View Full Version : Hva skal du ha til middag i dag-tråden!


Sider : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 [47] 48 49

langaard
12-10-14, 09:51
Fårikål:)

TrillTrall
12-10-14, 10:42
I dag blir det laks med søtpotetmos og gulrøtter.

Butterfly83
12-10-14, 17:00
Entrecote med stekt asparges, sopp og persillesmør.

BenteR
12-10-14, 17:20
Rydde kjøleskapet-middag

Supera
12-10-14, 18:59
Elg, kokt blomkål og brun saus (middag hos opphavet)

senka
12-10-14, 21:30
Pizza til Imse :D

senka
15-10-14, 11:28
Vegetar mat :D

nellie
15-10-14, 11:43
Torsk, blomkål, bacon og ertepuré.

TrillTrall
15-10-14, 12:46
Torsk, blomkål, bacon og ertepuré.
Hexebergs thaisuppe, men jeg lager dobbel porsjon og bruker da 50% karbonadedeig og 50% grønne linser. :) Gleder meg! Nammenam!

annex
15-10-14, 13:50
Lammeskank
med kanskje sellerirot-mos? Må tenke litt på hva som blir av "grønt" tilbehør

Butterfly83
15-10-14, 14:51
Enten ovnspannekake med tyttebærsyltetøy, eller kjøttkaker/karbonader med grønnsaker.

BenteR
15-10-14, 15:12
lammesuppe

nellie
15-10-14, 18:07
Torsk, blomkål, bacon og ertepuré.
Eller.. så ble det gresskarsuppe med bacon og pinjekjerner. :)

Supera
15-10-14, 23:19
Jeg var i forening, så her ble det kyllingsalat. Uten dressing fordi hun hadde bare satt frem hamburgerdressing og den liker jeg ikke. Så da stakk jeg innom butikken på vei til jobb og så skal jeg ha grønnsaker og dip til nattmat.

ninaheg
16-10-14, 14:00
nakkekoteletter og soppstuing

nellie
16-10-14, 14:25
Torsk med persille- og sitronsaus. Fisk rett i ovnen, som det heter. Og blomkålmos.:)

TrillTrall
16-10-14, 15:23
Sotad laks med ovnsstekte søtpotetstaver, chilikrem og gulrøtter. :sikle:

senka
16-10-14, 21:36
Moussaka :p

senka
17-10-14, 22:55
Masse ovnsbakte grønnsaker:D

BenteR
18-10-14, 02:57
Torsdag var vi i byen og bestemte oss for å spise på en kafè på hjemveien.
Det var en dame som snakket lett gebrokkent russisk som ekspederte oss og hun var visst skikkelig i tvil om hun forstod meg rett;
ville jeg virkelig ha lammeskank UTEN frikassesaus og poteter, men i stedet ha EKSTRA grønnsaker.
Hun gjentok spørsmålet flere ganger før hun helt trodde meg :lol:
Jeg fikk nå maten akkurat slik jeg ville og koste meg med den.
Vel hjemme igjen tok jeg og stekte omelett til de andre og spiste ei stor bolle med lammesuppa mi som kveldsmat.

I dag har jeg vært helt utkjørt etter byturen (blir alltid så dårlig av reiser uten at jeg vet hvorfor) og klokka var nesten ti i kveld før jeg til slutt smelte sammen en rask kyllingwok laget av frosne grønnsaker og halvtinte kyllingfileter jeg strimlet.
Ja, ja, det ble nå mat til sluitt likevel.

Bønna200
20-10-14, 16:13
Kjøttdeiggulasj.

TrillTrall
20-10-14, 17:01
Kylling-lårfileter (kjøpte 3 pakker med 6 i hver til halv pris!), søtpotetmos og broccoli. :)

langaard
20-10-14, 17:03
Hot kjøttdeiggryte :)

nellie
20-10-14, 17:05
Kylling og ovnsbakte grønnsaker.

Borghild
20-10-14, 17:13
Reker i karrisaus og blomkål.

Carisma
20-10-14, 17:40
Rester av lammesteik med sellerirotmos

Supera
20-10-14, 23:25
Sov for mye (sov 15t, var våken 6t og sov 15t til... :eek:), så jeg orket ikke å bruke så mye tid på mat. Det ble bare rå grønnsaker (gulrot, agurk, paprika og cherrytomat) med hjemmelaget holidaydip.

Spinnerette
21-10-14, 12:10
Kylling-grønnsak-bønne-tomatsuppe :p

nellie
21-10-14, 12:34
Torsk. :) Også har jeg store ambisjoner om å finne sånn ferdig blomkål og brokkoligrateng fra Rema 1000. Full av dritt og tilsetningsstoffer. Oh the guilty pleasures.

Bønna200
21-10-14, 12:43
Moussaka med sellerirot, kål og løk.

Photobscura
21-10-14, 13:02
Ribbe og surkål! :D

langaard
21-10-14, 13:55
Baconpølser med speltlomper og potetsalat, fordi jeg fortjener det :p

BenteR
21-10-14, 14:16
Sausekjøtt kokt på hjort :)

Butterfly83
21-10-14, 15:08
Ostesmørbrød av lavkarbobrød.

Bønna200
22-10-14, 20:54
Taco.

smgj
22-10-14, 21:20
Hjortegryte med saus på CF og snøfrisk.

langaard
22-10-14, 21:33
Tacosalat igjen :rolleyes:

nellie
22-10-14, 21:57
Testa ut den nye Fjordlanden med fiskeburger, erter, bacon, kaperssmør og potetstappe. Spiste bare litt av stappe da. Veldig godt, men mye billigere å lage alt selv, så klart.

TrillTrall
22-10-14, 22:00
Jeg gikk for en liten, lett middag i kveld - fjordland fiskesuppe med en god neve krepsehaler oppi. :) Var ikke så verst faktisk.

senka
22-10-14, 22:45
Linsesuppe :)

BenteR
24-10-14, 10:49
I går laget jeg Pasta Carbonara til de andre, mens jeg spiste lammesuppe.

I dag blir det røykt svineknoke med rotmos.

Spinnerette
24-10-14, 11:04
I dag blir det butter chicken og salat :)

nellie
24-10-14, 11:08
I går: speltlompepizza. I dag? Har ikke peiling. :hjelp:

nellie
24-10-14, 12:22
Kylling, blomkålmos og creme fraiche med feta og tomat.

Borghild
24-10-14, 12:23
Elgkarbonader med soppsaus og blomkål.

Carisma
24-10-14, 12:25
Hjemmelagde karbonader med kålstuing, sopp og blomkål

Photobscura
24-10-14, 12:57
Fårikål - dersom den fortsatt er etandes!

Supera
24-10-14, 19:54
Her ble det omelett med morrpølse, paprika, løk, pesto og ost.

Bønna200
24-10-14, 20:33
Svinstrimler, kål løk og peppersaus. :)

Butterfly83
24-10-14, 22:13
Kyllingfilet i peanøttsaus med wokgrønnsaker.

Jammo
25-10-14, 13:40
Skal på middag til søsteren min i dag. På menyen er lammefrikase :D Skal holde meg borte fra potetene ;)

Supera
25-10-14, 17:46
I dag ble det eggerøre og bacon.

Bønna200
25-10-14, 18:17
Meatza. :D

Photobscura
25-10-14, 18:49
Meatza. :D
Jeg har hatt lyst til å teste det SÅ lenge! Men jeg har jo ikke vært i nærheten av en pizza på nesten et tiår. :p Har du en god oppskrift?

Og, ja. Forresten: Siste rest fårikål i dag!

BenteR
25-10-14, 18:55
Wok

Carisma
25-10-14, 19:45
Pulled beef med coleslaw i kinakålblader

nellie
25-10-14, 19:48
Kyllingfilet, salat, blomkålmos, creme fraiche.

kamp
25-10-14, 19:53
Thai kjøttkaker

senka
26-10-14, 01:21
Moussaka :D

langaard
26-10-14, 09:15
Stangekylling med brokkoli og fløtesaus :)

Bønna200
26-10-14, 14:45
Jeg har hatt lyst til å teste det SÅ lenge! Men jeg har jo ikke vært i nærheten av en pizza på nesten et tiår. :p Har du en god oppskrift?

Og, ja. Forresten: Siste rest fårikål i dag!
Egentlig ikke, jeg bare slumper i vei. :p
Jeg vil helst at det skal være så likt pizza som mulig, så jeg bruker 2 pk kyllingkjøttdeig som bunn, da jeg synes det blir mer nøytralt på smak. Steker bunnen i ti minutter, heller av krafta og tar på fyllet. Først tomatsausen som jeg bruker 1 boks hakka tomater, 1 ts sambal oelek og smaker til med hvitløkpulver, løkpulver og oregano. Lar den putre en stund.
Så legger jeg på masse ost (men det kan vel ikke du bruke så mye av, etter som jeg har forstått...) og legger på det jeg har lyst på. I går ble det strimlet pepperbiff og løk. Også har jeg på mer oregano og nykvernet pepper og inn i ovnen i 15-20 minutter til. Den er virkelig god og jeg har fått mye skryt av mange som ikke er så begeistra for lavkarbo også, som sier det smaker mye likt vanlig kjøpepizza.

nellie
26-10-14, 14:59
Laks, creme fraiche med feta og paprika, søtpotetchips.

Butterfly83
26-10-14, 15:18
I går ble det ost og mandelkjeks, i dag blir det spinatsuppe hos svigerfar :)

Photobscura
26-10-14, 18:04
Takk, Bønna! Høres godt ut! Jeg kan spise ost av både geit og sau, så det går fint. Særlig nå som det har begynt å komme litt mer nøytrale hvite geitoster som egner seg til ting som f.eks. pizza. :)

BenteR
26-10-14, 22:45
Helstekt lammelår

Carisma
27-10-14, 17:18
Meksikansk kylling med tacotilbehør.

langaard
27-10-14, 17:20
Ble baconpølser (vannlekkasje påkjøkkenet :rolleyes:)

Bønna200
27-10-14, 18:21
Takk, Bønna! Høres godt ut! Jeg kan spise ost av både geit og sau, så det går fint. Særlig nå som det har begynt å komme litt mer nøytrale hvite geitoster som egner seg til ting som f.eks. pizza. :)
Det er veldig godt! :ja: Fint det har kommet noen oster du kan bruke til sånt, for det gjør jo så mye. Synes jeg da. :)

I dag blir det tacograteng, kål og løk her.

Photobscura
27-10-14, 18:34
Jeg eeeelsker ost. Så himla typisk at jeg ikke kan spise noe særlig av det. :p Men geiteost er jo konge!

I dag blir det enkelt: Speilegg, bacon, champignon, løk og brekkbønner. :)

BenteR
27-10-14, 19:06
Jeg har kokt ei svær gryte med ertesuppe på salt svineknoke, spekelårbein fra killing og tørka og salta reinsdyrside. I tillegg er det rester fra lammelåret i går, så vi blir nok mette.
Jeg elsker ertesuppe og planlegger å spise litt i dag selv om jeg vet at jeg kommer til å angre det i natt og i morgen.....

Spinnerette
27-10-14, 20:30
Hermetisk tomatsuppe. Er man syk, så er man syk.. :o

Butterfly83
27-10-14, 21:00
Pizza med bunn av ost og egg :)

senka
27-10-14, 22:06
Ovnsbakte grønnsaker ;)

Supera
27-10-14, 22:38
En stor slurk Udo's Choice, stor dose D-vitamin og et lite glass fløte... Haha, god inspirasjon? Hadde tenkt å ta med meg råvarer på jobb og lage mat i lunsjen, men så hentet jeg posten på vei ut og hadde visst fått en hentepurring i posten som måtte hentes innen i dag (kan ikke huske å ha fått den tidligere...). Så da ble lunsjen brukt til å kjøre og hente pakke. Så da ble det sånn. Lager meg nok litt kveldsmat når jeg kommer hjem sånn at jeg har noe å ta med meg i morgen på jobb. Vi får ikke lov til å kokkelere på kjøkkenet på dagtid på hverdager. Den regelen kom etter en kollega stod og stekte fisk mens det satt 30-40 stk og spiste lunsjen sin. :geip:

bærrgen
28-10-14, 12:29
Blomkål- og karbonadedeiggrateng :D

BenteR
28-10-14, 12:30
Rester fra gårsdagens ertesuppe.

nellie
28-10-14, 12:32
Tacosalat.

Butterfly83
28-10-14, 16:41
Rester fra gårsdagens pizza :)

Carisma
28-10-14, 16:41
Fiskekaker, hjemmelaget remoulade og grønnsaker

Spinnerette
28-10-14, 17:02
Blomkålmos og kjøttboller :)

Bønna200
28-10-14, 18:12
Kylling tandoori, kål og løk.

Bønna200
30-10-14, 15:32
I går ble det kylling, kål, løk og sweet chili saus.
I dag moussaka med sellerirot + kål og løk.

Cyan
30-10-14, 16:21
Lapskaus med elgkjøtt og fårikålkraft.

langaard
30-10-14, 16:29
Laget mat hele dagen på jobb, så orka bare å steke baconpølser til middag :rolleyes:

BenteR
30-10-14, 19:26
Jeg har laks i tomatsaus, mens de andre har gratinert laks.

nellie
30-10-14, 19:40
Krydrer tomatsuppe med kalkunskinke.

Bønna200
31-10-14, 14:57
Resten av moussakaen fra i går, kål og løk.

BenteR
31-10-14, 15:21
Her blir det nakkekoteletter, stekte grønnsaker + ris og saus til de andre.

Butterfly83
31-10-14, 16:06
Pai med sopp :)

langaard
31-10-14, 16:53
Karbonadedeiggryte :visemuskl :D

nellie
31-10-14, 17:13
Lompepizza med skinke.:)

Bønna200
01-11-14, 15:55
Ribbe hoi sin, kål og løk. :D

Cyan
01-11-14, 16:13
Tacosalat

nellie
01-11-14, 16:26
Mørbrad med stekt kål og løk.

langaard
01-11-14, 17:06
Pulled beef med stekte grønnsaker :)

senka
01-11-14, 18:13
Kremet linsesuppe ;)

Kanutten
01-11-14, 18:16
Puskefidding!

langaard
01-11-14, 19:12
Puskefidding!

Nå fikk jeg noen rare bilder i hodet mitt! :p

Kanutten
01-11-14, 22:52
Nå fikk jeg noen rare bilder i hodet mitt! :p

Graskefiteng gir kanskje flere bilder? :lol: Men akk så godt! Skal ha det i morgen. :sikle:

Jammo
01-11-14, 23:49
Lavkarbo pizza :D :hungry:

langaard
02-11-14, 10:35
Graskefiteng gir kanskje flere bilder? :lol: Men akk så godt! Skal ha det i morgen. :sikle:

:eek:

senka
02-11-14, 16:00
Ovnsbakte grønnsaker :D

BenteR
02-11-14, 18:17
Vinterens først ribbe står i ovnen og sprer liflig lukt i hele huset akkurat nå :)

Butterfly83
03-11-14, 17:40
Rekekabaret med masse majones :)

Bønna200
03-11-14, 18:30
Løksuppe med chili.

smgj
03-11-14, 19:58
Det ble fiskelapskauspakke.

Carisma
03-11-14, 20:05
Koteletter med gratinert brokkoli (3 åringen var i himmelen da han oppdaget at hans to favorittmatretter kunne kombineres, brokkoli og ost! :D)

nellie
03-11-14, 20:35
Ostelasagne med lammekjøttdeig og fetaost.

Spinnerette
04-11-14, 14:26
I går lagde jeg carbonara med squash-tagliatelle etter oppskrift her inne, DET var godt, det!
I dag blir det ovnsbakt kylling og salat.

Carisma
04-11-14, 15:33
Sashimi! :hearts: :sikle:

Butterfly83
04-11-14, 18:06
Ovnspannekake med bacon.

Bønna200
06-11-14, 20:39
Kylling tikka masala, kål og løk.

senka
07-11-14, 16:43
HOT Kyllingsuppe :D

Photobscura
07-11-14, 18:01
Chili. :)

annex
07-11-14, 18:02
Får-i-kål som ble kokt i går

Bønna200
07-11-14, 18:12
To lavkarboskiver med sylte og sennep. :cool:

nellie
07-11-14, 18:46
Kyllingsalat, på jobb. :)

Kanutten
07-11-14, 22:38
Ribbe! Satte ei ribbe inn i ovnen på 100 grader før jeg gikk på jobb i dag tidlig. 12 timer etterpå fikk den 5 min med grill og vips! årets beste ribbe var laget! Veldig enkelt... :D

BenteR
08-11-14, 17:21
Gjengen min får komle og salt lammekjøtt, men jeg skal ha chili con carne.

senka
08-11-14, 19:33
Moussaka ;)

Bønna200
08-11-14, 21:01
Meatza med salami og litt ananas + rømmedressing. :sikle:

Borghild
08-11-14, 22:11
Gadd ikke lage noe i dag, så det ble avocado med reker og majones.

Butterfly83
08-11-14, 23:15
"Pasta" etter oppskrift fra forumet her med kjøttsaus.

Kanutten
08-11-14, 23:53
Meatza med salami og litt ananas + rømmedressing. :sikle:

Snadder!

Kanutten
09-11-14, 11:01
Stekt og kokt torsk. Jeg foretrekker torsk kokt med eddik og helpepper mens de andre vil ha stekt.

langaard
09-11-14, 13:32
Boknafisk med smørdampa grønne saker :D

Kanutten
09-11-14, 13:54
Boknafisk med smørdampa grønne saker :D

Hmmm... Du måtte bare ødelegge gleden over vanlig kokt torsk? Overhoodet ikke misunnelig!! :p

Boknafisk er det beste jeg vet om! :sikle: Kos deg glugg og spis to porsjoner for meg også! :ja:

langaard
09-11-14, 13:56
Hmmm... Du måtte bare ødelegge gleden over vanlig kokt torsk? Overhoodet ikke misunnelig!! :p

Boknafisk er det beste jeg vet om! :sikle: Kos deg glugg og spis to porsjoner for meg også! :ja:

I will :D

Kanutten
09-11-14, 14:06
I will :D

:klem:

Supera
09-11-14, 15:54
Økologisk kyllingfilet, tre stekte egg og en stor porsjon spinatstuing.

Bønna200
09-11-14, 18:07
Pølser og sellerirotmos.

millah
11-11-14, 15:04
Vi skal på farten, så vi må lage noe enkelt... Jeg slenger tomatsaus, ost og pepperonipølse på en tortilla, varmer det i ovnen og sier det er "pizza". :D Ikke helt god lavkarbokost, da, men jeg kan jo servere salat og avocado til, og late som at det blir bedre. :D

Jammo
11-11-14, 19:02
Kjøpte inn surret skinkestek i dag, tror vi skal ha den til lørdag :)Noen forslag til tilbehør på lavkarbovis? :hungry:

langaard
11-11-14, 19:46
Kjøpte inn surret skinkestek i dag, tror vi skal ha den til lørdag :)Noen forslag til tilbehør på lavkarbovis? :hungry:

Hjemmelaga rødkål og sellerirotmos :)

smgj
11-11-14, 19:53
Fiskekaker, revet gulrot og soyasmør *nam*

Bønna200
11-11-14, 20:39
Hjemmelaga rødkål og sellerirotmos :)
Nesten det jeg tenkte. Hjemmelaga surkål og sellerirotmos. ;)

Her er det kyllinglasagne, kål og løk i dag. :)

senka
11-11-14, 20:58
Ovnsbakte grønnsaker :D

Jammo
11-11-14, 23:05
Hjemmelaga rødkål og sellerirotmos :)

Har du en god oppskrift på hjemmelaget rødkål? :)

Supera
12-11-14, 07:58
Her ble det morrpølsegryte med grønnkål etter man tager hva man haver-prinsippet. Ble god. :snill: Morrpølse, grønnkål, løk, traktkantarell, paprika, fløte og ost. Smakte bedre enn det høres ut. Men så liker jeg morrpølse da. Mor sin morrpølsegryte var faktisk en av mine favorittretter i barndommen. Men man må bruke en skikkelig morrpølse. Det er stor forskjell på dem.

langaard
12-11-14, 12:51
Har du en god oppskrift på hjemmelaget rødkål? :)

Strimler rødkål, steker den i smør i en kjele til den blir myk, tilsetter karve og smaker til med edikk og stevia :)

Lullen
12-11-14, 14:26
Provancekoteletter og ovnsbakte grønnsaker

smgj
12-11-14, 15:34
Hjortegryte

Bønna200
12-11-14, 15:52
Resten av kyllinglasagnen fra i går, kål og løk.

Kanutten
12-11-14, 16:22
Ostesuffle :sikle:

Marigrete
13-11-14, 09:04
Torsk med rømme og varm tomat og agurkblanding. Blomkål og brokkoli. Laksesalat laget av laks, stekt bacon, rømme og majones. Stekt spinat.

senka
13-11-14, 12:59
Laks med blomkålmos :D

Bønna200
13-11-14, 15:30
Kuku paka, kål og løk.

smgj
13-11-14, 16:02
Restefest

Kanutten
13-11-14, 17:21
Kokfesk...

TrillTrall
13-11-14, 21:00
I dag ble det to fiskekaker med søtpotetmos og stekt løk. Kjempegodt! :)

Lullen
14-11-14, 16:03
Taco :o
Imorgen skal vi ha gjester og skal ha raclette :D

langaard
14-11-14, 18:14
Baconburgere :)

Butterfly83
14-11-14, 19:05
Taco :o
Imorgen skal vi ha gjester og skal ha raclette :D


Nam! Raclette er digg! Hva bruker dere å ha? Trenger litt tips og inspirasjon ;)

Supera
15-11-14, 21:56
I dag ble det julemat. Siden vi jobber turnus hos oss, så er det jo noen som ikke får være med på julebordet. Så administrasjonen bestiller julebordsmat til de som jobber. Julebordet vårt var altså i går. Det stod masse rester i kjøleskapet, så da forsynte jeg meg av det. Som egentlig bare betyr at jeg spiste ribbe med brun saus. Liker ikke potet, kålrabistappe, surkål, rødkål og sånt. Eller pinnekjøtt. Synes egentlig ikke at ribbe heller er noen høydare... Og sosisser, medisterkake og medisterpølse var det ikke noe igjen av - hvis det har vært noe av det her da.

senka
15-11-14, 22:37
Kyllingsuppe ;)

lirumlei
15-11-14, 23:18
Ovnsstekt ørret, blomkål og nyyydelig hollandaise.

langaard
16-11-14, 08:52
Pinnekjøtt på kok her, serveres med rotmos og steviasøtet tyttebær :)

PT_Hege
16-11-14, 11:25
Det blir kyllingfilet med blomkålmos her, tenker jeg.

Kanutten
16-11-14, 12:05
Kokfesk!

BenteR
16-11-14, 15:24
I går hadde vi hjemmelagede grove pølser, rotmos og tomat/løk-salat.
I dag blir det juleskinke, stekte grønnsaker, saus og potetmos til de som vil ha det.

Bønna200
16-11-14, 18:20
Kyllingkjøttkaker, blomkålmos og brun saus.

senka
16-11-14, 19:40
Kreolsk laks med blomkål :D

millah
16-11-14, 20:09
Jeg fant noe pinnekjøtt i fryseren i går... I dag hadde vi suppe av pinnekjøttkraft og diverse grønnsaker til forrett, og så pinnekjøtt (kokt i buljong, fritt etter Hellstrøm, og grillet i ovnen), og kålrotmos med søtpotet, smør og fårefett (!). Ungene fikk også falukorv, fordi jeg ikke helt stolte på at de ville spise kjøttet. Uansett. Knallgodt! :sikle:

langaard
16-11-14, 20:24
Fikk levert 30kg elgkjøtt i dag, så det blir elg i forskjellige varianter fremover :D

Kanutten
16-11-14, 20:41
Da vart ikkje kokfesk, men feskegrattæng. :D

Bønna200
17-11-14, 13:11
Tacograteng, kål og løk.

smgj
17-11-14, 14:05
Restefest.

PT_Hege
17-11-14, 14:22
Ovnsbakt torsk med bacon og broccoli. :D

millah
17-11-14, 14:33
Smaskens restemat: suppe av pinnekjøttkraft og kokte, moste grønnsaker, biter av pinnekjøtt og falukorv.

nellie
17-11-14, 18:18
Pizzaomelett fra Spis deg slank.

Kanutten
17-11-14, 19:43
Oppvarmet graskefettæng....

langaard
17-11-14, 19:56
Oppvarmet graskefettæng....

Har du varma ho opp :p

Kanutten
17-11-14, 20:37
Har du varma ho opp :p

:lol:

Lullen
17-11-14, 21:25
Biff i red chilli :sikle:
Fra kokeboken Helt naturlig mat

smgj
18-11-14, 12:21
I dag tror jeg det blir seibiff.

Carisma
18-11-14, 13:44
Kveite med brokkoli og sandefjordsmør

Bønna200
18-11-14, 13:46
Chiligryte og fløtegratinert sellerirot. :)

langaard
18-11-14, 13:54
Elghakk :)

senka
18-11-14, 16:28
Ovnsbakte grønnsaker :D

BenteR
18-11-14, 19:13
Gjengen min får grateng laget av potetmos, lungemos og ost, mens jeg skal ha ei kyllinggryte jeg mekka sammen kokt på hel kylling, kokosmelk og masse spennende grønnsaker.

Kanutten
18-11-14, 22:11
Noe fra Godt Levert. Skal lære aspergern å lage mat fra grunn av etter oppskrift og da er Godt Levert veldig kjekt!

Carisma
19-11-14, 13:39
Nannahs poteterstatning med smårettbacon, vårløk, ost og rømme (mager tyrkisk youghurt til meg). Blir som bakt potet, bare bedre :sikle:

senka
19-11-14, 16:01
Salat med fetaost ;)

BenteR
19-11-14, 16:28
Ribbe og surkål :)
Begynner å bli rimelig ribbe i butikkene nå :)

nellie
19-11-14, 16:57
Blomkål-, brokkoli-, rødløk-, kremost-, serranoskinkegrateng.

Supera
19-11-14, 17:14
Tacograteng

Kanutten
19-11-14, 20:18
Siste rest av fiskegratengen...

Jammo
19-11-14, 21:23
Tacograteng
Det hørtes godt ut :sikle: Deler du oppskriften? ;)

Supera
20-11-14, 00:11
Det hørtes godt ut :sikle: Deler du oppskriften? ;)
Driver og legger fliser på kjøkkenveggen så jeg har ikke koketopp akkurat nå. Og så drar jeg på ferie i morgen, så jeg prøver å bruke litt ferskvarer i kjøleskapet. Så da ble det "man tager hva man haver". Så min oppskrift er jo litt rar fordi det var det jeg hadde for hånden.

800g kjøttdeig med tacokrydder (blander selv siden kjøpekrydderet er fullt av sukker)
1,5 løk
1,5 boks CF
1,5 glass tacosaus
1/2 purre
1 rød paprika
Ost, masse ost

Stek kjøttdeig i ildfast form (fordi jeg ikke hadde koketopp) med smør på 200 grader midt i ovnen. Rør av og til.
Ta i hakket løk, CF og tacosaus. Bland og stek i ca 15 min til.
Ta i hakket purre og hakket paprika og dekk med ost. Masse ost. Stek i ca 15 min til.

Bønna200
20-11-14, 16:20
Chiligryte, kål og løk.

langaard
20-11-14, 16:21
Elghakk igjen :p

Kanutten
20-11-14, 23:30
Ble åtteretters på restaurant. Satt og spiste i fem timer!!

Butterfly83
21-11-14, 00:05
Kebabtallerken uten pommes frites :)

Bønna200
21-11-14, 16:35
Kyllingfilet,, kål, løk og sweet chili saus.

Jammo
21-11-14, 21:16
Selerirot, paprika og litt løk stekt inne i ovnen med olivenolje på og stekt pepperbiff :) Kjempegodt :sikle: :hungry:

Kanutten
22-11-14, 12:54
En variant av sykehussuppa; uten nudler. Nekter å tro at denne er så usunn som mange sier. Det er vel heller bruken av den som kan være usunn....

Dette hadde jeg oppi: en spisskål, en purreløk, en hvitløk, tre banansjalotter, to bokser knuste tomater, en chili, en gul og en grønn paprika, en bunt selleristenger, en gulløk, kayannepepper og kyllingbuljong... :sikle:

langaard
22-11-14, 13:41
Langtidsstekt ribbe med hjemmelaga surkål, fløtesaus og litt potet :)

Jammo
22-11-14, 13:53
Hadde stekt kyllinglår, salat, oliven, cottage cheese og olivenolje med sitronsmak :) Kjempegodt. Har fått dilla på oliven også nå :D

senka
22-11-14, 15:54
Linsesuppe :)

Bønna200
22-11-14, 16:03
Samme som i går. Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus.

Butterfly83
22-11-14, 20:06
Pinnekjøtt og vossakorv med stappe av kålrot og litt søtpotet :)

Carisma
22-11-14, 21:03
Ribbe med rødkålsalat

ninaheg
23-11-14, 09:59
Omelett ��

Kanutten
23-11-14, 10:13
LavkarboGobit! Stekte pølseterninger med søtpotetchips og sellerirotmos. :sikle:

langaard
23-11-14, 10:22
Elgpizza :D

Kanutten
23-11-14, 12:48
Elgpizza :D

Moosepizza?

langaard
23-11-14, 12:53
Moosepizza?

Yess :p

Kanutten
23-11-14, 12:54
Yess :p

Håper den er laget av stormoosa som herjet i hagen vår.... :mad:

Bønna200
23-11-14, 13:00
Kyllingkjøttkaker, blomkålmos og brun saus.

langaard
23-11-14, 13:39
Håper den er laget av stormoosa som herjet i hagen vår.... :mad:

Nei, den her har herja på Andøya :D

nellie
24-11-14, 20:01
Ovnsbakt torsk med smørstekt kål og saus av creme fraiche og soyasaus. Med litt Cocosa appelsin. Lukter deilig.

Kanutten
24-11-14, 20:03
Nei, den her har herja på Andøya :D

:lol: Kokfesk her med smør og brokkoli. :sikle:

Kanutten
24-11-14, 20:06
Nei, den her har herja på Andøya :D

Kom bare til å tenke på at jeg i min ungdom var på rmr på Andøya. Min daværende hadde skrevet sangen som vant. :D Husker også at jeg våknet i gymsalen med tre kroppsrotter i soveposen min..
Nok matprat!! :lol:

senka
25-11-14, 00:41
Thai kyllingsuppe:)

Bønna200
25-11-14, 16:50
Kyllingfilet marinert i tomat, hvitløk og urter. Kål, løk, feta og oliven.

Bønna200
26-11-14, 20:48
Kyllingfilet, kål, løk og sweet chili saus. -Igjen. :p

Kanutten
26-11-14, 21:16
Et glass biola.... Magen streiker...

langaard
26-11-14, 21:23
Et glass biola.... Magen streiker...

God bedring til magen :p:klem:

Kanutten
26-11-14, 22:03
God bedring til magen :p:klem:

Har nettopp inntatt en halvliter porterøl. Magen ble krutegod med en gang. Ikke rart Guinness bli gitt som medisin på blåresept i Irland. :p

langaard
26-11-14, 22:08
Har nettopp inntatt en halvliter porterøl. Magen ble krutegod med en gang. Ikke rart Guinness bli gitt som medisin på blåresept i Irland. :p
Skållll...:w00t:

Carisma
26-11-14, 22:12
Treåringen ba om hvit fisk og grønnsaker. Så det ble kokt torsk med grønnsaksblanding og hvit saus.

Jammo
26-11-14, 22:36
Putt i panne på lavkarbovis, kan en kalle det for :)
Stekt rødløk og gul løk, en squash, litt gulrøtter og kyllingkjøttdeig :sikle:

smgj
27-11-14, 09:35
Det ble nydelig fiskesuppe med CF og karry.

Spinnerette
28-11-14, 01:17
Det var Photo's chili, igjen! :)

BenteR
28-11-14, 18:14
Hønefrikassè :D

Kanutten
28-11-14, 19:21
Hønefrikassè :D

:sikle:

I dag ble det ingenting for jeg har brukt dagen til å forberede middagen til i morgen da vi får besøk at restaurantkokken... Kunne like gjerne vært Hellstrøm... Like oppkavet uansett.

Men i dag har jeg kokt kraft av avskjær fra entrecotkjøtt (fettklumpene) med lauvbærblad, chili, hvitløk, worchestershire, svisker, rødvin, Guinness, tomatpure og timian. Kjøttet er ferdig terningbrunet og skal kokes i krafta sammen med sjarlottløk, gulrøtter og brunet aromasopp. Serveres med potetmos laget av poteter kjørt gjennom en potetpresse, myye smør, en dæsj fløte, salt og pepper. Ooog hjemmelaget øl attåt seff. :sikle:

Mitt store mareritt er å lage maten for salt....

Turid42
28-11-14, 19:25
Oj, det var snadder! :)

BenteR
28-11-14, 19:37
Kommer til å bli kjempesuksess, Kanutten!

Kanutten
28-11-14, 19:53
Oj, det var snadder! :)

Kommer til å bli kjempesuksess, Kanutten!

:klem: Tusen takk!
Håper det da..... :o

Bønna200
28-11-14, 20:49
Kylling curry, kål og løk.

Kanutten
29-11-14, 13:40
:klem: Tusen takk!
Håper det da..... :o

Nå er maten ferdig.... Venter bare på gjestene som ikke kommer før om to-tre timer... :p Er i god rute kan man trygt si!! :D

langaard
29-11-14, 15:16
Nå er maten ferdig.... Venter bare på gjestene som ikke kommer før om to-tre timer... :p Er i god rute kan man trygt si!! :D

Lykke til med middagen Knutta :D

Kanutten
29-11-14, 23:20
Lykke til med middagen Knutta :D

Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

senka
30-11-14, 00:50
Panerte aubergine med rømme :D

BenteR
30-11-14, 02:11
Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

Så bra!

Her hadde vi juleskinke, dampa grønnsaker og brun saus + poteter til de som ville ha det.

langaard
30-11-14, 10:21
Kokken var veldig fornøyd! Han ville vite alle ingrediensene jeg hadde brukt og sa at den retten kunne uten tvil servert på sin restaurant!! :lol:

Yesss :heia:
Her blir det marinert elgbiff med smørdampa brokkoli og bearnaise i dag :)

LIBBA
30-11-14, 17:54
Hjemmelaget kjøttkake med blomkålmos og stekte grønnsaker! :)

senka
30-11-14, 22:57
Kjøttboller med blomkålmos ;)

hufsa74
01-12-14, 18:16
helstekt indrefilet med stekt sopp med fløte

BenteR
01-12-14, 18:40
Wok av strimlet svinekjøtt, masse grønnsaker, limesaft og soyasaus og en dæsj med havrefløte over :)

nellie
01-12-14, 18:49
Torsk, blomkål, smør.

Bønna200
01-12-14, 20:10
Siste ladningen av kylling curry. Og kål og løk, seff. :D

Kanutten
01-12-14, 20:50
Siste ladningen av kylling curry. Og kål og løk, seff. :D

Noe fra "godt levert"! Snakk om kvalitetsvarer!

Carisma
01-12-14, 21:31
Fikk endelig testet meatza. Helt ok.

senka
06-12-14, 18:33
Laks med erter ;)

Kanutten
06-12-14, 18:53
A'kokt laks mæ rømme og agurksalat. 😊

Bønna200
06-12-14, 19:04
Meatza og rømmedressing.

langaard
06-12-14, 19:18
Lapskaus :)

Butterfly83
07-12-14, 19:22
Grønnsakssuppe.

Kanutten
07-12-14, 19:41
Pølsegrateng fra Godt levert. Beste pølsene jeg noensinne har spist!