel form mellom meg og samboen. Laget og hvitløksbrød til ham, med ovnsbakt hvitløk og meierismør. Begge var noget stappet etterpå. ;)
Salat med kjøtt og hjemmelaga dressing :)
I dag ble det kjempe-enkelt;
blomkål, broccoli, nepe og paprika finkuttet og lagt i langpannen med en kartong fløte over seg. Så på med risten og kyllinglår ble lagt oppå der og godt krydret med det hjemmelagede tacokrydderet og provence krydder. Inn i stekeovnen på grill og varmluft 225 grader i ca 40 minutt, og så var det bare å kose seg:D
Jobblunch ble middagen i dag. Koldtbord, og der var det både laks, eggerøre, spekeskinke, oster, salater m.m. Ypperlig for oss som går på lavkarbo :D
Taco med Mama Lupes tortillas. Verdt å vente på og verdt å betale for! Gleder meg til å bruke lefsene som pizzabunn!
Hjemmelaget tomatsuppe og mini-pizzaer med grovt speltmel i bunnen.
Spiste altfor mye :rolleyes:
Ønskesteik og luftboller sier svigermor :p
Stua lensmannsnese sa min bestemor:)
Vi har hatt tikka masala. Så godt. Skjønner ikke hvorfor det er så lenge siden sist.
I morgen skal vi ha venner på grillings her, og på søndag skal vi ha ribbe! :)
Jeg skal ha Jacobs utvalgte baconpølser. Så og si fri for karbohyrater! Men har ikke funnet ut hva jeg skal ha til dem ennå. Blomkålmos og litt stekt paprika, kanskje?
jeg har kjøpt fersk flyndrefilet. men vet ikke helt hva jeg skal gjøre med dem ennå :p
Grillspyd med kylling og entrecote, samt foliepakke med grønnsaker og hjemmelaget rødvinsaus. Tenkte å lage blomkålstappe til også.
Edit, blomkålstappe blir det ikke, gadd ikke.
Lavkarbopizza! Det er jo lørdag :)
Bakt "potet" aka blomkål m bacon, rømme, kryddersmør, ost og gressløk.
Eggerøre, skinke, grønnsaker, revet ost og ferskt, både høy og lavkarbo-brød.
Har henta inn masse jordbær i dag, så da blir det jordbær med fløte som dessert:)
Lavkarbopizza! Det er jo lørdag :)
Jeg også :D
Blir bare tid til egg og bacon :)
Skinkesteik, surkål, sellerimos og kokte grønnsaker + fløtesaus.
Sjokolademousse til dessert.
gran canaria 76
21-08-11, 13:29
Min store favoritt er til hvilken som helst kjótt eller fiskerett (sà og si), de fantastiske grónnsakspuréene :spisesnakJeg har ofte pakker med frosen blomkàl, broccoli, spinat o.l. i fryseren hiver en, eller en blanding, i en kasserolle med litt flóte, har pà krydder etter dagens lyst og kok-damper det mórt under lokk, fór det moses med stavmikseren.
Lager varianter med gratinering i ovn, eller en klatt smór, hand mosing etc:D
Herlig.
Å jeg gleder meg!
I dag blir det ribbe :D
Har ikke helt bestemt tilbehør men blir iallefall rosenkål med bacon og valnøtter.
Og saus
RIBBE her også :sikle:
Heldige oss *sukk*
Hm...ribbe... Er ikk det feil på denne tiden av året??
Hm...ribbe... Er ikk det feil på denne tiden av året??
Feil????:eek: Kan ribbe noen gang bli feil ?????:p
Feil????:eek: Kan ribbe noen gang bli feil ?????:p
Ja? I perioden april - september :D??
Graskefetteng og stekt brokkoli. :sikle:
Ja? I perioden april - september :D??
Hehe, ikke ofte vi har det altså. Egentlig bare i jula.
Men etter lufta og dømme kan det ikke bli feil i dag også.
Graskefetteng og stekt brokkoli. :sikle:
Hva er graskefetteng?
feskegrateng? aka fiskegrateng? :p
i min verden er ribbe til jul, og da må det være ribbe på bordet selv om jeg ikke liker det selv engang :p
feskegrateng? aka fiskegrateng? :p
:ja: For ikke snakke om puskefidding. :o :lol:
Graskefetteng...!*ler meg i hjel*
her hadde vi grillbiff av svin, fylt med chorizo og mozzarella.
Plukkfisk...uten plukk? Ergo stekt og kryddret fisk. Overtid på jobben i dag, sliten nå.
Biffstrimler med salat og fetaost. Lagde en tomatsaus og hadde hjemmelaget rømmedressing i tillegg. Hadde også et par biter ananas, ikke i sukkerlake, som tilbehør... Det ble åpnet en boks i går, og de står seg ikke så lenge, så fant ut at 6 biter kan da ikke være så forferdelig :)
Var så sulten når jeg kom hjem fra skolen. Kjøpte meg en kjøttdeig og tenkte at jeg skulle ha halvparten til middag, og halvparten med meg i salat til lunsj i morgen. Det endte med at jeg spiste hele kjøttdeigen, med salat. :O Nå er jeg selvsagt ganske så mett, men djises, EN HEL KJØTTDEIG! Godt var det dog ;)
I dag blir det en god gammel klassiker; røkt svineknoke og kålrotstappe.
Restemat: alt jeg fant i kjøleskapet ble blandet til en herlig røre i stekepanna: kjøttdeig, bacon, purreløk, tacosuppe, tacosaus, sopp fra boks, minimais, kremost, rømme, blomkål + revet ost. Alt ble helt i idlfast form og fikk mer ost oppå seg - og voila! Kjempegod middag.
Kjøttdeig med rømmesaus og ostekjeks.
Torsk og løk i fløte. 10kr-tilbud på torsk på Safari i dag.
Kyllinglår med stekt sopp, brokkoli og asparges, litt hvitløk. Bernaisesaus.
Tenkte å lage en lasagne, inspirert av diverse oppskrifter her inne :)
Grønnsaker og fisk i fløte med ost over og gratinert i stekeovnen.
Rømmegrøt av den butikk-kjøpte typen. Hatt lyst på såååå lenge.
I dag ble det ikke middag, men i morgen skal vi ha ovnsstekte kyllingfileter i stekepose med bacon og diverse krydderier, og en deilig form med fløtegratinert sellerirot. Fant oppskrifter på forumet, kjempegodt!
Kyllingsalat med rømmedressing. Namnam.
Salatgrønnsaker (isbergsalat, agurk, tomat, stangselleri, løk, hvitløk) med 30g gulrot, urter, dijonsennep, 30 g mandler og cc i.
"Crack slaw" (http://biffberetninger.wordpress.com/2011/08/24/crack-slaw-med-sopp/). :sikle:
lille_trille
24-08-11, 16:19
Koteletter med ovnsbakt paprika... Yummiii :sikle:
Kjøttkaker med saus, kokt kål og rosenkål med bacon og valnøtter
Tacokjøttdeig stekt med løk og sopp, tomater, agurk, paprika, rømme, salsa, ost.
Bakt "potet" aka blomkål m bacon, rømme, kryddersmør, ost og gressløk.
Reprise. :D
"Quiche" med løk og spinat.
Etter å ha fastet fra i går kveld for å reise til byen og ta UL av magen, var jeg rimelig flat og lat;
det ble helt enkelt ei gryte med masse kantareller og bacon + reinsdyrkjøtt:) Det hele var i en mektig og god rømmesaus, og så kokte jeg bare Romanov ved siden av.
Er kjempemett nå....
Her var det mye godt :D
I dag har vi spist foliebakte sommerkoteletter med smør, purre, løk og "butter beans".
Idag blir det rester fra i går, altså lasagne :)
Samme som igår kveld: ørretkaker av ørret, egg og løk. Med smør og ostebit på.
pizza med grov speltmel-bunn + hjemmelaget tomatsuppe m/ hardkokte egg og revet ost over.
lille_trille
25-08-11, 17:14
Kyllingkjøttdeig m/kål og fløte. Chilli.
Hadde hjemmelaga kjøttboller, litt lk pasta, mye salat, tomatsaus.
I dag har jeg hatt ovnsstekt andebryst med brokkoli og saus av stekeskyen. Yummi! :sikle:
Ostesmørbrød. Gidder ikke lage noe mer komplisert. Lavkarbobrød så klart.
SøtesteTrikken
25-08-11, 20:23
Hjemmelagede kjøttkaker med brun saus og kålstuing...
Svinefilet i fløte med bacon og sopp, hadde (kokt og så) stekt kål til.
Idag, eller rettere sagt igår, ble det pannekaker med blåbær og sukrin til. Nam! :D
Omelett med kylling, falukorv, purreløk, sopp og uanstendige mengder ost.
I dag tenkte jeg å prøve med på Supera sin Bali kyllinggryte med "røsti-poteter" til....
Gleder meg!
Lavkarbo lasagne :)
Hvor finner jeg oppskrift på lavkarbolasagne?
Cabanossy pølser, mos og stekt løk
Hvor finner jeg oppskrift på lavkarbolasagne?
Søk etter Lasagne så finner du mange typer!
I dag blir det to lindbergskiver med en kyllingfilet, dressing og løk imellom.
Har lagd nepelasagne til mine to kjære da. De er jaggu heldige de.
Kjøleskap ble ødelagt i natt så veldig enkelt fra kjølekapet i en butikk: en pakke gulost-skiver og en pakke kyllingpålegg sammenrullet.
Pasta Carbonara
Til dessert blir det mocca-kake
Torskepakker med broccoli, lilla paprika, squash og purre. Sprøstekt bacon til.
lille_trille
26-08-11, 17:41
Stekt kylling og kål m/CF og chilli. Atkinsbar til dessert. Mett, ja!
To grillede kyllinglår, med skinn, salat og littepitt dressing. Pepsi max og vann. :rolleyes:
Det ble ribbe, stekt vårløk, paprika og kokt blomkål :)
Dag nummer to med fårikål
Dag nummer to med fårikål
Smaker best på dag to:)
Vi skal spise rester av crack slaw fra i går. Oppskrift fra 157cm her (http://biffberetninger.wordpress.com/2011/08/15/crack-slaw/)
Jeg laget en diiger porsjon, for det er veldig grei mat å varme opp etterhvert.
Indrefilet av møøø, i morgen blir det ribbe av nøøøff. :)
lille_trille
27-08-11, 14:18
Blir pizza til kvelden om jeg kommer over en god oppskrift på pizzabunn.
Helstekt lammelår og blomkål/broccoligrateng, stekte kantareller og fløtesaus.
Indrefilet av møøø, i morgen blir det ribbe av nøøøff. :)
Smaker fortreffelig begge deler :lol:
Stekte meg lammekotelett i stekepannen med salt, pepper og hvitløk.
Når den var ferdigstekt tømte jeg litt kremfløte å dryssa litt ost i pannen
slik at jeg fikk meg en nydelig saus til :) Litt salat på siden :)
Løvbit av kalkun, krydder bearnaise og salat på menyen i dag, skikkelig godt :)
I går: kjøttboller i tomatsaus, salat og ost.
I dag: taco!
Taco i dag!!!
Og i morgen blir det kalkun med rosenkål, blomkål, brokkoli og ei nesten rå gulrot....
Og hjemmelaged brun saus....
Kan jo ikke gå forbi når MEGA har tilbud på kalkun til 19,90,-
Biff med hjemmelaget kryddersmør og salat. Bakt potet til de andre :)
Her ble det fløtestuet torsk, løk og brokkoli.
Pizza, med bunn fra lavkarbohuset:sikle:
Det ble salat med avokado og mandler.
Det blir ostelasagne i dag også, og sikkert i morgen og på tirsdag og med den kemboporsjonen jeg lagde :o
Har nå fått kjøpt meg pizzabunn fra lavkarbohuset.
Er spent på den bunnen må jeg si :ja:
Så.... i dag blir det Pizza :D
Blir pangeus- filet med brokkoli- blomkålstuing og masse smør i dag.
lille_trille
28-08-11, 09:51
Denne hadde jeg til middag i går. Deilig bunn - superenkel å lage.
jegviljegskaljegmå
28-08-11, 10:51
i dag blir det høstens første beta suppe :0) gleder oss alle sammen :0)
Hanefrikasè - hvir jeg gidder å slakte den først. Evt pizza ;)
Noe lammegreier tror jeg, jeg skal bort på middag i dag.
Skal teste ut en pai, hadde jeg tenkt
I dag skal vi spise ute, så jeg tar det jeg har mest lyst på som er lavkarbovennlig :) Så blir det fotballkamp, og da blir det litt nøtter :)
Skal teste ut en pai, hadde jeg tenkt
Åh...pai.... Deler du oppskriften etterpå?
lille_trille
28-08-11, 16:04
Ovnsstekte koteletter med stuing av kål, purre og squash.
Lettvint som fy: to kokte egg med smør og en ostebit på si'.
Lettvint middag i stekeovnen i dag;
masse finkutta grønnsaker og sopp i en blanding av fløte og rømme med et rikelig dryss med karri og koriander. Rist over, og der stekes kyllinglårene.
Minsten min minnet meg på at jeg for noen dager siden lovet å lage rullekake med rips og solbær, så da laget jeg rullekake som dessert,og fylte den med rips, solbær og markjordbær og selvsagt masse pisket fløte.
Er visst mange som gleder seg til å sette tennene i den kaken allerede....:D
Åh...pai.... Deler du oppskriften etterpå?
Klart jeg kan :)
http://lavkarbokjerringa.blogspot.com/2011/08/het-skinkepai.html
Anbefaller denne også:tacopai (http://lavkarbokjerringa.blogspot.com/2011/08/tacopai.html)
Middag i dag blir pairester
Fiskegrateng ala Tiger (http://forum.lavkarbo.no/showthread.php?t=45538) i dag :)
I dag blir det hamburger uten brød med "røsti-poteter"....gleder meg!
Det blir nyplukket kantareller, nakkekotelett og grønnsaker :)
Skinkestek og ovnsbakte grønnsaker. Skulle vært søndgsmidddag, men da ble det...eh..pizza. :flau:
lille_trille
29-08-11, 18:17
"Oppatevarma greinaløyse" - Rester fra søndag; koteletter og stuing. Like godt i dag som i går.
Nakkekoteletter med erte- og spinatstuing
I går: hjemmelagde fiskekaker og fløtegratinerte grønnsaker.
I dag: sommerkoteletter, bearnaise og salat.
Lavkarbopizza. Deilig! Og med rømmedressing.
Seibiff med løk, sellerimos og kålsalat.
Himmelsk lapskaus som dessert.
Skaldemans ostefylte burgere med salat.
3 minutters middag: Kyllingfilet med smør, ost og tomat.
Resten av lkpizzaen fra i går, med salat og dressing.
Laks i form på grønnsakseng, fløte, rømme, fetaost, salt, pepper. Ost på toppen.
Kjøttdeigrulade fylt med purre, paprika, litt rødløk og sprøstekt bacon og bakt nepe m/hvitløkssmør som tilbehør:)
Brokkolisuppe. Funket å bruke xanthan-gum til å tykne den, men man bør ha stavmikser, ellers blir det bare klumper.
Salat med skinke og fetaost:D
Sei med salat og fløtegratinerte butter beans
"Røsti-poteter" *(for tredje dag på rad - har fått dilla) og stekt kjøttdeig m paprika og blomkål.....er stappmett!!!
Pølse.
Sehen Sie den Würst Helga? Keine angst...
fant ikke reinskav, så det ble ikke finnbiff som jeg har fantasert om siden i går kveld.. :mad:
derimot ble det kylling i en saus av fløte, urtepasta og parmesan. Og salat. Godt det og!
Blir koteletter med kålstuing og kantarell
Ovnsstekt laks med blomkålmos, agurk og rømme blandet med salt og sukkerfri sennep.
Blir kjøttboller i fløtesaus med brokkoligrateng til :D
Lammepølser med sellerirotmos og ketchup.
Holder på og pusse opp i heimen, så det ble ferdig grilla kylling fra ica og fløtestekte grønnsaker:)
lille_trille
01-09-11, 16:53
Kyllingstrimler, kål og Creme Fresh i ovnen med Port Salut på toppen. Deilig.
Koteletter, en feit rømmesaus og grønnsaker - kan nesten ikke vente...:D
Grillet hamburger med ost. Salat, tomat, løk, majones, ketchup og dressing.
I dag blir det høykarbomiddag til gjengen min;
pannekaker og flesk.
Jeg kommer til å kose meg med egg og bacon.
Bacon og squash i en saus av blåmuggost og fløte. Slenger på litt parmesan også :D
Fransk løksuppe og mandel- og linfrøkjeks med smør.
2 deilige nakkekoteletter med chrispy salat med rømmedressing (hjemmelagd med Røros- rømme) og etterpå kakao laget med alprosoya melk usøtet med kakao, 1 ss cocosa og litt stevia og seff litt fløte.
Vegetar i dag: Thai-blomkålsuppe
Dårlig tid i dag og kort tid til trening, så det ble bare et speilegg med ost på.
I går: strimlet squash, falukorv og hjemmelaget tomatsaus.
I dag: ørret, litt smeltet smør, salat og rømme.
I går hadde vi Sop-i-hop gryte, aka sleng alt som er restemat og/eller i ferd med å bli for gammelt i ei gryte med masse smør, Creme Fraiche og krydder. Gårsdagens Sop-i-hop ble da kylling, nakkekoteletter og skinkebiff skåret i biter og surret i smør sammen med løk, noen cherrytomater, spinatputer og erter og hotte krydre og kokt i Creme fraiche til kjøttet ble mørt.
I dag tenker jeg det bare blir noe fra varmmatdisken på meny :rolleyes:
Torskerogn med rødbetsalat :)
I dag har jeg hatt laks m.rømme og stekte grønnsaker. Yummy :)
Helstekt indrefilet av okse, blackeyebeansalat, selleri,blomkål og broccolimos og peppersaus.
Moccakake til dessert
Jeg er på jobb og vi skal kose oss med det jeg kaller brennende kjærlighet, men som vel egentlig ikke er det. Blomkålmos i bunnen, karbonadedeig med løk, paprika, chunky salsa og masse tomatpurè over og ost for gratinering, på toppen. Mmmm.
Vi har hatt god helg-tilbudet til Kiwi, ytrefilet av storfe med stekt løk, paprika og sopp, og bernaisesaus :)
Biffsnadder uten den heslige pommes fritten!! ;)
Hjortestek med soppsaus og fløtegratinerte poteter - og squash til meg. Hjemmelaget is til dessert :D
Jeg er på jobb og vi skal kose oss med det jeg kaller brennende kjærlighet, men som vel egentlig ikke er det. Blomkålmos i bunnen, karbonadedeig med løk, paprika, chunky salsa og masse tomatpurè over og ost for gratinering, på toppen. Mmmm.
Er det jeg kaller brennende kjærlighet også. Men jeg lager en tomatsaus av tomatpurè og chili og krydder istedet for paprika, løk og chunky salsa. Egentlig skal det være potetmos, men jeg syns den er like god, om ikke bedre, med blomkålmos :)
Dette har jeg hatt til middag idag :p
Forett: litt salat med litt løk, tomat, salat og eplecidereddik/olivenolje på.
Hovedrett: 'Marqa' av kjøtt, dette er marrokansk og opprinnelig er det 'lahm bl barqoq' som betyr kjøtt med svisker, men jeg kutta sviskene siden de blandes med sukker,smelta smør og kanel. Noen ganger lager jeg det til, men det lages for seg og legges kun oppå som pynt, så om du spiser det er valgfritt.
I så fall, det er som tittelen sier, kjøtt i kraft. Kjøtt, krydder, løk (evt 1 finhakka tomat) og persille/koriander brunes lett i olje, hell på vann til det dekker kjøttet og la det småkoke 1 1/2 time alt etter hvor mørt kjøttet er. Marrokanerne spiser med brød, jeg uten ;)
Er det jeg kaller brennende kjærlighet også. Men jeg lager en tomatsaus av tomatpurè og chili og krydder istedet for paprika, løk og chunky salsa. Egentlig skal det være potetmos, men jeg syns den er like god, om ikke bedre, med blomkålmos :)
Ja, jeg spiser litt mer karber, så bruker chunky salsa til de fleste slike tomat/kjøttdeigretter:)
Det er best med en blanding av sellerirot og blomkål:sikle:
Ja, jeg spiser litt mer karber, så bruker chunky salsa til de fleste slike tomat/kjøttdeigretter:)
Det er best med en blanding av sellerirot og blomkål:sikle:
Det har litt med at jeg syns at i denne sammenhengen så er det enkle ofte det beste også :P Jeg er vant med en god hjemmelaga tomatsaus, gjerne med persille, i denne retten, så da holder jeg meg til det :) Men det er sikkert godt med din blanding også :)
Er ikke akkurat vanskelig å steke kjøttdeig, helle på et glass salsa, dæsje i litt tomatpure og la det putre:p
Er ikke akkurat vanskelig å steke kjøttdeig, helle på et glass salsa, dæsje i litt tomatpure og la det putre:p
Med "det enkle" mente jeg da smaksmessig :P Jeg vil ikke tilsette mer enn det jeg har i fra før av. Men kan hende jeg eksperimenterer en dag :)
lille_trille
02-09-11, 18:34
Biff, brokkoli og soppstuing. Til dessert blir det et glass vin eller to og fotball!!
Kyllingfilet, paprika og blomkål surret på panna. Jeg hadde karrisaus til og "røsti-poteter" til....
Fredag, det betyr tikka masala her hos oss. Fjokken gomlet kylling til det tøt tandoorikrydder ut av ørene på ham og snuppa gomlet brokkolibuketter.
Lavkarbopizza imorgen! I går grillet vi :)
Taco- og filmlørdag :heia:
I dag blir det mini-pizzaer med grov speltmelbunn og ei skikkelig høstsuppe kokt på røkt svinerygg.
lille_trille
03-09-11, 15:45
Pizza :sikle:
Lavkarbopizza her også :D
Nachos! Uten chips til meg da...
Ostelasagne. Familien liker den bedre enn den 'vanlige' :ja:
Har spist 'nachos'. Bacongull, tacokjøttdeig og salat.
Grisikål :)
Fårikål byttet med renskåret svinekjøtt - NAM!!!!!
I dag tok jeg kjøttet fra noen tandorikyllingklubber, blandet det med litt grønsaker, så toppet jeg det med litt ost,og stekte det i stekovnen. Hadde også jeg en liten desj med rømme på siden. Det var middagen min, og det var nydelig. :D
(prøvde å ta bilde, men mobilkameraet er ikke det beste)
lille_trille
04-09-11, 11:18
I dag blir det pepperbiff (hamstra biff på Kiwi's helgetilbud) med brokkoligrateng og soppstuing. Kan ikke bli veldig feil det på en søndag :sikle:
I dag blir det "alt som ikke tåler å stå uten kjøleskap til i morgen"-gryte.
I dag skal jeg prøve meg på den kjente chilioppskriften til Photo- bare med bønner siden jeg ikke er så striks på karbsene.. liker konsistensen bedre da. Og belgvekster er jo sunt :)
Lettvint middag i dag; Kiwis go`helg tilbud, ytrefilet av okse, stekes i jernpanna og får seg litt fløte over, og så steker jeg selleri fries ved siden av. Har blackeyebeansalat klar og så koker jeg vel et par broccoli.
Biff med soppstuing og fløtegratinerte neper.
Kokt laks m/smørstekte grønnsaker:)
Minipizzaer av taffelost, pepperoni, ketchup og vanlig ost.
Ble tatt med ut på middag i dag på en kinarestaurant. Ble svineribbe i bbqsaus, med salat istedetfor ris. Jeg brukte spisepinner, så jeg fikk ikke i meg så mye av sausen. Godt var det i allefall :)
Idag ble det helstekt fjellørret, permesansaus og grønnsaker :sikle:
I dag blir det kokt laks med agurksalat og seterrømme, og litt grønnsaker til
tomatsuppe med pølser og fullkornspasta-skruer
I dag blir det kokt laks med agurksalat og seterrømme, og litt grønnsaker til
:sikle: Fikk lyst på!!
I dag blir det kjøttdeig, tomatsaus og blomkålmos-versjonen av brennende kjærlighet :)
Hval med udos på med sennep og ost ved siden av.
Ukerevy, salat, litt pølse, speilegg, soppstuing, kyllinfilet med bacon, biff, fetaost, smør
Deilig med ryddet kjøleskap! Og godt var det også!
Sopp, rødløk, blomkål og brokkoli surret i smør til det ble blankt. Kokte det videre med fløte mens jeg surret litt kjøttdeig i panna. Hadde over chilikrydder i dag. Alt ble helt over i ildfastform som ble dekket med raspet ost. Alt ble stekt i ovnen til osten var smeltet og gylden. Kunne med fordel hatt litt stekt bacon sammen med grønnsakene for mer smak.
lille_trille
05-09-11, 17:36
Kjøttdeig, kål, rømme og masse chilli. Hot, ja:blinke:
I dag gjentok jeg sukseen fra lørdag, og lagde meg "kylling-gryte". :)
Kyllinggryte med masse snadder grønnsaker og urter!
Hjemmelaga kjøttkaker og sellerifrites.
Har store wokplaner. \o/
Legger til at jeg lagde egen woksaus av chili, ingefær, litt soyasaus og eplemos uten tilsatt sukker (8 gram karbo per 100 gram).
Brukte svinekjøtt, brokkoli, paprika, løk, minimais og sopp. Det ble namnam!
Lettsaltet torsk, salat, sandefjordsmør og stekt selleri.
Gleder meg allerede:D
lille_trille
06-09-11, 17:06
Pepperbiff med wook.
Blir nok pizza med kyllingfilet, løk, paprika og ost på seg:)
Kjøttsuppe, kokt på kotelettavskjær og masse gode grønnsaker:)
Bacon med eplesyltetøy uten sukker.
I dag ble det jacobs utvalgte pølser med blomkålpure.. forferdelig fantasiløst ;)
Salatgrønnsaker blandet med ost, kylling, champignong og avokado.
Vet ikke ennå hva jeg skal ha i dag, men i går laget jeg blomkålsuppe med reker fra denne blogge (http://minlavkarbomat.blogspot.com/2011/08/blomkalsuppe-med-reker.html)n, og den var helt nydelig!! Anbefales!
Sara_salamander
07-09-11, 13:06
I dag blir det kjøttdeig, tomatsaus og blomkålmos-versjonen av brennende kjærlighet :)
Det hørtes godt ut! Noen spesiell tomatsaus som er best for oss i ketose?
Kalvefrikasse som jeg lagde på søndag...Gleder meg:)
I dag blir det en svinefilet som jeg har brunet med aromasopp, vårløk, paprika, hvitløk og fjong lilla blomkål før jeg helt over fløte, buljong og sambal oelek (skulle likt å funnet luringen som kom frem til at det var en god ide å lage glassene så små at man ikke får ei teskje ned i dem) og hivet det inn i ovnen. Dette burde bare bli godt!
Rydda litt i fryseskapet og da dukka det opp to flintsteker. Har lagt dem i oljemarinade og planlegger å grille dem i stekeovnen. Har en del broccoli og blomkålstilker i kjøleskapet så de skal snittes opp og wokes sammen med chili, stangselleri og selvdyrka skorsonnerot. Har ogå ei linsegryte stående i kjøleskapet som passer snadder til grillmaten!
lille_trille
07-09-11, 17:08
En slags pytt-i-panna. Kjøttdeig, chilli, sopp, tomat, rømme og brokkoli.
Omelett med brokkoli, blomkål, ost, spekepølse og tomat. Oppå der en solid klatt smør. Nam!
Hva enn finnes i frysen, om det passer sammen eller ikke. 2 dager til lønning.
Hva enn finnes i frysen, om det passer sammen eller ikke. 2 dager til lønning. Det blir oftest det beste! Litt av ditt, litt av datt og en dæsj oppå og inn i ovnen. Nyyyt!
Salatgrønnsaker med udos choice, litt rå gulrot, hasselnøtter og kyllingfilet.
Lagde en tomatsuppe, hadde egg, ost og svinestrimler til.
Cæsarsalat:
Hjertesalat, rødløk, grilla kylling, sprøstekt bacon, olivenolje og en DUNGE revet parmesan + bittelitt balsamicodressing. Nam!
lille_trille
08-09-11, 12:29
Tenkte å prøve meg på fløtegrøten :rolleyes:
Pølsepizza med bunn fra lavkarbohuset, etter ønske fra mannen:D
Hadde nammenam middag i dag! Kyllinglår, wokka brokkoli, paprika, minimais og sopp. Hadde også en grønn salat og blåmuggostsaus. NYDELIG!
Gryte med kjøttdeig og løk og tomatboks. :)
Sei og purre kokt i fløte. Namnam!
Pizza i dag også gett. Halvt hvetemel og halvt Fibra fullkornsmel i bunnen. Kylling, ost, paprika, cashewnøtter og løk på. Deeeiliiiig.
jegviljegskaljegmå
08-09-11, 18:21
fårikål....nam nam nam :p
Blomkålsuppe med bacon, tror det er den beste jeg har smakt.
Salat med masse avokado, litt ost, litt rå gulrot og litt hasselnøtter.
I dag salta og pepra jeg seifilet, type first price, og stekte dem i smør.
Kutta to epler i små biter og stekte dem i smør sammen med ei toppa ts med karri. Hadde en halvliter fiskebuljong, 2 ss CF og en kartong fløte over eplene og lot det koke i ca et kvarter før jeg smakte til med litt pepper.
Stekte 2 løker blanke i smør og kokte litt ris til de andre.
Snadder mat!
Har store planer om å prøve ut meatza!
Meatza ble det. Utrolig mektig, og veldig godt. Har enda en del igjen så kan bli en god kvelds eller frokost i morgen :)
For dere som lurer så hadde jeg på: krydderost, sukkerfri ketchup, ost, løk, sopp, paprika, pittelitt ananas og bacon.
Fårikål, som jeg kokte i går kveld:)
Synes den er best oppvarma!
Nå er begge kjøleskapene mine tomme, så i dag blir det storhandling.
Planlegger å kjøpe kiwis go`helg tilbud og så blir det nok grønnsakmos gratinert med ost til + en salat jeg laget tidligere i dag.
StegforSteg
09-09-11, 16:10
Den evinnelige fredagstacoen, så det blir fredagstacosalat til mor. :)
Gakk gakk.
http://us.cdn1.123rf.com/168nwm/gijones/gijones1107/gijones110700064/10020519-a-rubber-duck-sitting-on-a-plate-ready-for-dinner-good-for-cooking-instructions-for-children-or-othe.jpg
:eek:
vBulletin® v3.7.2, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.