Til lønsj ble det steikt kjøtt deig og kokt blomkål .dette kneker jeg sammen i en skål ost på toppen . dette blir også min middag :)

Hei, jeg rapper din idé! Må ha rømme eller CF til...

Noen med tips til agurksalat? Jeg kan visst bare en måte...

Lager alltid a la Ingrid Espelid Hovik, tror det er fra den rutete kokeboka, fått oppskriften av søster:
Til 1/2 agurk (ca. 200 g.) (Kan gjerne beregne større porsjoner!) Lake: 2 ss eddik 7%, 2 ss sukker (byttes med tilsvarende søtning), 1 1/2 dl vann, 1 krm. salt, 1/2 krm. hvit pepper, evt 2 ss hakket persille (dette pleier ikke jeg å ha i, men sikkert godt)
Skyll agurken og skjær den i tynne skiver (jeg bruker ostehøvel). Bland ingrediensene til laken og rør til sukkeret er oppløst. Ha i agurkskivene og la dem trekke i minst en time før servering.
Jeg lager agurksalat omtrent på samme måte (stort sett litt slump), men jeg lager den bestandig dagen i forveien, for da blir agurken så myk og god :D Liker den best når den blir helt slapp :eek:

Jeg lager agurksalat omtrent på samme måte (stort sett litt slump), men jeg lager den bestandig dagen i forveien, for da blir agurken så myk og god :D Liker den best når den blir helt slapp :eek:

Enig der. Men den blir myk når du bruker varmt vann :) Jeg lar ikke den kokte laken bli helt avkjølt nemlig. Men lar den stå i kjøleskapet en del timer :) Namnam

I dag blir det hjemmelaget lavkarbo karbonader, blomkålmos og en liten purre stuing. Første gang jeg prøver så vi får se.

Enig der. Men den blir myk når du bruker varmt vann :) Jeg lar ikke den kokte laken bli helt avkjølt nemlig. Men lar den stå i kjøleskapet en del timer :) Namnam
Aha, det har jeg ikke tenkt på. Men - etter at jeg sluttet med sukker og bruker kunstig søtning, har jeg sluttet å koke laken. Bare blander ut og har i agurken :)

Helstekt kylling i dag. Vurderer brokkoli i en blåmuggostesaus ved siden av.

Blomkålsuppe med bacon.

Her blir det også suppe, men vi skal ha kyllingsuppe.

Har spist burger med ost og bacon, hjertesalat,rødløk,lit tomat og litt dressing til. Nam! :)

Prøvde meg på hjemmelaget kebab med krydder fra eksotisk torg. Ble så hot at det var på grensen til vondt å spise, og jeg liker det hot. Men med MYE kesam og salat ble det ganske godt.

Uff, forspiste meg på hjemmelaget is i går, så jeg orket ikke middag. Kyllingen får bli til neste dag.

ribbe med stekt sopp og rosenkål.

I dag skal jeg lage chicken tikka masala. :D

Her blir det kyllingsuppe :)

Restepai, ble veldig godt.
Føler meg så flink når jeg bruker rester :D

Laks i form med feta, creme fraiche, sorte oliven, masse spinat og soltørket tomat. Yumm!

Jeg har demontert en halv kylling. Får holde det, kom så sent hjem fra jobb.

Lapskaus med kål, sellerirot, gulrot, vårløk, kålrabi og kjøttboller av svinekjøttdeig. Ble litt rotihop, men veldig godt på en kald vinterdag.

Kylling med fløtesaus og smørsurra grønnsaksbuketter (skulle gjerne hatt tyttebær til, men det er tomt)

PS: Takk for innspill om agurksalat!

Her ble det laks og grønnsaksmos :)

I dag blei det 2 fredagspannekaker med litt rørte bringebær, og litt stekt sideflesk ved siden av.

Egg drop-suppe :D

Tikka masala rester fra i går. :D

Tikka masala rester fra i går. :D
Tror du må sende den oppskriften til meg en dag :D Høres veldig godt ut :sikle:

Tror du må sende den oppskriften til meg en dag :D Høres veldig godt ut :sikle:
Den er veldig god. Og jeg har trikset og mikset den fram helt alene for meg selv:p

Hotte kjøttboller og grannsakgryte:D

Den er veldig god. Og jeg har trikset og mikset den fram helt alene for meg selv:p
Oppskrift ? Pretty please, pretty please, pretty please :love: *smiske, smiske, smiske*

Oppskrift ? Pretty please, pretty please, pretty please :love: *smiske, smiske, smiske*
Jeg må skrive det ned neste gang, for nå bare slumper jeg oppi litt av hvert. SÅ kan jeg legge ut oppskrift. :ja:

Jeg må skrive det ned neste gang, for nå bare slumper jeg oppi litt av hvert. SÅ kan jeg legge ut oppskrift. :ja:
Takker og bukker :blomster:
Da gleder vi oss alle til Bønnas Tikka masala kommer i oppskriftstråden :D

Takker og bukker :blomster:
Da gleder vi oss alle til Bønnas Tikka masala kommer i oppskriftstråden :D
Man skal aldri glede seg for tidlig;)

Man skal aldri glede seg for tidlig;)
Jeg er evig optimist :D

Skinkegrateng med diverse grønnsaker.

Jeg prøvde meg på disse (http://lenabeatrice.net/lavkarbomat/diverse/kjempegode-lavkarbolapper/) lappene, bare med mandelmel istedet for kokosmel. Det er første gang jeg har prøvd å bruke mandelmel, og dessverre synes jeg lappene ble litt for "marsipanaktige" og "kakete". Jeg hadde tenkt å bruke lappene til å ha pålegg på til frokost og den slags, og skulle lage en prøvebatch til middag. Konklusjon: mandelmel er sikkert supert til kaker, men til "hverdagsmat" var det ingen slager for min del.

Chili texan style + konjakk-is til dessert

HOT!! kjøttdeiggryte:D (med parika , chili og løk)

Spekemat :D Gleder meg!

I dag skal jeg og mannen på bighorn, det skal bli så deilig.

Kjøttdeigform med nepe og tomat, spent på om det blir bra.

Tyrkiske kjøttboller (rett fra fryser'n), nam nam nam...

I dag skal jeg og mannen på bighorn, det skal bli så deilig.
Håper dere kan nyte en deilig kveld!
Venter på referat om det var god mat!!

Jammen ble det egg drop-suppe i dag også :D

Og her ble det laks for andre dagen på rad :D

Kalkunfilet marinert i olje, grillkrydder og cayennepepper. Med salat.

I dag ble det røkt laks m masse digg salat og eggerøre a la Gordon Ramsay. Mulig det blir en bit god ost etterpå.

Chiligryte.

Det ble wok/gryte/curry av strimlet svinekjøtt kjøpt i Sverige. Gøtt. :D Dessert = kaffe med fløte.

Har vært flink og hatt middag hver dag i 3 uker nå. Har også vært flink til å huske å ta noe ut av fryseren om kvelden. :uskyldig: :ja:

I dag ble det raspeball til middag! Jeg har ikke litt dårlig samvittighet pga karbohydratene, men jeg angrer likevel... Nå har jeg så vondt i magen, og går rundt som et lite atomkraftverk på to bein... Men godt var det :D

På Bighorn blei det 200 g indrefilet på en seng av rød løk,brekkbønner,sopp, med rømme og hvitløkssmør. Med salat med rømmedressing til forrett.

På Bighorn blei det 200 g indrefilet på en seng av rød løk,brekkbønner,sopp, med rømme og hvitløkssmør. Med salat med rømmedressing til forrett.
Det hørtes jo ikke det minste godt ut! :p

Det hørtes jo ikke det minste godt ut! :p

Nei fysj, det høres jo faktisk VONDT ut :D

Vi hadde kylling, sopp og bacon i fløtesaus med masse provencekrydder + dampa grønnsaker.
Kjempegodt!

Nei fysj, det høres jo faktisk VONDT ut :D
Ja, æææsj:D

På Bighorn blei det 200 g indrefilet på en seng av rød løk,brekkbønner,sopp, med rømme og hvitløkssmør. Med salat med rømmedressing til forrett.
Direkte ekkelt spør du meg ;)

Og til opplysning inneholder bearnaisen til big horn: eggeplommer, olje og fersk estragon krydder. BBQ sausen inneholder: tomat pure,korn sirup, salt,paprika ,soyasaus, og hvete. Så BBQ sausen ble det ikke noe av, og nesten ikke noe bearnais saus for jeg visste ikke inneholdet før etter at jeg var feridg med å spise.

Og til opplysning inneholder bearnaisen til big horn: eggeplommer, olje og fersk estragon krydder. BBQ sausen inneholder: tomat pure,korn sirup, salt,paprika ,soyasaus, og hvete. Så BBQ sausen ble det ikke noe av, og nesten ikke noe bearnais saus for jeg visste ikke inneholdet før etter at jeg var feridg med å spise.
Så flott at du spurte. Jeg har alltid valgt bernaisen, for BBQ regner jeg alltid med at inneholder sukker. Da har jeg vært flink pike :D

Jeg forbereder middagslunsjen til jobb i morgen! Kyllingburgere med egg, løk, chili, hvitløk og en hemmelig ingrediens ;) Puttes i en boks sammen med litt forvellet brokkoli - og viiips, supergod lunsj! Serveres selvsagt med hjemmelaget dressing... Og blåmuggost! Alltid blåmuggost til burger :D

Dette bør prøves, til en person:
salatgrønnsaker: isberg, agurk, løk overhelles med 1 ts olje, saltes og blandes,
så: skjær opp litt paprika, hvitløk, gulrot, stangselleri og tomat og
og hell over en ss tahinisaus, saltes og blandes.
Stek 100 g skavet reinsdyr, saltes og pepres og puttes oppi grønnsaksbollen
og tilsett 1/4 snøfriskbeger som saltes lett. Bland og nyt med vann og varm søt te ved siden av.

Pizza Gærne-Ivar-style.

Chiligryte
Litt senere i kveld blir det kyllingfrikassé

Vet ikke helt ennå, men det frister med taco :sikle:

Kalkunfilet marinert i tomat, hvitløk og rosmarin. Med litt stæsj ved siden av.

Rester fra wok-gryta i går. Kald - rett fra kjøleskapet. :cool:

Mors tomatsuppe i ildfast form med skinke, vårløk, en neve atkinspasta, diverse grønnsaker og toppet med ost. Top notch når man er trøtt etter senvakt.

Det ble taco her, og det var gøttere enn prim (som jeg forøvrig ikke kan fordra, så det skal jo ikke mye til :p)

Det ble taco her, og det var gøttere enn prim (som jeg forøvrig ikke kan fordra, så det skal jo ikke mye til :p)
Blikke mye prim når jeg kommer, NEI:D

Blikke mye prim når jeg kommer, NEI:D
Nei da regner jeg ned at det blir gourmemat hver eneste dag.
Tenker at vi starter på side 1 i denne tråden jeg, og jobber oss gjennom alt som står her...... :p. Og når vi er ferdige her, tar vi samme runde i bildetråden til Marella. Gleder meg allerede ;)

Blikke mye prim når jeg kommer, NEI:D

Nei, da blir det lavkarbokost fra Vallset!

Kjæm du frå Væillset... Er du ingen kop. Kjæm du frå Væillset - driv du itte mæ dooop :w00t:

Nei, da blir det lavkarbokost fra Vallset!

Kjæm du frå Væillset... Er du ingen kop. Kjæm du frå Væillset - driv du itte mæ dooop :w00t:
:lol::hjelp:

Nei, da blir det lavkarbokost fra Vallset!

Kjæm du frå Væillset... Er du ingen kop. Kjæm du frå Væillset - driv du itte mæ dooop :w00t:
Nei du et og dyrke jordbær og tæk deg en real dram:D

Nei du et og dyrke jordbær og tæk deg en real dram:D

Ovabakka lagar vi dram tå jordbæra!

:lol::hjelp:
Je driv itte mæ dop:p

Ovabakka lagar vi dram tå jordbæra!
Kan jeg få smake også :confused:

Kan jeg få smake også :confused:

Kommer an på... Kjæm du frå Væillset? :D

[quote=Dietta;1296050]Kan jeg få smake også :confused:[/qu
Klabers:D

Kommer an på... Kjæm du frå Væillset? :D
Ehh..........kremt :eek:

Nei, det er vel nok med to vallsetinger her inne - ellers hadde forumet kollapsa... Klart du kan få :D

Ehh..........kremt :eek:
Deler jordbæra mi med deg jeg ,vennen:D

Nei, det er vel nok med to vallsetinger her inne - ellers hadde forumet kollapsa... Klart du kan få :D
:ja:

Deler jordbæra mi med deg jeg ,vennen:D
Å du da.... :klem:

Å du da.... :klem:
Snuppa mi:suss:

Get a room :rolleyes:

Get a room :rolleyes:
:lol:
Forøvrig aner jeg ikke hva jeg skal ha til middag i morgen...... for å holde oss litt i tråden altså

Get a room :rolleyes:
where!
Middagen i dag ble, egg-drop suppe:D

Lagde meg hjemmelaget bacon-cheese-hamburger igår, med hjemmelaget ketchup og rømmedressing! Helt herlig.

Hamburgerbrød: oopsiebrød
Rømmedressing: "Egons" som jeg fant her inne på forumet
Ketchup: googlet frem en oppskrift ;)

og selvfølgelig grønnsaker som tilbehør

where!
Middagen i dag ble, egg-drop suppe:D

:lol: Det vart deg jaggu på meg i går også ;) *bøøømb*

I dag skal det bli taco :D

(og tacokjøttdeig er sikkert godt i egg-drop-suppa :p)

Hmm... tacokjøttdeig ja. Det smakte så godt med taco i går, at jeg tror jammen meg det blir det samme i dag. Da skal jeg lage masse kjøtt, og bruke resten i blomkålsuppe eller eggdroppsuppe etterpå.
Strålende idè Gerd :D

Meatza av karbonadedeig. Namnam.

Nannahs langstekte ribbe m/fløtesaus, blomkål og rødkål:)

I kveld blir det sjømat i alle varianter! :D

Karri kyllinggryte.

Skal lage fiskegrateng

I dag blei det rester fra i går så en gryte med kalkunfilet og grønnsaker blei kveldskos i kveld.

Karri kyllinggryte.
Og den ble STERK! Herre jesus:eek:

Ba gubben hakke opp en chili og pute oppi. Så etterpå at den chilien var mer en tre ganger så stor som normalt... :lol:

Og den ble STERK! Herre jesus:eek:

Ba gubben hakke opp en chili og pute oppi. Så etterpå at den chilien var mer en tre ganger så stor som normalt... :lol:
Skikkelig fettbrennermiddag:D

Skikkelig fettbrennermiddag:D
Ja, det er så svetta siler:p Gubben klarte ikke spise det, så måtte ta seg en løvstek. :lol: Ja, ja mer forbrenningsmiddager på meg. Jeg lagde stooor porsjon;)

Og den ble STERK! Herre jesus:eek:

Ba gubben hakke opp en chili og pute oppi. Så etterpå at den chilien var mer en tre ganger så stor som normalt... :lol:

Nam! Elsker sterk mat :D


Det ble ikke noe av sjømaten min. Jeg skulle på fest, men sovna og våkna 6 timer etter... Og er mer lysten på å vaske hjemme enn å dra på fest. Så jeg lager vel noe kosemat med blomkål, kyllingkjøttdeig og smør tenker jeg :D

Ja, det er så svetta siler:p Gubben klarte ikke spise det, så måtte ta seg en løvstek. :lol: Ja, ja mer forbrenningsmiddager på meg. Jeg lagde stooor porsjon;)
Jeg elsker retter med mye chili, blir så varm og god:D

Jeg elsker retter med mye chili, blir så varm og god:D
He, he. Jeg og! Du får komme en tur. Har jo så mye:D

He, he. Jeg og! Du får komme en tur. Har jo så mye:D
Iler på badet for og ordne meg litt først:D

Iler på badet for og ordne meg litt først:D
Jeg venter:)

Jeg venter:)
Kan du hente meg på Gardemoen:D

Selvfølgelig. Når lander du? :snill:

He, he. Jeg og! Du får komme en tur. Har jo så mye:D
Kan jeg komme også ? Me to elsker sterk mat :D

Kan jeg komme også ? Me to elsker sterk mat :D
Herregud Dietta,eier vi ikke oppdragelse:p

Jeg skal ha supersterke chilihvitløkkyllingburgere i morgen, med salat og hjemmelaget dressing :D Alle skal få!

Jeg skal ha supersterke chilihvitløkkyllingburgere i morgen, med salat og hjemmelaget dressing :D Alle skal få!
:sikle: Gledes:D

Herregud Dietta,eier vi ikke oppdragelse:p
Nei det tror jeg jammen meg vi er fullstendig blottet for begge 2 ;) Frekk som flatlusa ville mannen her ha sagt..........

Jeg skal ha supersterke chilihvitløkkyllingburgere i morgen, med salat og hjemmelaget dressing :D Alle skal få!
Det høres veldig bra ut :D Count me in................Liker sånne venner altså :)

Det beste jeg veit er å ha gjester til middag!









Iallfall om de er møre :D

Det beste jeg veit er å ha gjester til middag!


Iallfall om de er møre :D
Langaard og Dietta er så møre at de smelter på tunga :p

Langaard og Dietta er så møre at de smelter på tunga :p
:lol:Temmelig møre i huet iallefall:D

:lol:Temmelig møre i huet iallefall:D
Kan jeg fortsatt melde meg på?

Kan jeg fortsatt melde meg på?
Tror du er akkurat like mør i huet som oss, så du passer nok godt inn :p
Spørs forresten om ikke du er den møreste for øyeblikket, etter hjernerystelsen.

Tror du er akkurat like mør i huet som oss, så du passer nok godt inn :p
Spørs forresten om ikke du er den møreste for øyeblikket, etter hjernerystelsen.
Jeg er absolutt mørest. Ingen tvil:D

I dag blir det blomkålsuppe som har stått i kjøleskapet noen dager. Med kylling oppi. :)

Vi skal bort til middag i dag, og jeg aner ikke hva vi får. Spiser derfor litt rester av tacoen fra i går før vi reiser, så jeg ikke sulter ihjel :D

Kalkun! Med gode grønnsaker og saus! Gleder meg!

Løvstek m/bearnaise og brokkoli:)

Vi skal bort til middag i dag, og jeg aner ikke hva vi får. Spiser derfor litt rester av tacoen fra i går før vi reiser, så jeg ikke sulter ihjel :D
Eg og skal bort å spise i dag, so no har eg spist litt creme fraiche med nøtter og bær :) Greit å ikkje 'svelte ihjel om det skulle vere FOR 'ille mat' :D

Vi skal bort til middag i dag, og jeg aner ikke hva vi får. Spiser derfor litt rester av tacoen fra i går før vi reiser, så jeg ikke sulter ihjel :D

Eg og skal bort å spise i dag, so no har eg spist litt creme fraiche med nøtter og bær :) Greit å ikkje 'svelte ihjel om det skulle vere FOR 'ille mat' :D
Vi er lure :D

Vi skal bort til middag i dag, og jeg aner ikke hva vi får. Spiser derfor litt rester av tacoen fra i går før vi reiser, så jeg ikke sulter ihjel :D

Skulle ikke du spise middag hos meg i dag da? :confused:

Skulle ikke du spise middag hos meg i dag da? :confused:
Jo, det er jo til deg jeg skal ;) Reise snart altså.....

Jo, det er jo til deg jeg skal ;) Reise snart altså.....

Synd for deg at du har spist deg mett på tacorester, for her inneholder middagen under 5 gram karbo! :rolleyes:

Synd for deg at du har spist deg mett på tacorester, for her inneholder middagen under 5 gram karbo! :rolleyes:
Har ikke spist annå - har ikke spist ennå. Da blir det rester i morgen i stedet :p Vi sees snart...... :D
(Shit - hvir bor du forresten ? eller skal jeg bare følge lukten ?)

Har ikke spist annå - har ikke spist ennå. Da blir det rester i morgen i stedet :p Vi sees snart...... :D
(Shit - hvir bor du forresten ? eller skal jeg bare følge lukten ?)

Følg lukta til Bergen! Sleng deg på et tog :D

Følg lukta til Bergen! Sleng deg på et tog :D
Okodoki. I farta........................

Her lukter det deilig av hvitløk, rosmarin og lam.
Blir altså helstekt lammelår til middag

Gyros og ostegratinert brokolli/blomkål.

Men nå ble jeg sur på BenteR og vil heller ha lammelår ;)

LOL
Lammelår er godt, alltid!:D

Stekt laks. Til den en stuing av spinat, traktkantareller, hvitløk, fetaost i terninger og litt fløte. + salt og pepper og noen pinjenøtter.

Finnbiff ... med hjortekjøtt står og putrer på kjøkkenet. :)

Hot chilisuppe med stekt bacon og en fløteskvett :sikle:

Fiskepinner

Nakkekoteletter i en form for peppersaus jeg prøvde meg på. Servert med blandet salat og blomkålmos. Meget god og enkel søndagsmiddag :)

Hot chilisuppe med stekt bacon og en fløteskvett :sikle:
Ååååå, jeg har ikke hatt suppe på flere dager. *abstinens* :sikle:

Chili Texas Style

Stekt kjøttpølse og brokkolimos :)

Tacoomelett:)

Fløtegratinert sellerirot med parmesaaaan. Og skinkebiff.

En kikk i kjøleskapet viste at jeg hadde rester av røkt griseknoke, krydderbiff og lammelår, så da ble det en spennende gryterett ut av dette + ostegratinerte grønnsaker og stekt ost med hot tomatsaus.

Jeg tok en rotihop i ildfast form med karbonadedeig, gulrot, løk, tomat, tomatpurè, laktosefri melk og ost. Mye krydder. Ble veldig godt :)

Björns laxlåda (fra Ferry Food)

Vi er lure :D
Ja, ikkje sant :D
Einaste i selskapet som spiste lavkarbo..... so kom kommentaren frå vertinna midt i måltidet med ett smil i mi retning..... vi he no smør ja, men ikkje særlig lavkarbo nei, so en liten latter...
Ej berre smilte tilbake ej :snill: Gjett ka so stod på menyen då....
røykelaks med eggerøre, kalkunkjøtt, eggeomelett med masse grønsaker og skinke...... berre å hoppe lett over loffskivene. Hadde ho peiling , eller :p

Ja, ikkje sant :D
Einaste i selskapet som spiste lavkarbo..... so kom kommentaren frå vertinna midt i måltidet med ett smil i mi retning..... vi he no smør ja, men ikkje særlig lavkarbo nei, so en liten latter...
Ej berre smilte tilbake ej :snill: Gjett ka so stod på menyen då....
røykelaks med eggerøre, kalkunkjøtt, eggeomelett med masse grønsaker og skinke...... berre å hoppe lett over loffskivene. Hadde ho peiling , eller :p
Det gjør meg nesten litt trist, for det viser hvor stor makt media har hatt når det gjelder folks oppfatning av hva lavkarbo er :(
Fikk forøvrig bra larkarbo middag i går jeg også :) Helstekt entrecote, med masse grønnsaker. Hoppet bare over potetene ;)

I dag ble det blomkålsuppe med medisterkaker i :D

Det gjør meg nesten litt trist, for det viser hvor stor makt media har hatt når det gjelder folks oppfatning av hva lavkarbo er :(
Fikk forøvrig bra larkarbo middag i går jeg også :) Helstekt entrecote, med masse grønnsaker. Hoppet bare over potetene ;)

I dag ble det blomkålsuppe med medisterkaker i :D
Ja, det er trist at masse folk der ute trur at vi spise bacon med fløte og meierismør til dessert :(
Men eg orka ikkje fortelle kva som er kva i sånne selskap, berre smile, he det best sjøl då :)

Her vart det heimelaga sellerirotsalat ala potetsalat i dag, knallgodt. Pølsene som eg grilla til var ikkje dei mest lavkarboe,
men salaten var digg, knallgod:) til grillsesongen

I dag blir det som i går fiskegrateng med blomkål, brokkoli og selerirot ved siden av.

Hjemmelaga tomatsuppe med lammekjøtt:)

mexikansk tomatsuppe, ferdig fra Rema 1000 med bare 4 karber pr hundre gram. For å få opp fettet føtter jeg i litt ost og creme fraishe :D

Fiskegrateng :D

Helstekt småørret, dampa grønne festgrønnsaker, grønn salat og rømmedressing :sikle:

I dag kom mamma med den kjempegode kjøttgryta si, med en fantastisk saus. Nam:)

Lang dag etter sykehustur gjør meg slapp.
I dag blir det derfor helt enkelt torskefileter pakket inn i jarlsbergost og bacon, krydra med pepper og stekt i stekeovnen.
Serveres med grønnsaker og hot chili/tomatsaus.

Fløtegratinert sellerirot og kjøttkaker av svinekjøttdeig og karbonadedeig. Og ketchup:o

Samme som i går. Godt var det i allefall :)

Kyllingklubber med hvitløk og gresk salat

Kjøttdeigsuppe :hungry:

Taco pizza.

Nakkekoteletter :)

Lammegryte

Det ble skalldyrssuppe, med blomkål, fløte og masse godsaker. Jammen ble det litt ost til dessert også

Helt enkel rotihop etter senvakt med karbonadedeig, tomatpure, diverse grønnsaker, salat og kesam.

Tomatsuppe med pølsebiter.

Løvstek (ala Gerd) med coleslaw:)

I dag ble det hotte spanske kjøttboller, brokkolimos, dampa grønnsaker og salsasaus :D
(fikk rydda godt i smårester fra kjøleskapet :p )

Etter mye frem og tilbake så ble det endelig bestemt: kyllinglår stekt i ovn med diverse grønnsaker, salat og saus av en boks hakka tomat med urter, krydder og buljong.

I dag ble det steinbit med tomat og kapers! Og til kvelds blir det kremet kål- og limesuppe :D

Her kjørte vi enkel og greitt skinkesteik, masse grønnsaker og så eksperimenterte jeg litt med fløtesausen slik at det ble litt for godt og jeg spiste litt for mye:rolleyes:

Her ble det resten av suppa fra i går. Like god i dag :D

Her ble det resten av suppa fra i går. Like god i dag :D
Supper og gryter smaker best, "dagen derpå":D

Supper og gryter smaker best, "dagen derpå":D
Helt enig. Blir liksom en annen, saftigere smak da :sikle:

Veldig mye smaker bedre dagen etter! Jeg er restedronning. Hater å kaste mat, og tilfeldigvis ELSKER jeg matrester og restemåltider :D

Veldig mye smaker bedre dagen etter! Jeg er restedronning. Hater å kaste mat, og tilfeldigvis ELSKER jeg matrester og restemåltider :D
Det er flink Brokkoli det, som ikke kaster mat. Liker ikke det heg heller, og resultatet er av og til alt som nærmer seg utløpsdato i en stor ildfast form, og så blir det som det blir. Hvis mannen spør hva vi har til middag, blir ofte svaret litt sånn: Eh....... ;)

Det er flink Brokkoli det, som ikke kaster mat. Liker ikke det heg heller, og resultatet er av og til alt som nærmer seg utløpsdato i en stor ildfast form, og så blir det som det blir. Hvis mannen spør hva vi har til middag, blir ofte svaret litt sånn: Eh....... ;)
Det heter ruskomsnusk:D (ofte på menyen her i huset:))

Det heter ruskomsnusk:D (ofte på menyen her i huset:))
Flott, da vet jeg hva jeg skal svare neste gang :D

Det var en bra tips for oss å bruke rester fra kjøleskapet og lage kanskje gryterett:p

Det var en bra tips for oss å bruke rester fra kjøleskapet og lage kanskje gryterett:p
Gryterett = ruskomsnusk = bra mat :D:D

Her i huset heter det sopihop og har alltid vært favorittmaten til minsten:D

Her i huset heter det sopihop og har alltid vært favorittmaten til minsten:D
Dette blir jo bare bedre og bedre. Restemat er i hvert fall over og ut :p

Før bursdagsfesten: en neve med blandede nøtter og 2 bønes biffpølser med sukkerfri ketchup og sennep. NAM!

Boknabajas med smørdampa blomkål:D

Boknabajas med smørdampa blomkål:D

Har De bajaser til middag, Frue? Også med smørdampet brokkoli?

Kinky... :cool:

Har De bajaser til middag, Frue? Også med smørdampet brokkoli?

Kinky... :cool:
:lol:

Nygrilla kylling (hvis de har mer igjen på butikken da jeg endelig får kommet!!), salat og bernaisesaus.:)

Kjøttdeigsuppe:) Har fått oppskriften av Dietta, så blir det ikke bra legger jeg bare skylden på henne:p

Kjøttdeigsuppe:) Har fått oppskriften av Dietta, så blir det ikke bra legger jeg bare skylden på henne:p
Ops, nå løper jeg og gjemmer meg, just in case.

I dag skal jeg ha laks - på hemmelig sted :eek:

Har De bajaser til middag, Frue? Også med smørdampet brokkoli?

Kinky... :cool:
:lol: *ler så jeg nesten ramler ned av sofaen*

Ops, nå løper jeg og gjemmer meg, just in case.

I dag skal jeg ha laks - på hemmelig sted :eek:
:lol:

:lol: *ler så jeg nesten ramler ned av sofaen*
Bajaser er godt da:D

Bajaser er godt da:D
Absolutt - nesten like gøtt som prim :p

Her i huset heter det sopihop og har alltid vært favorittmaten til minsten:D

Pleier å kalle det "ukerevy"... :)

Taco :D

Du kan komme fram, Dietta;) Suppa var god:)

I dag blir det burger ala Egon! :D

Grilla ytrefilet og asparges med soppsaus!

Grilla ytrefilet og asparges med soppsaus!
Og det var kanongodt!
Spesielt med en latterlig god barolo til :D

Og det var kanongodt!
Spesielt med en latterlig god barolo til :D

Den var knall, kjære!

Vi hadde taco i dag.

Baconburger med ( Lena B sine lavkarbobrød) og salat med masse dressing:)

Kjøttdeig i tomatsaus og blomkålris

I dag ble det ribbe gitt :D

Du kan komme fram, Dietta;) Suppa var god:)

I dag blir det burger ala Egon! :D
Takk og pris - det begynte å bli både varmt og trangt i det kleskottet altså :p

Takk og pris - det begynte å bli både varmt og trangt i det kleskottet altså :p
Tullejenta:D

I dag blir det ovnsbakte grønnsaker og laks :D Nam nam

Chili Texas style.

Svineribbe med brokoli og peppersaus.

Det står tyrkiske kjøttboller og putrer på komfyren... Gleder meg!

Indrefilet av storfe i terninger surret sammen med bacon, sopp og løk. Viltkrydder, kraft og cf. Serveres med brokkoli. :sikle:

Det heter ruskomsnusk:D (ofte på menyen her i huset:))

:lol: Og jeg kaller det "ryddekjøleskapetform eller -gryte".

Kjært barn har mange navn. Mamma lagde ofte mye rart av rester; makaroni i vafler, risgrøt eller kokte poteter i brød etc etc. Vi sa oss fornøyde så lenge vi ikke fikk kotelettbein i pannekakrøra. Vi brukte til og med ha spagetti fra dagen før oppå pizzaen.

:lol: Og jeg kaller det "ryddekjøleskapetform eller -gryte".

Kjært barn har mange navn. Mamma lagde ofte mye rart av rester; makaroni i vafler, risgrøt eller kokte poteter i brød etc etc. Vi sa oss fornøyde så lenge vi ikke fikk kotelettbein i pannekakrøra. Vi brukte til og med ha spagetti fra dagen før oppå pizzaen.
Husker vi fikk noe mamma kalte for kålbiff:)
Stekte kålrotskiver med løk, brun saus og poteter til:eek:

Husker vi fikk noe mamma kalte for kålbiff:)
Stekte kålrotskiver med løk, brun saus og poteter til:eek:

:lol:

Kålbiff er jo en klassiker!

Men her blir det pizza, i henhold til madammens ønsker.

Indrefilet av storfe i terninger surret sammen med bacon, sopp og løk. Viltkrydder, kraft og cf. Serveres med brokkoli. :sikle:
Skal du spise Brokkoli :eek::eek::eek:

Tror ikke det blir middag her jeg. Trodde jeg ble bilsyk på vei til morsdagsbesøk i dag, men nå tror jeg faktisk det er en helt annen syke :mad: Mat frister ikke.......... Grrrr

Skal du spise Brokkoli :eek::eek::eek:



:hjelp:

:hjelp:

LOL!

Her hadde vi lettvint mat;
masse forskjellige grønnsaker inkludert brokkoli (beklager Brokkoli) i ildfast form med creme fraiche/fløte-blanding over + revet ost.
På grillrista to hakk opp i stekeovnen grilla jeg kyllinglår og vinger dekt med nyrevet parmesan, provencekrydder, chili og paprika.
Smakte kjempegodt!

:hjelp:

Æhhh, serveres sammen med brokkoli og barn? Dvs TIL brokkoli og barn?

Dobbeltæhhhhh!

Tror ikke det blir middag her jeg. Trodde jeg ble bilsyk på vei til morsdagsbesøk i dag, men nå tror jeg faktisk det er en helt annen syke :mad: Mat frister ikke.......... Grrrr
Ett lite tips: Hadde nettopp omgangssyke, både eine og hin veien, og det einaste eg fikk ned var smoothie (http://mariann08matbloggen.blogspot.com/2012/02/smoothie-uten-melkeprodukt-lavkarbo.html), men den var ganske næringsrik den :)
God bedring :klem:

Har forresten hatt årets utskeielse ang middag - raspeball, og den eine gongen i året eg spiser dette til middag er verdt all verk eg får i magen etterpå :D

Ovnstekte koteletter i brun saus, med ovnsbakte grønnsaker. Very good indeed.

:hjelp:
Jeg iler, jeg iler..................:p

Svineribbe fra i går, stekt på panna i masse godt smør ;)

Nakkekoteletter med masse gode grønnsaker. Soppsaus.

Avkado og makrell i tomat er nok det jeg rekker i dag. :)

Samme som i går, hjortekarbonader med grønnsaker i fløtesaus.

HOT kjøttdeigsuppe:)

HOT kjøttdeigsuppe:)

:sikle:

Her blir det hot kyllingsuppe :D

:sikle:

Her blir det hot kyllingsuppe :D
Tror jeg er iferd med og bli en skikkelig suppegjøk, sånn som du:lol:
Deilig med hot suppe når man er frrossen i kroppen:ja:

Tror jeg er iferd med og bli en skikkelig suppegjøk, sånn som du:lol:
Deilig med hot suppe når man er frrossen i kroppen:ja:
Koko.................

Suppe(gjøk :p) her også... Egg drop-suppe med kylling :D

Jeg skal splurge litt... Så middag her blir pannekaker med bacon og litt sukkerfri pannekakesirup.

Ble meatza. Og jeg var en smule for raus med løken. Får plukke av litt til lunsjboksen i morgen slik at jeg ikke skremmer bort både pasienter og kolleger :P

Tyrkiske kjøttboller, rester fra igår

Fårikål (uten potet til).

Ble hjemmelagde kjøttkaker med wok-grønnsaker og fløtesaus :D

Ble meatza. Og jeg var en smule for raus med løken. Får plukke av litt til lunsjboksen i morgen slik at jeg ikke skremmer bort både pasienter og kolleger :P

Hva er meatza?

Her hadde vi nakkekoteletter, først surret i smør og så kokt i en blanding av creme fraiche og fløte + en løk fikk koke med i sausen. Dampa grønnsaker av ymse slag som tilbehør.

Hva er meatza?

Her hadde vi nakkekoteletter, først surret i smør og så kokt i en blanding av creme fraiche og fløte + en løk fikk koke med i sausen. Dampa grønnsaker av ymse slag som tilbehør.

Meatza er pizza med kjøttbunn. I dette tilfelle karbonadedeig.

Middag: 1 kyllingbryst med fløtesaus + salat
Dessert: Skyr og krem pisket sammen, nam!

Kjøttboller, mye grønnsaker, og litt fløtesaus.

I dag ble det wok, med svinekjøtt,grønnsaker og tigersaus:)

Fiskegrateng :D

Kyllinggryte

Fiskegrateng :D

:sikle: Fikk lyst på graskefetteng! Tror jeg må legge en bit klæppfesk til vannings. :ja:

Snart skal jeg frese marinerte kjøttstrimler iblandet en tykk god godt krydret røre for å lage innbakte biffstrimler servert med sursøt ev honeysmoked saus, salat og sellerifries. :sikle:

I dag blei det hjemmelaget lavkarbo pasta, kjøttdeig med saus laget av hakkede tomater. Elsker denne livsstilen, har aldri laget så masse god mat fra bunnen før. Er super imponert.

I går var det fyllt paprika med masse smeltet graddost på toppen, i dag blir det nok en suppe tenker jeg, lettvint etter trening.

I dag får jeg middagsbesøk og må da lage noe litt enkelt etter jobb og trening. Ovnsbakte grønnsaker, ovnsbakte koteletter og saus.

mmm.. i dag blir det helstekt okse-culotte (Culotten, eller lokket på Mørbraden, hører egentlig til bankekjøttet. Dette er en
Dansk spesialitet) og brokkoli + bernaise. Kjøttet har lagt i marinade i et par døgn.

mmm.. i dag blir det helstekt okse-culotte (Culotten, eller lokket på Mørbraden, hører egentlig til bankekjøttet. Dette er en
Dansk spesialitet) og brokkoli + bernaise. Kjøttet har lagt i marinade i et par døgn.

:sikle: Kanskje jeg bare skal drømme om den middagen!

Skal spise opp fylte pannekaker fra i går. Pannekaker av egg, philadelphiaost og litt mandelmel, fylt med kjøttdeig, purre, hvitløk og krydder, toppet med krydret rømmesaus og ugudelige mengder revet ost. Spenstig junkfood. :p

Blir kyllinglasagne i dag. Med et lag squash og et lag fullkornspastaplater.

I dag blir det laks og "pasta". Skal lage en saus av fløte, parmesan og basilikum.

Det ble Chili Texas Style, lagde en stor gryte i går, så det blir mat for mange dager og litt i fryser'n

Her blir det fiskegrateng. Laget en megaform i går, så det er bare å hive innpå :)

Det er flink Brokkoli det, som ikke kaster mat. Liker ikke det heg heller, og resultatet er av og til alt som nærmer seg utløpsdato i en stor ildfast form, og så blir det som det blir. Hvis mannen spør hva vi har til middag, blir ofte svaret litt sånn: Eh....... ;)

Jeg kaller det "Gjensyn med uken som var"... :D

Jeg kaller det "Gjensyn med uken som var"... :D
:lol:

Kald laks og salat. Blir også jobbmat i morgen.